20 juin 14

" STEAK DE CHOU RAVE AUX AMANDES"

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite bien le bonjour et pour changer de vadrouilles (parce que vadrouiller, ça creuse) un 'tit plat bien sympathique, complet et gourmand : un steak végétarien, pour faire "genre" et "nouvelle bouffe", sorti tout droit de cahiers griffonnés de ma grand mère, qui te servait ça en pleine semaine, la barbaque, c'était plutôt le dimanche : j'ai nommé la tranche de chou rave pannée ! Ingrédients : 1 kg de chou rave, sel,  poivre, 2 oeufs, 6 càs de farine, amandes effilées, 2 càc de beurre ... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 12:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

25 juil. 13

FETA PANNEE

Bon, je continu avec un autre plat qui sent bon le soleil et les vacances, j'ai nommé la feta ! Je vous avais déjà montré comment je la conditionne une fois achetée vu que j'en utilise pas forcément, que j'aime avoir un peu de réserve pour les salades composées ou les pizza et quiches et que de toute façon, la feta à l'huile c'est bien meilleur que sorti de son embalage d'origine. Là, on part sur des tranches de feta pannée accompagnée d'une bonne salade Ingrédients : une tranche de feta par personne, un oeuf (ou deux, ça dépend... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 23:24 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
20 juin 12

AIGUILLETTES DE PANGA PANNEES

Coucou, bien le bonjour tout le monde !! J'espère que vous passez une bonne journée avec un choua moins de sale temps qu'ici : ça giboule pire que mars, beurk beurk, pas moyen de mettre la marmaille dehors .... donc rangement et tris du contenus des armoires (dans le genre "je m'occupe" ils sont servi) Petite recette, plus pour la sauce que pour le poiscaille, histoire de bien commencer la journée, toujours dans les post en retard de parution Pour 4 personnes : Ingrédients : pour le poisson : deux beau grand dos de... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:36 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,