PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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2 juin 2010

PROTEGE CAHIER

J'ai profité de chutes de tissus et dentelles pour recouvrir mon cahier de notes (celles que je prend en vue de bidouillages en tout genres) Naturellement pas les bonnes fournitures, donc à l'aide de colle à bois prise rapide, mais galère à faire et surtout...

Posté par Peneloppe67 à 12:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, tissus, protège cahier

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2 juin 2010

GELEE DE SUREAU

Aussi claire que de la gelée de pomme, avec un goût de litchi en prime... Faire une infusion de fleurs de sureau, laisser poser durant la nuit. Le lendemain matin, passer l'infusion à travers un chinois, peser le jus obtenu et ajouter le même poid en...

Posté par Peneloppe67 à 11:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture maison, gelée, sureau

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2 juin 2010

LIMONADE DE SUREAU

Pour 4 litres environ : prévoir des bocaux de 1 ou 2 litres vides, 2 à 4 ombelles par bocal, 200g de sucre (à répartir entre les bocaux) le jus d'un citron (que je dilu dans 4 litre d'eau de source) de l'eau, Répartir les ombelles et le sucre dans les...

Posté par Peneloppe67 à 11:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, boisson, limonade

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2 juin 2010

FETE DES MERES

Un jour comme on aimerai qu'ils soient tous les jours (sauf que se serais lassant, non ???) Les loulouttes ont mis la table, Cher et Tendre est allé en ville chercher de la brioche et des kougelhops tout chaud (la boulangerie en face du match a ouvert...

Posté par Peneloppe67 à 11:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, fête des mères

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1 juin 2010

GIGOT DE SANGLIER EN CROUTE DE MIEL

Ingrédients : un beau gigot (ça marche aussi avec du mouton ou un jambon) un demi verre de miel (acacia, je préfère en cuisine, il est peu typé en goût) sauce sojas, deux càs d'huile, paprika, épices à tandori, une grande cocotte en fonte, un peu de farine...

Posté par Peneloppe67 à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, miel

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1 juin 2010

BROCHETTES DE KNACKS FACON CERVELA FARCI

Une idée simpa pour un apéritif ou tout simplement en accompagnement d'une salade pour un diner : Des pics en bois qu'on laisse tremper dans un peu d'eau, des knacks, des bardes de lard fumé découennées, du fromage à pâte dure type gruyère, compté ou...

Posté par Peneloppe67 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, barbecue, brochettes

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1 juin 2010

PETIT ECHANGE

Dernièrement, un petit échange gourmand avec une amie blogueuse : gelée de pomme contre Maroille. Encore un grand MERCI à Kalinka, il était délicieux, fondant et parfumé à souhait... Tout mangé en une fois... Les Loustics ont adoooooooooooré et moi a...

Posté par Peneloppe67 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, swap, échange

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25 mai 2010

COOKIES AUX SMARTIES

Ingrédients : 120 g de beurre, 120 g de sucre, 1 oeuf, 200 g de farine, levure chimique, 50 g d'amandes (en poudre) smarties Préparation : préchauffer le four à 180°C, Mélanger tout les ingrédients pour avoir une pâte souple, faire des boulettes et les...

Posté par Peneloppe67 à 10:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, cookies

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25 mai 2010

ACCACIAS EN FLEURS

C'est la pleine saison pour la floraison des accacias, l'air embaume leur délicates et suaves effluves

Posté par Peneloppe67 à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, accacias

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25 mai 2010

SUREAU

Le sureau est une mine d'or en application culinaire : les fleurs, (c'est la pleine saison) peuvent aider à accomoder des salades, être préparé en beignets (tout comme les fleurs d'accacias) Elles servent aussi à préparer diverses boissons : LIQUEUR DE...

Posté par Peneloppe67 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, boisson, liqueur

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