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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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gratin
16 décembre 2020

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES

TARTINES GRATINEES AU CHEVRE ET TOMATES SECHEES
Héllo mes amis, Juste en passant, encore une recette simpatoche qui n'en est même pas une : la tartine gratinée pour l'apéro ! Elle fait parti des impro de fond de frigo et de fin de mois et sert en été pour les dîner en terrasse quand il fait trop beaucoup...
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2 septembre 2016

POMMES FARCIES A LA VIANDE

POMMES FARCIES A LA VIANDE
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une très agréable fin de semaine et pour bien commencer avec la rentrée et l'automne qui s'annonce (où ça ?) je vous propose aujourd'hui des pommes farcies à la viande, parfaites pour accompagner du chou rouge...
21 août 2016

GRATIN DE MACARONI A LA CARMINE

GRATIN DE MACARONI A LA CARMINE
Bon... En général, l'endive est plutôt un légume (??) hivernal, mais c'est en ce moment que la carmine (endive rouge) est en promo sur les étal... tout comme le raicchio (mal nommée Trévise) qui est lui aussi issue de la chicorée sauvage Bref, il fait...
18 juillet 2016

LASAGNES AUX ORTIES FAÇON RAHMSPINAT MIT MEHLSCWITZE

LASAGNES AUX ORTIES FAÇON RAHMSPINAT MIT MEHLSCWITZE
Ingrédients : 400 g d'orties fraîches (un panier plein quoi) ou moins (ça dépend des goûts et des couleurs) 500 g de pâte à nouilles fraîche (ou des plaques de lasagne du commerce) beurre, farine, muscade, lait, bouillon en poudre (et j'ai zapé le fromage...
27 novembre 2013

POMMES FARCIES AU CAMEMBERT

POMMES FARCIES AU CAMEMBERT
Bon, je continu à faire un peu le ménage dans mes publications en retard de parution et je vous propose cette fois ci une petite gourmandise sucrée salée d'outre Rhin parfaite pour un repas du soir avec une bonne tranche de pain de campagne et/ou une...
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30 janvier 2013

LASAGNE DE CELERI

LASAGNE DE CELERI
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée..... il vente à décorner mais pleut pô, c'est déjà ça !! Bon, vu qu'on est dans le celeri, je vous en colle une autre de recette avec ce légume, une qui a remporté un franc...
19 janvier 2012

CANENOLI AUX EPINARDS ET AU FROMAGE

CANENOLI AUX EPINARDS ET AU FROMAGE
Bon, changement de sujet, on reste dans le commestible et on passe en cuisine : L'une qui voulait des épinards, la seconde qui ne voulait rien d'autre que le fromage frais (st moret) et le grand qui bassine pour des lasagnes ou assimilé au four.... un...
7 novembre 2011

NOUILLES JAMBON POIREAU

NOUILLES JAMBON POIREAU
Un plat simple et gouteu, facile à faire, économique .... mais qui demande un minimum de muscle et un rouleau à patisserie, étalage de la pâte à nouille oblige !!! Ingrédients : pâte à nouilles (environ 500/600 g soit un rectangle de 50 x 70 cm une fois...
2 juin 2011

GRATIN D'OBERGINES

GRATIN D'OBERGINES
Comment ça le plat est vide ??? Etant donné que c'est des OBERGINES dont on parle, que c'était un gratin servi à une meute AFFAMEE... oui, le PLAT EST VIDE (j'ai oublié de le prendre en photo avant de le mettre à table, du coup, ben IL EST VIDE) On peut...
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