bouchees - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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bouchees

17 janvier 2015

CHAUSSONS FEUILLETES FETA EPINARDS

Ah que coucou tout le monde Pour varier un peu des vadrouilles, une 'tite recette sympathique rapide à faire qui plaît même aux minots... je ne sais pas pour toi, mais les miens, depuis qu'ils ont découvert la boustifaille de la cantine, ils sont un poil...

Posté par Peneloppe67 à 17:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, fromage, apéritif, bouchées, bouchées appéritives, Buffet apéritif, pâte feuilletée, feuilletés, épinards, apéro, pâte briochée feuilletée, feta

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17 octobre 2013

MILLE FEUILLES CREVETTES et sa mousse au raifort (d'Alsace)

Ah que coucou tout le monde, Je vous souhaite une bien belle et agréable journée today, petit et timide rayon de soleil dehors, pourvu que ça dure ! Je vous parlais récemment de raifort d'Alsace... je vous laisse donc une petite recette d'amuse gueule...

Posté par Peneloppe67 à 11:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, saumon fumé, bouchées, bouchées appéritives, mousse, crevettes, Buffet apéritif, pâte feuilletée

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31 décembre 2012

MOUSSE AU SAUMON FUME

Ingrédients : une tasse de crème fraiche entière liquide, une càs bombée de mascarpone, un bouquet de coriandre (facultatif) six tranches de saumon fumé Préparation : monter la crème fraiche entière liquide en chantilly, y macaronner avec précaution le...

Posté par Peneloppe67 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, verrines, bouchées, bouchées appéritives, mousse, Buffet apéritif, canapés, mousse de saumon fumé, apéro

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29 décembre 2012

BUFFET APERITIF

Ah que coucou tout le monde, belle journée aujourd'hui, je vous souhaite qu'elle soit remplie de douceur, aussi caline que le petit rayon de soleil qui pointe son bout"nez dehors Et pour que ce soit encore meilleur, petit retour en arrière, sur le buffet...

Posté par Peneloppe67 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, bouchées, bouchées appéritives, Buffet apéritif, apéro

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3 août 2012

TOMATE MOZZA version "graphique"

La classique version de la tomate/mozza, je vous l'ai déjà présenté ici : Cette fois ci, je suis partie sur une idée de roulée : En Allemagne, on trouve facilement de la mozza en "plaque", ça se présente comme une pate sablée du commerce : enroulée sur...

Posté par Peneloppe67 à 00:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, fromage, apéritif, tomates, bouchées

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13 janvier 2011

BOUCHEES CHOCO-MENTHE

Bien, vu qu'on est dans la cuisine, ben tient, on va y rester, n'est-ce pas.... Pour des bouchées sucrées, friandises confectionnées avec le sirop choco-menthe que ma offert ma grande amie Nadia (entre autres merveilles, mais chut, c'est mon cadeau, je...

Posté par Peneloppe67 à 12:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées, friandises, fait mains, sucreries

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16 juin 2010

SUITE DES BOUCHEES APERITIVES,

MINI QUICHES LARDONS FROMAGE Ingredients : Pâte brisée (maison) une tasse de lardon, herbes de provence, épices tandori, fromage coupé en cubes, un oeuf, un peu de crème fraiche, une càs de farine Préparation : étaler la pâte et découper à l'emporte pièce,...

Posté par Peneloppe67 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, bouchées, quiches

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16 juin 2010

BOUCHEES APERITIVES SUITE (TOUJOURS PAS LA FIN)

TOAST A LA SALADE DE VIANDE Ingrédients : du pain de mie, de la mayonaise, de la salade de viande, trois feuilles de gélatine Préparation : la veille : faire tremper la gélatine dans de l'eau froide, égouter et faire chauffer dans un peu d'eau. Mélanger...

Posté par Peneloppe67 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, salade, bouchées, pain de mie

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