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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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riz
21 août 2016

RIZ AUX BLETTES et son dos de cabillaud

RIZ AUX BLETTES et son dos de cabillaud
J'ai deux plants de blettes qui me verdissent la plate bande entre deux rosiers, guerre plus, la blette, c'est pas mon chouchou en cuisine, non pas que je ne cuisine les feuilles à toutes les sauces, de la quiche aux épinards ersatz, mais bon, la blette,...
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17 juillet 2016

FEUILLES DE BLETTES FARCIES

FEUILLES DE BLETTES FARCIES
Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une agréable soirée avec une petite douceur à grignoter à l'apéro ou en entrée : j'ai nommé les feuilles de blettes farcies ! Un hybride se situant à quelque part entre la paupiette de chou farci (pour la farce)...
15 novembre 2014

BIRYANI SAFRANE AU CHOU FLEUR ET CAJOU

BIRYANI SAFRANE AU CHOU FLEUR ET CAJOU
Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite un bien agréable week end ... sous la pluie pour ne pas changer ! Et histoire de réchauffer l'atmosphère, un "tit tour en cuisine avec un biryani safrané. Déjà, je vous entend tousser au fond, à grand renforts...
24 avril 2014

RISOTO D'ASPERGES VERTES, VIN BLANC ET MIMOLETTE

RISOTO D'ASPERGES VERTES, VIN BLANC ET MIMOLETTE
Ben tient.... ça faisait longtemps qu'on avait pas fait de risotto aux asperges ici, lol... Bref, on continu dans les asperges vertes avec une autre variante crémeuse et gourmande à souhait (bouge pas de là, j'en ai encore en stock) Ingrédients : une...
24 avril 2014

RISOTO D'ASPERGES VERTES ET FAISSELLE

RISOTO D'ASPERGES VERTES ET FAISSELLE
Puisqu'on est dans les asperges, on continu tranquilou... déjà parce que c'est la saison, ensuite parce que j'adore ce légume, enfin, les asperges VERTES, les blanches, je freine des 4 fers ! A donc : Ingrédients : 500 g d'asperges vertes, une càs d'huile...
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21 janvier 2014

RIZ AU LAIT mousseux !

RIZ AU LAIT mousseux !
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle soirée ! Et j'en profite pour vous laisser une 'tite douceur bien régressive, onctueuse à souhait Ingrédients : Une tasse de ris rond, deux tasses de lait, une demi tasse de sucre à la vanille,...
30 juillet 2013

POELEE DE RIZ AU POIREAUX et aux restes de barbecue

POELEE DE RIZ AU POIREAUX et aux restes de barbecue
Ah que coucou tout le monde, fait nettement plus frais que le week end qu'on vient de passer... .... .... Bon, faut avouer aussi que quand fait chaud, le barbac ça passe nettement mieu que la tartiflette et à moins de passer pour un Harpagon, tu garnis...
15 janvier 2013

RIZ AUX ENDIVES et reste de Bratwurcht

RIZ AUX ENDIVES et reste de Bratwurcht
Allez zou, on retourne en cuisine pour une petite poélée simpa, facile à faire, économique et gouteuse et de saison en prime, ce qui ne gache rien Ingrédients : un bol de riz, deux chicots d'endives, deux saucisses à frire déja grillées (reste du repas...
1 octobre 2012

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ
Dimanche 23 septembre avait lieu de pique nique des blogueurses à Kinzheim, à la montagne des singes... et qui dit pique nique dit panier gourmand, du moins des boites en plastiques plein de bonnes choses c'est à dire pour ma modeste part, un saladier...
22 juin 2012

EVASION CULINAIRE ou le poulet façon voyage en Malaisie

EVASION CULINAIRE ou le poulet façon voyage en Malaisie
Coucou bonjour bonjour tout le monde, j'espère que la nuit a été tranquile pour tout le monde et que certains ont pu profiter de la fête de la musique hier soir.... Adonc, pour la recette du jour, je vous propose une petite évasion culinaire et gustative...
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