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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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potiron
2 novembre 2021

RAVIOLES A LA POELEE DE POTIMARON, GIROLES ET PATATES DOUCES

RAVIOLES A LA POELEE DE POTIMARON, GIROLES ET PATATES DOUCES
Ingrédients : Pour 4 personnes : Une belle grosse tranche de potimaron (ou potiron, ou autre cucurbitacée) une petite patate douce, 1 oignon, 2 gousses d'ail, 1/2 bouquet de persil frais, sel, poivre, une poignée de petites giroles, 1 càs d'huile d'olive,...
Posté par Peneloppe67 à 06:58 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  champignons,  légumes,  cuisine économique,  cuisine du terroir,  cuisine au wock,  potiron,  fait maison,  home made,  fait main

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18 janvier 2015

SOUPE POTIRON-POIVRON AUX CREVETTES

SOUPE POTIRON-POIVRON AUX CREVETTES
Bon, on continu dans les soupes de saison, avec une impro vide frigo pas piquée des vers : j'ai nommée le velouté poivron-potiron aux crevettes ! Il ne paye pas de mine, les photos ne méritent pas le pulitzer mais on s'en lèche les doigts jusqu'à la dernière...
Posté par Peneloppe67 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: souppe,  crevettes,  légumes,  velouté,  poivrons,  potiron

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23 octobre 2014

CITROUILLE TERIYAKI AU FOUR

CITROUILLE TERIYAKI AU FOUR
Ah que coucou tout le monde. Après la citrouille confite au miel (ici) , je viens vers vous avec une seconde version de courge confite : suite au saumon teriyaki et la version poulet teriyaki , voici venir le potimaron sauce teriyaki ! Ingrédients : Pour...
Posté par Peneloppe67 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  légumes,  cuisson au four,  potiron

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15 septembre 2013

SPAGHETTI "BOLO" à la courge !

SPAGHETTI "BOLO" à la courge !
à première vue, rien ne distingue une platée de bolo, d'une autre platée de bolo..... sauf que j'y ai ajouté ça : Il me restait un demi Hokkaido dans mon panier de légumes, les filles voulaient des spaghet, j'ai bidouillé le tout et ça a fait l'unanimité...
Posté par Peneloppe67 à 23:11 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  tomates,  nouilles,  courges,  potiron,  spaghetti

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15 septembre 2013

KURBIS EINTOPF

KURBIS EINTOPF
S'il est un légume qui a la côte ici à la maison, autre que le haricot vert et la courgette, c'est bien la courge ! Le pâtisson est génial, le buternut à tomber mais j'ai un faible pour le Hokkaido à chair légèrement farineuse et son goût de châtaigne....
Posté par Peneloppe67 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  souppe,  légumes,  cuisine du terroir,  courges,  potiron

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