22 mai 19

BOULETTES AU CABILLAUD ET AU SAUMON

Quand tu fais du poisson pour midi et que tu remarque que la jeunesse est sorti manger à l'extérieur because dimanche, tu met la poiscaille cuite au frigo parce que six parts pour 3, ça fait des restes. Et tu ressort ça le soir pour un repas pour 8 (ben vi, la jeunesse, ça rentre rarement seule le dimanche soir) Mais trois parts pour 8, c'est light Alors, on ressort le grimoire de la Oma et hop, emballé c'est pesé ! ingrédients : 350 g de saumon cuit, 300 g de dos de cabillaud cuit, 1/2 baguette de pain rassi (au pire, de la... [Lire la suite]

19 nov. 10

POULET SAUCE YAOURT ET NOIX DE CAJOUX

Une MD10 une fois de plus : (moins de dix mn) Il vous faut : deux ou trois escaloppes de poulet (la dinde ça va aussi) émincé, du sel, du curry, de l'huile, des épices (plus c'est relevé, meilleur c'est, mais ça c'est vous qui décidez) un yaourt nature (voir deux, suivant le volume de viande), des noix de cajoux Préparation : émincer la viande, chauffer l'huile dans un voc, ajouter la viande et les épices, laisser saisir à feu très vif pendant une ou deux min. Ajouter le sel. Remuer et baisser le feu. Ajouter le (ou les) yaourt... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 11:04 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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