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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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2 novembre 2021

RAVIOLES AUX CHAMPIGNONS ET NOIX

RAVIOLES AUX CHAMPIGNONS ET NOIX
Ingrédients : Pour 2 personnes : 1 barquettes de ravioles aux champignons (trouvé au grand frais, rayon pâtes fraîches) 250 g de champignons de Paris, un oignon, 2 gousses d'ail, une poignée de cerneaux de noix concassé, sel poivre, une càs d'huile d'olives,...
Posté par Peneloppe67 à 07:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: ail,  champignons,  cuisine express,  nouilles,  pâtes,  ravioles,  cuisine économique,  cuisine du terroir,  cuisine au wock,  oignons,  fait maison,  home made,  fait main

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2 mars 2021

PISSALADIERE

PISSALADIERE
Héllo mes amis, Rien de mieux après une balade, qu'une gourmandise à se lécher les doigts. Je vous avais déjà proposé les chaussons pissaladière ici, je vous présente la version classique Ingrédients : Pour la pâte : Un cube de levure de boulangerie bien...
Posté par Peneloppe67 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  entrée,  apéritif,  pizza,  olives,  plat au four,  vite fait,  cuisson au four,  Buffet apéritif,  oignons,  apéro,  plat complet,  fait maison,  home made,  apéritif dînatoire,  fait main

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21 janvier 2021

ROUSSETTE EN MATELOTTE

ROUSSETTE EN MATELOTTE
à ma sauce, oeuf Corse ! De la roussette bien fraîche chez mon poissonnier, des agrumes qui se prélassaient dans le compotier, il ne m'en fallait pas plus pour nous sortir un bon repas Ingrédients : Une roussette, 100 g de petits lardons, un verre de...
Posté par Peneloppe67 à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  ail,  lard,  champignons,  agrumes,  poisson,  citron,  vin,  oranges,  oignons,  plat en sauce,  sauce,  fait maison,  home made,  crème fraîche,  fait main

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16 décembre 2020

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES
Héllo mes amis, Juste en passant, encore une recette simpatoche qui n'en est même pas une : la tartine gratinée pour l'apéro ! Elle fait parti des impro de fond de frigo et de fin de mois et sert en été pour les dîner en terrasse quand il fait trop beaucoup...
Posté par Peneloppe67 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  entrée,  fromage,  apéritif,  tomates,  bouchées,  bouchées appéritives,  jambon,  gratin,  oignons,  apéro,  apéritif dînatoire

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30 juin 2020

TARTINADE AUX PDT ET JAMBON

TARTINADE AUX PDT ET JAMBON
Héllo mes amis, je vous présente aujourd'hui une petite tartinade maison qui fait son effet boeuf, simple à réaliser, hyper bonne et goûteuse, et qui casse trois pattes à un canard, c'est dire ! La tartinade à la pomme de terre ! Ingrédients : 200 g de...
Posté par Peneloppe67 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: entrée,  apéritif,  jambon,  cuisine express,  cuisine de restes,  cuisine économique,  Buffet apéritif,  fait mains,  oignons,  apéro,  pomme de terre,  fait maison,  home made,  tartinade

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16 mai 2019

kottbullar SAUCE A L'AIL DES OURS

kottbullar SAUCE A L'AIL DES OURS
Héllo, comment ça va bien ? Aujourd'hui, petit tour en cuisine pour une savoureuse recette de Kottbullar (ou boulettes de viande) avec une magnifique sauce de presque plus de saison, vu qu'à l'ail des ours frais Je te fais grâce de la recette des kottbullar,...
Posté par Peneloppe67 à 16:13 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauces,  pain,  cuisine de restes,  fait mains,  cuisine avec des plantes,  ail des ours,  crème fraiche,  oignons,  fleurs comestibles,  fait maison,  home made

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30 avril 2016

POELEE DE PÂTES AUX ASPERGES, POIVRONS ET OIGNONS NOUVEAUX

POELEE DE PÂTES AUX ASPERGES, POIVRONS ET OIGNONS NOUVEAUX
Faut pas se leurrer mon ami, quand tu rentres à pas d'heure et que la meute a faim, t'as moins de dix mn pour improviser avec un frigo vide avant de terminer dans l'assiette de la dite meute pour cause de non respect de la faim .... (et en prime, ils...
Posté par Peneloppe67 à 07:38 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  asperges,  légumes,  cuisine express,  cuisine de restes,  poivrons,  oignons,  plat complet

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30 janvier 2015

VEAU MARENGO

VEAU MARENGO
Ah le veau marengo.... toute une histoire, que dis-je, ça tient de la légende, ce truc là ! Le journal Libération prétend qu'il trouve son origine dans l 'épopée napoléonienne, selon Jacques Bertinier : "La bataille de Marengo, dans le Piémont, fait rage....
Posté par Peneloppe67 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  tomates,  plats mijotés,  olives,  vin,  oignons

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26 janvier 2015

PASTA CON PERE

PASTA CON PERE
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bon début de semaine. Ici il neige .... enfin, pour être précis, y a des machins blancs et froids qui tombent du ciel, mais ça colle pas des masses par terre ! On va donc rester en cuisine avec un 'tit...
Posté par Peneloppe67 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  fromage,  cuisine express,  nouilles,  pâtes,  cuisine du terroir,  crème fraiche,  poire,  oignons

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24 octobre 2014

CONFIT D'OIGNON A L'ORANGE

CONFIT D'OIGNON A L'ORANGE
The truc qui te fait aimer le foie gras sur toast, même en l'absence de foie gras sur ton toast Ingrédients : 1 kg d'oignons, 500 ml de jus d'orange, 1 bonne pincée de sel, 1 càs d'huile d'olive. Préparation : Eplucher les oignons et les émincer finement....
Posté par Peneloppe67 à 15:08 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  conserves maison,  chutney,  oranges,  oignons,  conserves

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