PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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8 novembre 2017

WALNUSS TOFFEE SHORTBREAD

Ingrédients : 525 g de farine, 150 g de sucre, 750 g de beurre, 1 paquet de sucre vanillé, 1 pincée de sel, 2 œufs, 6 càs de mélasse (ou miel) 6oo g de crème fraîche (1/2 litre quoi) 400 g de noix grossièrement concassées, 25 g de chocolat noir Préparation...

Posté par Peneloppe67 à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, petits fours de Noel, Noel, caramel, noix, patisserie de Noël, bredele, fait mains, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison

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8 novembre 2017

CHOKOLADE MAKRONEN HERZEN

Ingrédients : Pour la pâte : 250 g de farine, 150 g de beurre, 100 g de sucre glace, 2 paquets de sucre vanillé, 1 jaune d’œuf Pour le badigeon : 1 blanc d’œuf Pour la garniture : 2 œufs, 100 g de pâte d’amande, 100 g d’amandes mondées moulues Pour le...

Posté par Peneloppe67 à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, petits fours de Noel, Noel, patisserie de Noël, bredele, fait mains, pâte d'amande, winachtsbredele, fait maison

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8 novembre 2017

MACARONS SAVEUR PAIN D'EPICES FOURRES FOIE GRAS ET MIROIR AU VIN CHAUD

Une petite entrée bien sympatique au demeurant, avec des macarons saveur pain d'épices où je remplace la moitiée de la poudre d'amande par de la chapelure de pain d'épice bien sec, une gelée de vin chaud (une tasse pleine) et une tranchette de foie gras...

Posté par Peneloppe67 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noel, entrée, macarons, apéritif, pain d'épices, bouchées, bouchées appéritives, Buffet apéritif, mignardises, foie gras

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8 novembre 2017

CENTRE DE TABLE Noël 16

Des roses rouges du commerce, du pin, du laurier, du nordman, le tout piqué dans une mousse de fleuriste imbibée d'eau et reposant dans une petite coupelle à fond plat (le bol, tu oubli, ça se renverse trop vite)

Posté par Peneloppe67 à 09:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco Noël, fleurs, sapin, déco de table, fait mains, déco, centre de table, fait maison, arrangement floral

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8 novembre 2017

CHOCO-PHIRSICH TORTE

OU GATEAU CHOCO-PÊCHES Ah que coucou les amis, toujours et encore dans la publication des posts en retard de parution, je vous présente cette fois ci un gâteau génoise au chocolat et mousse à la pêche, assez léger si on fait abstraction de la crème fraiche,...

Posté par Peneloppe67 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts maison, pêches, gateau, mousse, fait mains, génoise, pâtisserie, torte, fait maison

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7 novembre 2017

BOUQUET PASCAL et centre de table floral pour Pâques

Posté par Peneloppe67 à 13:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, déco de table, bouquets, fait mains, déco, centre de table, fait maison, décoration florale

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7 novembre 2017

ARRANGEMENT FLORAL pour communion

On continu avec les posts en retard de parution et histoire de se donner un peut de douceur et de soleil, la déco de table de la communion du dernier Home made, oeuf Corse Le plateau 3 étages et les bougeoirs en bois sont en vente là

Posté par Peneloppe67 à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, déco de table, déco, centre de table, arrangement floral, communion

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7 novembre 2017

BISCUIT CRÈME AU BEURRE VANILLE/FRAMBOISE pour 1ère communion, bis

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée d'automne, les iris fleurissent dans les plates bandes de la commune, les géraniums sont encore sur les rebords de fenêtre, les primevères s'en donnent à coeur joie dans le...

Posté par Peneloppe67 à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, gateau, fait mains, crème au beurre, génoise, torte, fait maison

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3 novembre 2017

DREISPITZ – KEKSE

ou TRICORNES AUX NOIX Ingrédients : 2 œufs, 250 g de farine, 125 g de sucre, 125 g de beurre froids, 2 à 3 càs de lait froid, 125 g d’amandes moulues, 1 càs de cannelle en poudre, 1 pincée de clous de girofles, 1 pincée de 4 épices en poudre là aussi,...

Posté par Peneloppe67 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noel, patisserie de Noël, bredele, fait mains, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison

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3 novembre 2017

MACADAMIA – RAUTEN

Ingrédients : 250 g de farine, 100 g de sucre, 175 g de beurre, 2 paquets de sucre vanillé En outre : Un peu de farine pour travailler la pâte, 150 g de chocolat noir Pour la garniture : 125 g de noix de macadamia, 100 g d’écorce d’orange confite, 125...

Posté par Peneloppe67 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noel, patisserie de Noël, bredele, fait mains, winachtsbredele, petits gâteaux, fait maison

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