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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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mozzarella
1 novembre 2021

INVOLTINI DE DINDE

INVOLTINI DE DINDE
On reste en vacance et en été avec une autre recette d'Italie, en retard de publication, une fois de plus Ingrédients : 8 fines escaloppes de dinde, 8 tranches de jambon de Parme, une boulle de mozzarella, un petit pot de ricotta, une poignée de feuilles...
Posté par Peneloppe67 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  viande,  poulet,  basilic,  plat au four,  cuisine du terroir,  cuisine avec des plantes,  fromage frais,  cuisine du monde,  fait maison,  home made,  mozzarella,  fait main

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8 juillet 2020

PAIN FARCI A PARTAGER

PAIN FARCI A PARTAGER
: Pour une miche de 500 g environ : Ingrédients : Une miche de pain (idéalement complet, sègle, levain .... : ça tient mieux quand tu le coupe, là c'est une miche au levain faite maison, mais celle de la boulangerie, ça le fait très bien aussi), deux...
Posté par Peneloppe67 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  fromage,  apéritif,  tomates,  pain,  jambon,  cuisson au four,  fait mains,  simples,  apéro,  fait maison,  home made,  mozzarella,  apéritif dînatoire,  herbes aromatiques

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20 mai 2020

CROQUETTES DAUPHINES FOURRÉES MOZZA

CROQUETTES DAUPHINES FOURRÉES MOZZA
Héllo mes amis, Je vous embarque en cuisine histoire de vider le frigo des restes qui s'y prélassent, y a pas de raison, avec les prix qui flambent actuellement et les salaires qui sont divisé, hein, mieux vaut recycler ! Je vous présente donc les CROQUETTES...
Posté par Peneloppe67 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  restes,  fromage,  cuisine de restes,  cuisine économique,  purée,  pannure,  mozzarella

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29 mars 2019

CORDONS BLEU DE BŒUF, JAMBON BLANC ET MOZZARELLA

CORDONS BLEU DE BŒUF, JAMBON BLANC ET MOZZARELLA
Une recette économique, mais pas forcément peu caloriques, fromage oblige ! Ingrédients : pour 6 personnes (ben vi, on est plus que six à la maison !) six tranches de boeuf, taillées à la trancheuse, taille d'une tranche de jambon blanc, idem en épaisseur,...
Posté par Peneloppe67 à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  fromage,  viande,  jambon,  cuisson au four,  fait mains,  fait maison,  home made,  boeuf,  mozzarella

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