tartelettes - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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tartelettes

27 août 2015

TIRAMISU COOKIE CUPS

Ah que coucou tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec une délicieuse recette de mignardise sucrée, un "tape dans le plat" qui n'a laissé personne indiférent ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Caroline : "all day I dream about food", un blog...

Posté par Peneloppe67 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, tartelettes, mascarpone, tiramisu

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3 juillet 2015

TARTE AUX POMMES ET CREME DIPLOMATE

Basique, simple, gourmande.... en version tarte et en format individuel. Je ne vous présente plus la crème diplomate, qui est ni plus ni moins une crème pâtissière "collée" à la gélatine et additionnée d'une crème fouettée pour plus d'onctuosité. Sauf...

Posté par Peneloppe67 à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, pommes, tartelettes, tarte, compotes, crème diplomate

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2 juillet 2015

CHEESE CAKE COCO CERISES SANS CUISSON

Dans le genre "je me simplifie l'existance", on prend les même et on recommence ! Et en plus, ça rime, t'as vu ? ..... Elle était facile celle là, mais j'ai une bonne excuse, fait vraiment trop chaud ! Ingrédients : 150 g de beurre, 200 g environ de petits...

Posté par Peneloppe67 à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cerises, desserts maison, fromage, confiture maison, tartelettes, mousse, tarte, fromage blanc, coco

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18 janvier 2015

TARTELETTES A LA SALADE

Ingrédients : Une pâte sablée à la farine complète (ou une pâte brisée, du commerce ou fait maison, voir des fonds de tartelettes tout prêt !) soit : 150 g de farine de blé complète, 100 g de farine de blé type 55, 125 g de beurre, 1 oeuf, 1 pincée de...

Posté par Peneloppe67 à 12:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, salade, tartelettes, tarte, Buffet apéritif, salade composée, apéro

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15 octobre 2013

TARTELETTES A LA CITROUILLE, mousse à la citrouille

Ah que coucou tout le monde, bien le bonsoir à vous... j'espère que vous avez les miches au sec, parce que là, ça rince méchant.... ... Pour se faire du bien, avec ce temps pourrave, rien de mieux qu'une petite douceur : j'ai nommé la tartelette à la...

Posté par Peneloppe67 à 20:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, confiture maison, tartelettes, pâte sablée

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24 juin 2013

BARQUETTES AUX FRAISES

Je vous avais déjà parlé là de mes barquettes maison et que je fourre traditionnellement de pâte à tartiner ou de ganache quand ce n'est pas avec de la confiture histoire de donner aux loulous l'impression de part leur formes, d'un gouter industriel de...

Posté par Peneloppe67 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, fraises, tartelettes, chantilly, barquettes

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31 janvier 2013

BARQUETTES LULU home made

Je viens de m'appercevoir que depuis le temps que fait des lulu home made, depuis que j'ai acheté le moule flexi barquette quoi, et ça, ça fait déjà quelques années, .... ben, je vous ai encore jamais donné la recette Donc j'y remédi présentément, avec...

Posté par Peneloppe67 à 13:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, tartelettes, barquettes

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4 décembre 2012

PANNIERS FEUILLETES AUX NOIX DE ST JACQUES ET FONDUE DE POIREAUX

ingrédients : 500 g de pâte feuilleté (environ) 2 douzaines de noix de st jacques, trois blancs de poireaux (du jardin) sel, poivre, gingembre, huile d'olive, deux càs de crème fraiche épaisse, jaune d'oeuf Préparation : couper le blanc de poireau en...

Posté par Peneloppe67 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bouchées appéritives, tartelettes, poireaux, apéro, paniers feuilletés, st jacques

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4 décembre 2012

TARTELETTES FEUILLETEES A LA TOMATE FRAICHE

Bon, vu que je déroule la pâte feuilletée, on va rester dans la pâte feuilletée encore un bout de temps.... des recettes en retard de publication qui datent, mais bon, y a pas d'heure pour se faire du bien ! Donc : Je me demande pourquoi je classe ça...

Posté par Peneloppe67 à 16:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, apéritif, tomates, tartelettes, olives, feuilletés, apéro

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30 juillet 2012

TARTELETTES FACON BANOFFEE

Bien le bonsoir à vous, mes amis, et toi aussi, lecteur égaré qui passe par ici .... Pour vous souhaiter une douce nuit (on dort mieu, parait-il, l'estomac plein !!!) une petite douceur bien régressive : j'ai nommé la tartelette façon banoffee !! Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 00:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, tartelettes, bananes, crème de salidou

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