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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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1 novembre 2021

INVOLTINI DE DINDE

INVOLTINI DE DINDE
On reste en vacance et en été avec une autre recette d'Italie, en retard de publication, une fois de plus Ingrédients : 8 fines escaloppes de dinde, 8 tranches de jambon de Parme, une boulle de mozzarella, un petit pot de ricotta, une poignée de feuilles...
Posté par Peneloppe67 à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: fromage,  viande,  poulet,  basilic,  plat au four,  cuisine du terroir,  cuisine avec des plantes,  fromage frais,  cuisine du monde,  fait maison,  home made,  mozzarella,  fait main

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1 novembre 2021

FILETS DE POULET FARCIS EPINARD ET TOMATES SECHEES

FILETS DE POULET FARCIS EPINARD ET TOMATES SECHEES
Sauf que quand louloutte a sortie la viande du congel, elle a sortie des aiguillettes en lieu et place des filets, j'ai donc légèrement modifié la recette Ingrédients : aiguillettes de poulet (500 g environ), 2 poignées d'épinard, 2 poignées de basilic...
Posté par Peneloppe67 à 18:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: viande,  poulet,  basilic,  plat au four,  cuisine du terroir,  cuisine avec des plantes,  épinards,  cuisine du monde,  fait maison,  home made,  fait main

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30 juin 2014

POULET TERIYAKI AUX ABRICOTS POELLES

POULET TERIYAKI AUX ABRICOTS POELLES
On prend les mêmes et on recommence : le saumon sauce teriyaki s'étant révélé mirifique, j'ai bien sur récidivé, mais avec du poulet, ou plus précisément, avec du filet de poulet coupé en fines aiguillettes. Le tout accompagné d'abricots sauté et de nouilles...
Posté par Peneloppe67 à 11:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: sauces,  poulet,  abricot,  cuisine du monde

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25 août 2013

SALADE COMPOSEE AU POURPIER FRIT, aiguillettes de poulet au curry et croutons à l'ail

SALADE COMPOSEE AU POURPIER FRIT, aiguillettes de poulet au curry et croutons à l'ail
Ingrédients : une demi baguette de la veille, trois gousses d'ail, huile d'olive, trois escalopes de poulet, curry, sel, un bouquet de pourpier, deux tomates, un demi concombre, mesclun, un oignon, vinaigre, maggi, sucre de canne liquide Préparation :...
Posté par Peneloppe67 à 16:44 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  salade,  poulet,  cuisine express,  salade composée,  pourpier

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9 juillet 2012

SALADE DE POULET A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS

SALADE DE POULET A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS
Puisqu'on est dans la rubrique "comment servir les restes avec classe et imagination" (et de hazardeux mélange, taka, arrête de lire, je te ferai un poste spécial "lisible" pour toi demain) on continu avec les deux blancs de poulet marinés cuit qui me...
Posté par Peneloppe67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  salade,  poulet,  cuisine de restes,  salade composée,  fromage frais

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22 juin 2012

EVASION CULINAIRE ou le poulet façon voyage en Malaisie

EVASION CULINAIRE ou le poulet façon voyage en Malaisie
Coucou bonjour bonjour tout le monde, j'espère que la nuit a été tranquile pour tout le monde et que certains ont pu profiter de la fête de la musique hier soir.... Adonc, pour la recette du jour, je vous propose une petite évasion culinaire et gustative...
Posté par Peneloppe67 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  miel,  poulet,  cuisine express,  riz,  épices

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21 juin 2012

CUISSES DE POULET FARCIES à l'ail des ours

CUISSES DE POULET FARCIES à l'ail des ours
Coucou bien le bonjour à vous en ce premier jour d'été (enfin, sur le calendrier, hein, parce que bon, pleut pas, mais fait pas soleil non plus) Une petite recette simpa en accord avec le temps, mais qui tient plus de l'astuce et savoir bidouiller, que...
Posté par Peneloppe67 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  viande,  poulet,  pesto,  farce,  ail des ours

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26 avril 2012

TARTINE DE SALADE DE POULET ou comment utiliser un reste de poulet

TARTINE DE SALADE DE POULET ou comment utiliser un reste de poulet
Bien le bonjour tout le monde, belle journée tooday.... j'en profite entre la choucroute qui traine sur le feu et les courses à faire avant de retourner travailler ce soir, pour vous laisser une petite recette facile de salade à servir sur tranchoirs...
Posté par Peneloppe67 à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  salade,  poulet,  cuisine de restes,  salade composée

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13 février 2012

CORDONS BLEU à l'alsacienne

CORDONS BLEU à l'alsacienne
A que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et bonne journée afin de commencer la semaine qui s'annonce sous les meilleures augures.... Météo à prendre avec phylosophie : fait toujours encore moins dix, chais pas qui a dit que ça se réchauffait...
Posté par Peneloppe67 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  poulet,  cuisson au four,  endives,  ciboule,  cordon bleu,  cuisine au wock,  wock

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4 janvier 2012

POULET presque tandori

POULET presque tandori
Oui presque..... parce que je n'avais pas tout les ingrédients sous la main, que j'en ai remplacé certains par d'autres et qu'au final, même le mode de cuisson change (tout moi quoi) Pour une poélé de poulet : Ingrédients : 400 g de blanc de poulet émincé...
Posté par Peneloppe67 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: cuisine,  poulet,  cuisine express,  cuisine économique

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