bechamel - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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bechamel

18 mars 2014

POMMES DE TERRE FARCIES béchamel, jambon et champignons

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien belle et douce journée de printemps bien ensoleillée... ça fait du bien après la grisaille de ses dernier mois ! Et c'est pas parce qu'ils annoncent 19°C pour cet après midi que vous couperez à un...

Posté par Peneloppe67 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, pommes de terre, jambon, plat au four, cuisine économique, béchamel, plats de fin de mois, sauce

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8 février 2013

CROISSANTS AUX CHAMPIGNONS DE LA FORET ET BECHAMELLE

Une grosse panne d'inspiration, une flemme monumentale et un repas à préparer, j'ai ouvert une concerve de champignons de la foret et préparé une salade verte Ingrédients : pâte feuilleté briochée (maison ici, mais une simple feuilletée du commerce fera...

Posté par Peneloppe67 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, croissant, bouillon maison, cuisson au four, béchamel, feuilletés, briochée feuilletée

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7 juin 2012

FEUILLETES AU POULET ou comment faire disparaitre deux cuisses cuites

Bien le bonjour à tous, belle journée aujourd'hui... ben oui quoi, pleut pas encore, donc fait beau, non !!! Juste en passant une petite recette/astuce pour liquider un reste de poulet avant que j'aille faire mes radios... le junior est au lycé, la Miss...

Posté par Peneloppe67 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, champignons, cuisine de restes, béchamel, feuilletés

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4 juillet 2011

EIER SAUCE ou une béchamelle aux oeufs

Un plat sorti des souvenirs d'enfances, des lendemains de Pâques où ils fallait "finir" les oeufs dur... Une recette de ma Oma ! C'est même pas une recette à proprement parler, puisque à la base, il s'agit d'une béchamelle classique, mais relevée d'un...

Posté par Peneloppe67 à 16:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, oeufs, béchamel

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2 juin 2011

GRATIN D'OBERGINES

Comment ça le plat est vide ??? Etant donné que c'est des OBERGINES dont on parle, que c'était un gratin servi à une meute AFFAMEE... oui, le PLAT EST VIDE (j'ai oublié de le prendre en photo avant de le mettre à table, du coup, ben IL EST VIDE) On peut...

Posté par Peneloppe67 à 00:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, jambon, cuisine de restes, béchamel, gratin, obergines

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20 janvier 2011

CREPES FARCIES

Puisque je vous cause de crêpes, je met aussi la recette des crêpes farcies de ma Oma, recette qui en trois générations, a toujours fait l'unanimité chez les gourmands de la famille (chez les autres aussi d'ailleur) Il faut une béchamelle (ou sauce mornay,...

Posté par Peneloppe67 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat au four, crepes, béchamel

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