tomates - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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tomates

4 mars 2021

DOS DE SEBASTE EN CROUTE AU PESTO

DOS DE SEBASTE EN CROUTE AU PESTO

Hélo mes amis, petit tour en cuisine avec de la dorade, ben vi, la sébaste, ça reste de la dorade, et puis, faut bien l'avouer, quand tu connais pas un truc comestible, tu goûte histoire de te faire un avis : le poissonnier proposait de la sébaste, j'en...

Posté par Peneloppe67 à 07:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ail, tomates, olives, poisson, noix, cuisson au four, pesto, fait maison, home made, fait main

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1 mars 2021

LOUP DE MER BRAISE, MANIOC ET GARNITURE FACON COUSCOUS

LOUP DE MER BRAISE, MANIOC ET GARNITURE FACON COUSCOUS

Coucou mes amis Retour en cuisine avec une petite recette de poiscaille bien simpatoche, les légumes apportent du peps et ça mijote sans ta pomme pour surveiller les gamelles, que du bonheur ! Ingrédients : Un pavé de loup de mer par personne, sel, poivre,...

Posté par Peneloppe67 à 07:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tomates, plats mijotés, poisson, légumes, carottes, épices, cuisine du monde, fait maison, home made, fait main

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12 janvier 2021

TAGLIATELLES A L'AIL, TOMATES SECHEES ET CREVETTES

TAGLIATELLES A L'AIL, TOMATES SECHEES ET CREVETTES

Hélo mes amis, Il fait froid, il neige, quoi de mieux qu'un bon plat de pâte pour se réconforter Je vous présente aujourd'hui une variante du célèbre spaghetti aglio e olio napolitain, avec des tagliatelles fraîches parce que bon, les spaghetti, ça va...

Posté par Peneloppe67 à 08:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ail, tomates, crevettes, fait mains, cuisine au wock, plat en sauce, fruits de mer, plat complet, fait maison, home made, plat mijoté

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16 décembre 2020

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

Héllo mes amis, Juste en passant, encore une recette simpatoche qui n'en est même pas une : la tartine gratinée pour l'apéro ! Elle fait parti des impro de fond de frigo et de fin de mois et sert en été pour les dîner en terrasse quand il fait trop beaucoup...

Posté par Peneloppe67 à 05:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, tomates, bouchées, bouchées appéritives, jambon, gratin, oignons, apéro, apéritif dînatoire

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8 juillet 2020

PAIN FARCI A PARTAGER

PAIN FARCI A PARTAGER

: Pour une miche de 500 g environ : Ingrédients : Une miche de pain (idéalement complet, sègle, levain .... : ça tient mieux quand tu le coupe, là c'est une miche au levain faite maison, mais celle de la boulangerie, ça le fait très bien aussi), deux...

Posté par Peneloppe67 à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, apéritif, tomates, pain, jambon, cuisson au four, fait mains, simples, apéro, fait maison, home made, mozzarella, apéritif dînatoire, herbes aromatiques

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23 mai 2020

MADELEINES A LA PROVENÇALE

MADELEINES A LA PROVENÇALE

Héllo mes amis, Je vous présente aujourd'hui une autre version bien gourmande mais salée des madeleines : à la provençale ! Avec des vrai morceaux de tomates dedans ! Ingrédients : 4 oeufs, 250 g de farine, une càs de son, une càs de farine complète,...

Posté par Peneloppe67 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, tomates, bouchées, madelaines, bouchées appéritives, cake, olives, fait mains, herbes, simples, Biscuit, apéro, pâtisserie, biscuits apéritifs, fait maison, home made, fingerfood

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12 mars 2019

ROULADES DE DINDE A LA PROVENÇALE

ROULADES DE DINDE A LA PROVENÇALE

Héllo mes amis, Une aubergine, et trois tomates qui se morfondent au fond du compotier, un poivron rescapé de la dernière piperade, un filet de dinde prévu pour des nuggets, il ne m'en fallait pas plus pour réaliser un repas pour dix personnes, à l'arache...

Posté par Peneloppe67 à 09:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, tomates, légumes, fait mains, dinde, roulades, plat en sauce, fait maison, home made

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30 janvier 2015

VEAU MARENGO

Ah le veau marengo.... toute une histoire, que dis-je, ça tient de la légende, ce truc là ! Le journal Libération prétend qu'il trouve son origine dans l 'épopée napoléonienne, selon Jacques Bertinier : "La bataille de Marengo, dans le Piémont, fait rage....

Posté par Peneloppe67 à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, tomates, plats mijotés, olives, vin, oignons

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29 janvier 2015

PASTASCIUTTA CORSE

PASTASCIUTTA CORSE

Ah la pastasciutta .... Si je me fie au petit peut d'italien que je n'ai jamais apris, ça devrait s'écrire pasta asciutta, qui a donné par élision pastasciutta. Asciuta en italien signifie "sèche" donc past'ascitua = pâtes sèches Sauf que dans le "midi",...

Posté par Peneloppe67 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande, tomates, olives, nouilles, pâtes, cuisine du terroir, spaghetti

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25 avril 2014

SALADE DE TOMATES ET COURGETTES A LA CARDAMINE DES PRES

SALADE DE TOMATES ET COURGETTES A LA CARDAMINE DES PRES

Oyez, oyez bonnes gens on reste dans les salades, les composées qui ont ma préférence... et on rajoute des fleurs, parce que les fleurs c'est présentable Cardamine des prés, en l'occurence Comme tout les mois d'avril, notre "pelouse" se couvre d'un joli...

Posté par Peneloppe67 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, fleurs commestibles, salade composée, courgette, cardamine des prés

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