PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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22 juin 2010

PAIN D'EPICE "HONIGKUCHEN"

Ingrédients pour une plaque de four : 40 g de raisins secs, 25 g d'orange confite, 25 g de citron confit, 200 g de farine, 3 jaunes d'oeufs, 3 blancs d'oeufs, 50 g de beurre, 60 g de sucre (cassonade de préférence) écorce non traité d'une orange et d'un...

Posté par Peneloppe67 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, pain d'épices, bredele

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21 juin 2010

PORTES OUVERTES A LA MIELERIE

C'était une belle journée et le public était au RDV malgrès les températures un peu fraiches... Pour un compte rendu plus détaillé : http://apijj67.canalblog.com/archives/2010/06/21/18376144.html#comments En tout cas, je suis contente de la journée :...

Posté par Peneloppe67 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miellrerie, porte ouverte

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18 juin 2010

HELP

Posté par Peneloppe67 à 15:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apiculture

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18 juin 2010

SORBET FRAISE

Ingredients : un saladier de fraises, un verre d'eau, sucre au choix, farine de caroube (une pincée) Préparation : Laver, équeuter les fraises, les mettre dans un saladier avec l'eau et le sucre et passer 5 mn au micro onde. Mixer et laisser refroidir....

Posté par Peneloppe67 à 15:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, sorbet, fraises

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18 juin 2010

AD VITAM AETERNAM

J'avais un camarade De meilleur il n'en est pas Dans la paix et dans la guerre Nous allions comme des frères Marchant d'un même pas Marchant d'un même pas Mais une balle siffle Qui de nous sera frappé ? Le voila qui tombe à terre Il est là dans la poussière...

Posté par Peneloppe67 à 14:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Biegard, paras

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18 juin 2010

BRIOCHES FOUREES FROMAGE ET POIRES

SAUF QUE : j'en ai fait des BRIOCHES FOUREE AUX POMMES ET AU FROMAGE Ingrédients: 500 g de farine, 1càs de sucre, 1càc de sel, 150 de beurre, levure de boulangerie, 3 oeufs + 1 jaune, 1 poire (j'y ai mis une grosse pomme) 175 g de bleu (grana padamo dans...

Posté par Peneloppe67 à 11:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, brioches

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18 juin 2010

MERCI FISTON

Hier soir : Junior : Dis maman, ?? Moi : OUiiiiiiiii??? J: Mami dit toujours que "si tu sais lire, tu sais cuisinner" M : Oui ??? (c'est quoi le gag du jour, là ???) J : T'as beau avoir le bac, je crois pas que tu sache lire M : ???? (gné??) J : Ben oué,...

Posté par Peneloppe67 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mots d'enfants

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17 juin 2010

JACHERE FLEURIE

Juste pour le plaisir des yeux : Quelles sont jolies les fleurs, et comme elles bruissent du doux bourdonnement des abeilles Vous noterez au passage la présence d'un discret rayon de soleil crépusculaire.... le 1er depuis une semaine de S***le temps

Posté par Peneloppe67 à 20:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abeilles, fleurs, jardin, jachère

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17 juin 2010

PLAT ECONOMIQUE DE FIN DE MOIS

ROULADES DE GALETTES A LA CHOUCROUTE Ingrédients : pour les galettes : 200 g de farine (si vous avez du sarazin c'est mieu, sinon, épautre ou blé...) 2 oeufs, un grand verre de lait, une pincée de sel fin pour la farce : environ 250 g de choucroute, paprika,...

Posté par Peneloppe67 à 20:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petit budjet, plats mijotés, économique

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17 juin 2010

RAGOUT EXPRESS

A tous ceux qui sont pressé, qui n'ont pas le temps, pas envie de cuisinner .... : l'EXPRESS RAGOUT DIX MN Ingrédients : 4 brochettes de dinde, porc.... épices à grillades (ou autre, au choix) une càs d'huile, un oignon (facultatif) un paquet de sauce...

Posté par Peneloppe67 à 20:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Paresse, cuisine

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