PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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17 juin 2010

SALADE DE POMMES DE TERRE

Ingrédients : pommes de terres à chair ferme (non farineuse) en proportion adapté au nombre de convives, feuilles de laurier, baies de genièvre, clous de giroffle, sel, grande casserole d'eau bouillante une échalotte (à défaut un oignon) un verre de blanc...

Posté par Peneloppe67 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits plats, pommes de terre

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17 juin 2010

BUCHE GLACEE

Pour préparer cette buche glacée, il m'a fallu trois bacs de sorbets du commerce (ma sorbetière a rendu l'âme), une tablette de chocolat noir, un peu de chantilly, de la déco, sachant que le dessert était compté pour 12 personnes. Il vous faudra adapter...

Posté par Peneloppe67 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, buche glacée

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16 juin 2010

C'EST DIMANCHE AUJOURD'HUI OU C'EST NOËL ???

Je me pose la question : la jeunesse est d'un calme olimpien, le Junior a sa sortie Europapark avec les servants de messe (il y était déjà il y a deux semaines avec les JSP) le repas mijote dans le four, le dessert est pret.... et j'ai trouvé un grand...

Posté par Peneloppe67 à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 juin 2010

SUITE DES BOUCHEES APERITIVES,

MINI QUICHES LARDONS FROMAGE Ingredients : Pâte brisée (maison) une tasse de lardon, herbes de provence, épices tandori, fromage coupé en cubes, un oeuf, un peu de crème fraiche, une càs de farine Préparation : étaler la pâte et découper à l'emporte pièce,...

Posté par Peneloppe67 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, bouchées, quiches

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16 juin 2010

BOUCHEES APERITIVES (ENCOR LA SUITE)

COOKIES AUX FRUITS SECS ET LARDONS Ingrgrédients : 120 g de beurre, 1 oeuf, 200g de farine, levure chimique, 50g d'amandes en poudre, Une grosse tasse de mélange de noix apéritifs ( pécan, noix, noisettes, amandes, cajou .... au choix) une poignée de...

Posté par Peneloppe67 à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, cookies, madelaines

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16 juin 2010

BOUCHEES APERITIVES SUITE (TOUJOURS PAS LA FIN)

TOAST A LA SALADE DE VIANDE Ingrédients : du pain de mie, de la mayonaise, de la salade de viande, trois feuilles de gélatine Préparation : la veille : faire tremper la gélatine dans de l'eau froide, égouter et faire chauffer dans un peu d'eau. Mélanger...

Posté par Peneloppe67 à 09:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, salade, bouchées, pain de mie

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16 juin 2010

BOUCHEES APERITIVES SUITE MAIS PAS FIN

On continu avec les mini pizzas : MINI PIZZAS Ingrédients : Une pâte feuilletée (faite maison, c'est meilleur ou alors du commerce), un peu de ketchup (fait maison, m'en reste encore trois verres) des épices à tandori ou du paprika, des herbes de provences,...

Posté par Peneloppe67 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, pizza

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16 juin 2010

CRACKERS AUX CINQ BAIES

Voici donc une des recettes de l'apéro de dimanche : LES CRACKERS AUX CINQ BAIES Ingrédients : 250 g de farine, 65 g de beurre mou, 40 g de fromage rapé de type emmenghal (ou se qui reste au fond du frigo), sel fin (assez peu, le fromage est salé) 1 càc...

Posté par Peneloppe67 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, crackers

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16 juin 2010

PORTES OUVERTES A LA MIELLERIE D'ARTOLSHEIM

On y sera toute la journée... Il y aura aussi un stand avec des produits apicoles, miels divers, bougies, PAIN D'EPICES.... etc ... alors avis aux amateurs, ça va être une super journée sur fond de marché aux puces et fête de la musique Sans oublier les...

Posté par Peneloppe67 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apiculture, miellrerie, pain d'épices, porte ouverte, produits de la ruche

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15 juin 2010

FIA

Étant donné que la photo de groupe circule depuis trois semaines sur fesse de bouc, je ne vois pas d'objection à la mettre ici : La FIA 2010 de Sélestat au grand complet

Posté par Peneloppe67 à 23:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FIA

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