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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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farcis
7 avril 2019

CHAPON AU BEURRE D'AIRELLES

CHAPON AU BEURRE D'AIRELLES
Hello mes amis, après la dinde farcie de nowel 2013, place maintenant au chapon qui nous a honoré de sa présence à la tablée du réveillon de 2016, post en retard oblige Une petite merveille inspiré du chapon farci de Jamie Oliver, mais modifié à ma sauce,...
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5 avril 2019

DINDE FARCIE RÔTIE AU FOUR

DINDE FARCIE RÔTIE AU FOUR
Hello mes amis, on continu avec les post en retard de publication, même si un poil hors saison.... après, tu peux les mettre de côté pour la fin de l'année à venir Donc présentement un magnifique rôti de dinde farcie bien festif sur une recette d'oie...
2 septembre 2016

POMMES FARCIES A LA VIANDE

POMMES FARCIES A LA VIANDE
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une très agréable fin de semaine et pour bien commencer avec la rentrée et l'automne qui s'annonce (où ça ?) je vous propose aujourd'hui des pommes farcies à la viande, parfaites pour accompagner du chou rouge...
4 mai 2015

GALETTES DE POMMES DE TERRE fourrées jambon/mozza

GALETTES DE POMMES DE TERRE fourrées jambon/mozza
C'est pas du light, mais avec une salade verte, c'est à se taper le cul par terre tellement que c'est bon. Après, ça a beau cuire dans l'huile, t'en boulotte pas trois portions non plus : tout est dans la modération Ingrédients : 500 g de pommes de terre,...
22 janvier 2014

POMMES A LA SAUCISSE sur braisé de chou frisé

POMMES A LA SAUCISSE sur braisé de chou frisé
Ah que coucou, Rien qu'avec le titre, je vous entend déjà râler, surtout une, question mélange. Eh bien tant pis, parce que c'est trop bon ! Et puis, j'aime la "Herzthafte Bauernküche", longuement mijoté, à l'immage du terroir et des gens ! La popote...
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18 novembre 2010

ESCALOPPE DE DINDE FARCIE

ESCALOPPE DE DINDE FARCIE
Ingrédients : Une escaloppe de dinde ouverte en cordon bleu par personne, deux saucisses fraiches, une tasse de lardons, fromage rapé, épices, un steack haché Préparation : Mélanger dans un saladier, la saucisse fraiche sans la peau, le steack haché,...
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