gateau - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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gateau

9 juillet 2011

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Coucou tout le monde, Une recette de gateau au fromage blanc, déjà parce que c'est une spécialité d'ici, d'Alsace... et ensuite parce que j'ai bidouillé la recette histoire d'avoir un plus grand moéleu après cuisson ! L'idée m'est venue avec le gateau...

Posté par Peneloppe67 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, cheese kake, gateau, gateau au fromage blanc

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24 mai 2011

J'AI LES CHEVILLES QUI ENFLENT....

Rien à voir avec les photos qui vont suivre... juste qu'il fait chaud, très chaud, que je suis fatiguée comme pas possible, que le voltarène ne fait pas d'effet, le paracétamol et la codéine non plus........ et que vivement vendredi que ça soit la fin...

Posté par Peneloppe67 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, couture, apéritif, arengement floral, gateau

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1 mars 2011

GATEAU ARC EN CIEL

Bon, ... Pour l'arc en ciel on repassera .... plutôt spyce comme colorants... alimentaire ok, à plus de 90% naturels ok, mais spycy quand même Une boite de 6 dans la pâte, deux fois les quantités de mon 4/4 fétiche. J'ai préparé la pâte, puis divisé en...

Posté par Peneloppe67 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, gateau, gateau aux bonbons

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30 décembre 2010

CHOCO MOUSSE TORTE

Une base en 4/4 (250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre, 4 oeufs, levure chimique) je ne reviens pas sur le modus operanti, et supplémenté de pépites de chocolat et de brisures de noix, plus de la canelle Une crème fouété supplémenté en canelle...

Posté par Peneloppe67 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, desserts maison, gateau, mousse au chocolat, épices de Noël

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11 octobre 2010

GATEAU MOUSSE AU CHOCOLAT BLANC ET AGRUMES

Pour le dessert, un gateau mousse au chocolat blanc et agrumes La recette de la mousse au chocolat blanc est là, celle de la recette du gateau est là, j'ai juste rajouté une tasse d'amandes en poudre dans la pâte, suprimé le chocolat et badigeonné le...

Posté par Peneloppe67 à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gelée d'agrumes, gateau, mousse au chocolat

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6 octobre 2010

GATEAU AUX POMMES ET LIQUOREU

Un délicieu gateau en pâte sablée et fourage pouding aux pommes en deux cuissons, si simple et si délicieu... Ingrédients : Une pâte sablée (fait maison c'est mieu, mais du commerce ça marche aussi) deux paquet de pouding parfum vanille ou chantilly,...

Posté par Peneloppe67 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, pommes, gateau, vin liquoreux

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22 septembre 2010

GATEAU TRIPLE CHOCO

Servi en famille à l'ocasion des 8 ans de la Twix, un gateau au chocolat mousse au chocolat blanc et moussse au chocolat noir : La veille préparer le gateau et le laisser refroidir sur une clayette à patisserie puis le couper en tranche dans la hauteur...

Posté par Peneloppe67 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, gateau, mousse

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31 août 2010

GATEAU AUX MURES, MOUSSE FRAMBOISE

LE gateau de la Mini Miss : elle voulait des mures, j'avais des mures, j'ai improvisé : Ingrédients : Pour le gateau : 250 g de beurre, 250g de sucre, 250 g de farine, levure chimique, 4 oeufs, un saladier de mures (ou moins) Pour la crème : 1/2 l de...

Posté par Peneloppe67 à 14:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, gateau, mousse, mures

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24 août 2010

GATEAU CHOCOLAT MOUSSE AU CHOCOLAT

En faisant un peut de ménage dans les photos, je viens de m'appercevoir que je ne vous ai même pas montré le gateau de baptème de N°5, enfin un des gateau, le second étant une fois de plus une forêt noire, je ne revient pas dessus Il s'agit ici d'un gateau...

Posté par Peneloppe67 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, desserts maison, gateau

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23 août 2010

CAKE AUX MIRABELLES (SECHEES)

Et dire que je venais de le poser sur la table .... le temps de dégainer l'APN, et il en manque déjà plus de la moitiée.... Pour preuve qu'il était bon Ingrédients : 250 g de sucre, 250 g de beurre, 250 g de farine, 4 oeufs, levure chimique, mirabelles...

Posté par Peneloppe67 à 23:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, glace, gateau, fruits séchés, cake

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