23 déc. 18

KNUSPERTALER MIT PINIENKERN – KARAMEL

  Ah que coucou mes amis, petit tour rapide ici pour vous donner des nouvelles et quelques recettes en retard de publication.... Je vous souhaite de passer de très bonnes fêtes de Noël, dans l'amour, la fraternité, l'amitié       Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, une pointe de couteau de levure chimique, 100 g de sucre de canne blond, 120 g de beurre, 2 jaunes d’œufs, 2 càs de jus de citron Pour le caramel : 100 g de sucre, 100 g de beurre, 4 à 5 càs de crème fraîche,... [Lire la suite]

18 nov. 18

FLOTTE ZIMT STERNE

      Ingrédients : Pour la pâte : 40 g de noisettes moulues, 200 g de farine, 150 g de beurre, 150 g de sucre glace, 2 càc de cannelle, 1 pincée de sel   Pour le glaçage : 200 g de chocolat de couverture (blanc, noir, lait …. Au choix)     Préparation : Mélanger tous les ingrédients en une pâte sablée, filmer et réserver au frais pendant une heure Préchauffer le four sur 200°C Sortir la pâte du frigo, l’étaler finement sur un plan de travail fariné, découper des... [Lire la suite]