07 mai 19

COOKIES AUX ŒUFS DURS

Héllo mes amis, je vous souhaite un bien beau 1er mai sous le soleil  et j'en profite pour vous emmener en cuisine faire une fournée de cookies, parce que le cookies, c'est quand tu veux, comme tu veux, où tu veux   Le cookies ici, c'est le machin dans sons bocal sur le plan de travail, à discrétion et où tout le monde pioche dedans, comme ça, en passant. Le bocal qui ne se vide jamais, parce que mes louloutes, elles ont compris une chose, si tu veux plein de cookies, fait toi des cookies, donc il y a toujours une... [Lire la suite]

31 janv. 13

CRUMBLE DE GORGONZOLA AU MASCARPONE ET RICOTTA

un morceau de gorgonzola au mascarpone qui se morfond dans le fond du frigo, un pot de ricota entamé qui ne suffit plus pour un dessert, une flemme monstre au moment de se mettre à cuisiner, l'en fallait pas plus pour que le repas du soir soit un casse croute amélioré : une salade de mache aux pignons de pins  et huile de carthame et une miche de pain complet ont suffit à sublimer les ramequin de crumble Le gorgo au mascarpone est un drole de bleu supper crémeu et coulant, pas trop fort en gout (ce qui fait que bon, ici, il... [Lire la suite]
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03 mai 11

TARTE COMPOTEE DE MIRABELLES ET MUSLI

Hi ! L'impro totale. Une pâte feuilletée découverte au fin fond du frigo (ça doit être pour ça que j'avais l'impression de pas avoir assez de feuilletés apéritifs dimanche, j'ai du la rater) un tour à la cave voir quels bocaux de fruits seraient bien pour vider dessus...  De la compotée de mirabelle qui me fait de l'oeil... et hop, on bidouille à 11H20 un machin qui est boulotté en MD5 à midi et quart ! J'ai mélangé deux bocaux de compoté de mirabelles avec un flan à base de crème fraiche épaisse (la light, elle est moins... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:29 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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17 janv. 11

PAIN COMPLET AU SON ET MUSLI

hop, vu qu'on est en cuisine, la dernière bidouille : Les dernières courses en Allemagne, un paquet de Dinkelvolcornbrot à 1,27€ (génial leur mélange, en plus y a même déjà la levure dedan) J'avais encore du musli qui se promenait dans un bocal, reste de mes bares aux céréales.... j'ai mélangé les deux, laissé gonfler 20 mn, et j'ai fait un pain, des petits pain, et deux fond de pizza trop bon
Posté par Peneloppe67 à 15:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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