PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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15 juillet 2011

CHUTNEY DE POIVRONS-OIGNONS

Puisqu'on en est au chutney, je vous montre la version de l'année dernière : Même façon de procéder que là (on clique dessus, ça redirige) mais avec juste des poivrons verts et rouges et un oignon, par contre relevé avec du vinaigre de cerises au lieu...

Posté par Peneloppe67 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, miel, condiments, chutney, poivrons

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15 juillet 2011

CHUTNEY DE POIVRONS

Bon, on continu dans les recettes en retard de publication.... Je vous l'avais promise : la voila ! Donc, pour les ingrédients : un poivron rouge, un jaune, un vert, deux oignons, une pomme clara (vous pouvez prendre une autre sorte, juste que la clara...

Posté par Peneloppe67 à 17:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, condiments, chutney, poivrons

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14 juillet 2011

RALERIE DU JOUR

La Jolie veut supprimer le défilé du 14 juillet sous prétexte que c'est des militaires qui défilent ! L'article est là (on clique dessus, ça redirige !) Rendre hommage un jour par ans à ceux qui défendent les valeurs de la République, c'est pas énorme...

Posté par Peneloppe67 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ralerie du jour

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13 juillet 2011

PAINS A HAMBURGER MAISON

Déjà, histoire de prévenir, la recette originale n'est pas de moi, c'est chez Karinette que je l'ai trouvée. Sauf, ben oui, y a un mais... Je ne la suit pas à la lettre, et je l'ai légèrement modifiée J'ai multiplié les proportions par 4 et modifié (normal,...

Posté par Peneloppe67 à 13:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, pain, petits pains à hamburgers

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10 juillet 2011

MINI CAKES AU THYM

Juste parce qu'elle traine dans les archives, et que j'en ai ras la casquette de faire du linge, du linge et encore du linge (ben oui, une des miss a rapporté toute une colonie de squatter dans la péruque en rentrant de vacances.... donc tout désquatté...

Posté par Peneloppe67 à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, apéritif, cake, thym

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10 juillet 2011

PYROGRAVURE

Bon, je vous montre rapidement la caisse pour cadres de rives que Cher et Tendre c'est fait récemment et que j'ai décoré hier De la taille de deux cadres Pour pouvoir manipuler les cadres dans la ruches elle même, on est obligé de sortir un cadre de rive...

Posté par Peneloppe67 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, caisse à cadre de rives, pyrogravure

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9 juillet 2011

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Coucou tout le monde, Une recette de gateau au fromage blanc, déjà parce que c'est une spécialité d'ici, d'Alsace... et ensuite parce que j'ai bidouillé la recette histoire d'avoir un plus grand moéleu après cuisson ! L'idée m'est venue avec le gateau...

Posté par Peneloppe67 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, cheese kake, gateau, gateau au fromage blanc

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9 juillet 2011

MUFFINS AU FROMAGE ET A LA VACHE QUI RIT

Je profite de ce que la moitié de la meute dorme déjà et que le reste traine devant un match de catch sur NT1 pour squatter l'ordi Ce soir, pas de repas mais plateau télé avec une partie des minots : Cher et Tendre en ville pour un diner, le Junior sur...

Posté par Peneloppe67 à 00:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, muffins, vache qui rit

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7 juillet 2011

FEUILLES DE VIGNES FARCIES

Hé yo, je suis de nouveau derrière le clavier : dehors il pleut, ça sent l'orage et le désherbage attendra .... alors pause blog histoire de syphonner une verseuse de cahoua bien noir avant de mettre le nez et les patounes dans la pile de linge .... toujours...

Posté par Peneloppe67 à 16:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, cuisine de restes, feuilles de vignes farcie

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7 juillet 2011

PANA COTTA AU SAFRAN ET MIEL DE CHATAIGNER

Une petite dernière pour cloturer la série : encore du safran (je crois que c'est mon épice fétiche du moment, je la met à toute les sauces) Je me suis contentée de sucrer le lait avec du sirop de canne liquide, d'y faire infuser une pincée de safran...

Posté par Peneloppe67 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, verrines, miel, panna cotta, safran

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