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PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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11 mai 2010

GELEE DE POMMES A LA VANILLE

GELEE DE POMMES A LA VANILLE
Je préfère de loin utiliser des pommes à manger plutôt que des pommes à cuire pour les gelées et les compotes, elles sont plus gouteuses et sucrées. Sans compter qu'elles tombent en purée lors de la cuisson. J'ai donc pris ma dernière cajette de pommes...
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11 mai 2010

OU COMMENT RANGER DANS LA CUISINE

OU COMMENT RANGER DANS LA CUISINE
Hier je me suis mise dans la tête de ranger un tantinet le plan de travail dans la cuisine... ! C'est bien beau, mais comment mettre les affaires sur des étagères quand il n'y a plus un seul mur de disponible ??? Je vous le donne en mille : Pour ce faire,...
11 mai 2010

GLACE AU CHOCOLAT NOIR ET PIMENT DOUX

GLACE AU CHOCOLAT NOIR ET PIMENT DOUX
Ingrédients : 1/2 litre de lait, 1 tablette de chocolat noir, piment doux, 3 oeufs, sucre, vanille, (1 càs de farine) Préparation : Porter le lait à ébulition avec le piment doux, le verser sur le chocolat concassé et remuer pour faire fondre. Battre...
10 mai 2010

COMPTE RENDU DU WEEK END

COMPTE RENDU DU WEEK END
Un temps magnifique, du soleil à se taper la tête contre un mur, tellement il y en a. Un petit tour au puces locales pour rien (faut croire que même à 9h du mat, il n'y a plus rien à vendre !) Juste un cadre qui me faisait de l'oeil et que j'ai eu pour...
10 mai 2010

ROULE A LA TOMATE ET FROMAGE FRAIS

ROULE A LA TOMATE ET FROMAGE FRAIS
Le biscuit roulé dans une version salée (Le frigo est vide, les placards regorgent de néant et la fin du mois est loinnnnnnnn ! Il s'agit donc de faire avec ce qu'on a pas) INGREDIENTS : Pour le roulé 4 oeufs moyens, une petite boite de concentré de tomate,...
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9 mai 2010

RANGEMENT

RANGEMENT
J'ai profité d'une partie du dimanche pour faire ranger (dur, dur) le couloir et les chambres aux filles.... pas évident Et du coup, j'ai viré le babyfoot du couloir direction la blibliothèque. Pour intaller le lit bb version banquette. J'ai bien essayé...
9 mai 2010

BLANCS DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS ET PECHES

BLANCS DE VOLAILLE AUX CHAMPIGNONS ET PECHES
D'après la recette "darnes de lottes aux champignons et pommes" de Nadia Je suis une incoruptible bidouilleuse quand il s'agit de cuisine. La recette de Nadia ayant l'air (et la chanson) succulante, je décidait de la refaire (mais avec ce qui me restait...
7 mai 2010

SOUPE A LA TOMATE

SOUPE A LA TOMATE
Idéale comme entrée Un bocal de sauce tomate du jardin (ou 6 tomates que vous aller réduire en purée) 3 carottes, deux poivrons, 1 oignon, ail, sel, poivre, paprika couper les légumes en petit morceaux, les mettre dans une sauteuse, ajouter la sauce tomate...
7 mai 2010

CRESSINS

CRESSINS
Ayant une petite soupe de tomates pour le dinner, il me fallait quelque chose pour aller avec. La recette est une adaptation très libre de ce que vous pouvez trouver sur la blogosphère : 300g de farine, levure de boulangerie, sel, une cannette de bière...
6 mai 2010

CONCOURS LAINE BOX

CONCOURS LAINE BOX
Je viens d'avoir le mail, LAINE BOX organise un concours pour cet été. Inscription jusqu'au 30 mai Avec plein de bon d'achat à gagner... Du coup je me suis inscrite avec ça : A partir de juin, il faudra voter... pour l'ouvrage qui plait le plus, alors...
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