PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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1 janvier 2012

JEU "MOTTA" CHEZ NICOLE

Nicole, du blog nicole passions, organise un p'tit jeu en partenaria avec Motta... pour jouer, il suffit de relayer l'info (ce que j'ai failli oublier) de répondre via les coms à la question qu'elle pose sur son blog Bonne soirée tout le monde..... bon,...

Posté par Peneloppe67 à 21:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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1 janvier 2012

RALERIE DU JOUR

Je suis pitiètre pas à l'académie Française, même plutôt l'inverse, mais ça CA ME CHOQUE

Posté par Peneloppe67 à 18:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ralerie du jour

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1 janvier 2012

IDEE BUFFET POUR REVEILLON

et pour finir, des photos de mon mini buffet apéritif dinatoire d'hier soir... histoire de réveillonner sans mettre les pieds à la cuisine, et sans vaisselle à faire siouplait !!!! mini croissant en pâte feuilleté fouré avant modelage de crème fraiche...

Posté par Peneloppe67 à 18:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Buffet apéritif, idée de présentation

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1 janvier 2012

BUCHE CREME AU BEURRE CHOCO NASHI et poire Williams

Pour la génoise : cinq oeufs entiers moyens frais (moins d'une semaine) 150 g de sucre semoule, 50 g de farine, deux càs de cacao amer à patisser (de type van hout**) nashi, hybride japonais qui tient de la pomme par sa forme et de la poire par la texture,...

Posté par Peneloppe67 à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche de Noël, crème au beurre, génoise, nashi, poire, williams

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1 janvier 2012

MACARONS PAIN D'EPICE FOIE GRAS

Parce qu'une photo vaut mieu qu'un long discourt.... et parce qu'ils ont tous été englouti Souvenir souvenir..... La térine de foie gras passé au mixeur et monté avec un soupson de chantilly pour avoir une mousse Les coques farcie avec la mousse de foie...

Posté par Peneloppe67 à 17:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, macarons, pain d'épices, foie gras

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1 janvier 2012

BONNE ET HEUREUSE ANNEE A TOUT LE MONDE

Un petit bonjour tardif histoire de vous souhaiter que le meilleur pour l'année à venir. Je vous embrasse Et j'espère de tout coeur qu'elle sera plus belle et plus riche en tout que la précédente.... Vade retro Murphy !!! Bonheur, santé, prospérité......

Posté par Peneloppe67 à 17:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Bonne année

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28 décembre 2011

MACARONS AU PAIN D'EPICE # 1

Rahhhhhhhhhhhh trop contente là : ils sont parfait ... enfin presque !!! Ils sortent du four, dès qu'ils sont froids, direction le congel .... comme ça, je les aurait pour le réveillon : j'ai l'intention de les fourrer mousse de foie gras !! Pain d'épice...

Posté par Peneloppe67 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, macarons, pain d'épices

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27 décembre 2011

PLATEAU DE FROMAGE, idée de présentation

Pas de recette ce soir, juste un apperçu de mon plateau de fromage de ce Noël : Un grand plateau en inox (un grand miroir fait aussi l'affaire, c'est même très classieu comme présentation, le mirroir) du chèvre, du fourme, du calendos, de la brebis, de...

Posté par Peneloppe67 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, bonhomme de neige, fromage, idée de présentation, déco, plateau de fromage, vase

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27 décembre 2011

ESCALOPPE DE FOIE GRAS POELE ET SES GIROLES

Coucou tout le monde Je passe rapidement en coup de vent entre deux postes pour vous laisser une petite recette perso qui vaut son pesant de noix de pécan !! Pour cela il vous faut un foie gras frais (le surgelé se décongèle à l'avance) que vous ferez...

Posté par Peneloppe67 à 12:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, girolles, foie gras

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26 décembre 2011

PAIN SURPRISE MAISON

Un grand classique quand on reçoit, c'est le pain surprise : On peut acheter le pain surprise déjà prèt, soit acheter un pain spécial (ici un campaillou) et le couper et farcir maison (donc on y colle ce qu'on veut) soit on prend la recette des bretzel...

Posté par Peneloppe67 à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tuto, pain surprise

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