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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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tomates
4 décembre 2012

TARTELETTES FEUILLETEES A LA TOMATE FRAICHE

TARTELETTES FEUILLETEES A LA TOMATE FRAICHE
Bon, vu que je déroule la pâte feuilletée, on va rester dans la pâte feuilletée encore un bout de temps.... des recettes en retard de publication qui datent, mais bon, y a pas d'heure pour se faire du bien ! Donc : Je me demande pourquoi je classe ça...
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4 décembre 2012

PALMIERS FEUILLETES TOMATE ET FROMAGE

PALMIERS FEUILLETES TOMATE ET FROMAGE
Ah que coucou tout le monde.... sale temps dehors, fait mouillé, pas chaud, et en prime y a du vent à te décorner tous les cocus de France et de Navarre !!! Bon, la disgression météorologique mise à part, je voulais vous montrer les palmiers feuilletés...
1 octobre 2012

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ

TOMATES FARCIES A LA SALADE DE RIZ
Dimanche 23 septembre avait lieu de pique nique des blogueurses à Kinzheim, à la montagne des singes... et qui dit pique nique dit panier gourmand, du moins des boites en plastiques plein de bonnes choses c'est à dire pour ma modeste part, un saladier...
17 septembre 2012

TOMATES FARCIES

TOMATES FARCIES
Ah que coucou tout le monde... je vous souhaite un agréable lundi et un bon début de semaine... Je vous avait promis des recettes, je vous embarque en cuisine pour une 'tite de saison : la tomate farcie !!! et pour ce faire, il vous faut : Ingrédients...
3 août 2012

TOMATE MOZZA version "graphique"

TOMATE MOZZA version "graphique"
La classique version de la tomate/mozza, je vous l'ai déjà présenté ici : Cette fois ci, je suis partie sur une idée de roulée : En Allemagne, on trouve facilement de la mozza en "plaque", ça se présente comme une pate sablée du commerce : enroulée sur...
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28 juin 2012

TABOULET POUR CHAUDE JOURNEE

TABOULET POUR CHAUDE JOURNEE
Ah que coucou, bien le bonsoir (ou bonne nuit) à toi, lecteur du soir qui passe ici Il fait chaud, très chaud, et lourd, très lourd : toutes les fenêtres ouvertes, pas un pet d'air mais des moustiques ... et le chat du voisin qui se promène à l'intérieur.......
13 septembre 2011

LAPIN A LA PROVENCALE

LAPIN A LA PROVENCALE
Bon, juste parce que j'en ai ras la casquette de laver des vitres, et des rideaux, que le couscous d'hier est en bocaux dans le stérilisateur, que les terrines de légumes sont faites aussi, la palette à la diable en train de cuire et que je suis hyper...
11 septembre 2011

PIZZA AUX TOMATES FRAICHES

PIZZA AUX TOMATES FRAICHES
Pour finir la journée (et parce que bon, il pleut, il pleut bergère....) la pizza de la semaine dernière, aux tomates fraiches du jardin (et aussi parce que la saison des tomates est fini, j'en ai plus dehors) De la pâte à pain maison faite à la MAP,...
11 octobre 2010

PETITE ENTREE SIMPA

PETITE ENTREE SIMPA
Pour samedi soir, j'ai préparée une entrée simpa qui a eu l'eure de plaire à tout le monde et encore plus à Cher et Tendre (petit clin d'oeuil culinaire oblige ou comme disait ma mère grand : "a wink mem Scheierdor") Coeurs découpé à l'emporte pièce dans...
10 octobre 2010

PETITS FARCIS

PETITS FARCIS
Je vous présente un repas fait avec des tomates, des champignons de paris, du riz, de la chair à saucisse fraiche et un steack haché : de jolis mélanges, des farcis, de petites quantitées, un peu beaucoup de travail en cuisine, mais un réel plaisir à...
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