PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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1 octobre 2012

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ

Dimanche 23 septembre avait lieu de pique nique des blogueurses à Kinzheim, à la montagne des singes... et qui dit pique nique dit panier gourmand, du moins des boites en plastiques plein de bonnes choses c'est à dire pour ma modeste part, un saladier...

Posté par Peneloppe67 à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tomates, salade, riz, salade composée

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1 octobre 2012

PIQUE NIQUE DES BLOGUEURS D'ALSACE

Dimanche 23 septembre avait lieu le pique nique des blogueurs (culinaire mais pas que) en Centre Alsace, sur l'aire de pique nique de la montagne des singes à Kinzheim, pour être précis J'avais prévu de vous en causer avant.... l'ordi en a décidé autrement...

Posté par Peneloppe67 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 septembre 2012

JOUES DE LOTTE FACON NORMANDE

Autre petite recette de saison, les joues de lottes façon "normande", because faut bien caser les pommes du verger, vu qu'elles se concervent mal cette année, que je fait une overdose de dessert, qu'y a déjà plus de vingt litres de compote à la cave,...

Posté par Peneloppe67 à 12:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, poisson, sauce crème

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21 septembre 2012

PAIN A LA DRECHE

Dernièrement, je vous disait que j'avais un pain sur le feu, il serait peut être temps de vous présenter cette merveille : un pain à la drèche !! pour ceux qui se sont promené dans Sélestat dimanche dernier, (petit rappel, c'était les journées du patrimoine)...

Posté par Peneloppe67 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain, drèche

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21 septembre 2012

TOURTE AU RIESLING

Coucou, Bien le bonjour tout le monde, le week end aproche, un atelier cuisine à la maison de la nature ce soir à 18H, les vendanges devant la porte et une envie de recette de saison, de "vendanges", de chaud mais d'ensoleillé tout de même.... et mon...

Posté par Peneloppe67 à 08:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tourtes, pâté

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17 septembre 2012

TOMATES FARCIES

Ah que coucou tout le monde... je vous souhaite un agréable lundi et un bon début de semaine... Je vous avait promis des recettes, je vous embarque en cuisine pour une 'tite de saison : la tomate farcie !!! et pour ce faire, il vous faut : Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 19:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, tomates, cuisson au four, farce

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17 septembre 2012

COLCHIQUES DANS LES PRES

Fleurissent, fleurissent .... Colchiques dans les prés, c'est la fin de l'été.... les potirons sont à la cave, les pommes ont remplacé les tomates dans les assiettes, j'ai un nouveau clavier pour l'ordi, le chat dort dans la maison de poupée ou dans le...

Posté par Peneloppe67 à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, Ried, prairies innondables

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13 septembre 2012

JE VOUS PRESENTE FRIPOUILLE

Dernier arrivé dans la famille, mlle Fripouille, deux mois, quatres pattes et de la douceur à en revendre Bises et bonne soirée à tous

Posté par Peneloppe67 à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat

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10 septembre 2012

BROWNIES FONDANT AU CHOCOLAT et sa crème vanillée

Pour le brownies : 200 g de chocolat noir, 120 g de sucre, 150 g de beurre, 100 g de farine, 3 oeufs, une grosse poignée de pistaches concassées (idéalement toréfiée à sec puis refroidi) pour la crème : une tasse de lait, une demi tasse de crème fraiche,...

Posté par Peneloppe67 à 17:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, vanille, brownies

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10 septembre 2012

COOKIES CHOCO/CHOCOLAT

On continue dans les cookies avec la version tout choco : 250 g de farine, 1 càc de bicarbonate, 1càc de levure chimique, pincée de sel, 100 de floconds d'avoines, 100 g de sucre semoule, 100 g de cacao spécial 'tit dèj, 200 g de pépites de chocolat noir,...

Posté par Peneloppe67 à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, cookies

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