Ingrédients : une tasse de crème fraiche entière liquide, une càs bombée de mascarpone, un bouquet de coriandre (facultatif) six tranches de saumon fumé Préparation : monter la crème fraiche entière liquide en chantilly, y macaronner avec précaution le...

On continu avec les mousses en entrée, en petites bouchées sur feuilles d'endives et sur canapés ! Ici la version "endives" à la poche à douille... faudra que je vous cause de ma nouvelle poche à douille tient Là vous avez la version "canapé" aux olives...

Et puisqu'on en parle, des photos, je vous met aussi les bouchées appéritives du réveillon : CANAPES A LA MOUSSE DE SAUMON Des toast découpé à l'emporte pièce, du saumon fumé et de la crème fraiche .... et une poche à douille. Rien de bien folichon, en...