PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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5 décembre 2013

NUSSTAHLER

Ingrédients : 225 g de farine, une pointe de couteau de levure chimique, 225 g de sucre en poudre, 1 càc de vanille en poudre, 225 g de beurre, 225 g de noix moulues, En outre : un pot de pâte à tartiner choco/noisette, deux paquets de glaçage au chocolat...

Posté par Peneloppe67 à 11:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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2 décembre 2013

RAGOUT DE KEBAB façon tandoori

Quand un jeune adulte fête son anniv, tu peux sans hésitation affirmer que c'est un "dégagement" royal comme disait un copain légionaire Et quand tu prévois du kébab pour tout ce petit monde, ton fournisseur, t'as beau le prévenir une semaine à l'avance,...

Posté par Peneloppe67 à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine express, cuisine de restes

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2 décembre 2013

UN CANAPE BIEN GARNI

ou comment coincer trois fauves sur moins de deux m²

Posté par Peneloppe67 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat

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2 décembre 2013

DECOS DE FENÊTRES AU NATUREL # 3

Ah que coucou tout le monde ! Bien dormis ? Bon, alors on sort deux mn dans le froid, histoire de vous montrer les arrangements de nowel qui ont poussé sur mes fenêtres en début de ce week end. Sur le vieux poele devant la porte au pied du vieux poele...

Posté par Peneloppe67 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco Noël, déco de fenêtre de noël, sapin

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27 novembre 2013

SPAGHETTI A LA GRECQUE

Allez ouste, une petite dernière avant d'aller au plume : à la grecque because la Fêta et des olives ! Rapide et savoureuse. Pleine de saveurs et de souvenirs d'été maintenant qu'il meule à moins 4 Ingrédients : un petit bocal de tomates séchées à l'huile,...

Posté par Peneloppe67 à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, tomates, olives, cuisine express, nouilles, spaghetti

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27 novembre 2013

POMMES FARCIES AU CAMEMBERT

Bon, je continu à faire un peu le ménage dans mes publications en retard de parution et je vous propose cette fois ci une petite gourmandise sucrée salée d'outre Rhin parfaite pour un repas du soir avec une bonne tranche de pain de campagne et/ou une...

Posté par Peneloppe67 à 18:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, lard, pommes, cuisson au four, gratin

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27 novembre 2013

BOEUF WELLINGTON à ma sauce

Pour 6/8 personnes : Ingrédients : un fillet de boeuf d'1 kg environ (paré), une pâte feuilleté maison (ou deux du commerce) 700 g de champignons de paris, deux échalottes, une poignée de lardons, deux càs d'huile, deux càs de beurre, bouillon maison...

Posté par Peneloppe67 à 17:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, champignons, cuisson au four, pâte feuilletée

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27 novembre 2013

KOUGELHOPF GLACE, meringue, Bereweckaconfiture et pralin

Ingrédients pour un moule à kougelhopf plein : un paquet de meringues (à la vanille et du commerce) un flacond de crème fraiche entière liquide, un pot de confiture de Bereweckaconfiture , pralin en poudre Préparation : Réduire les meringues en poudre...

Posté par Peneloppe67 à 16:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, confiture maison, glace, sorbet, meringues, kougelhopf

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27 novembre 2013

GLACE A LA BANANE ET PEPITES DE CHOCOLAT

Zou, une autre : des bananes un peu trop mures dans le saladier, et on sort la sorbetière : au congel ça se concerve et ça change des confitures ! Ingrédients : 4 bananes pas trop grandes mais bien bien mures, 6 càs de sucre, un petit pot de lait concentré...

Posté par Peneloppe67 à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 novembre 2013

GLACE AU YAOURT

Ok, j'entend déjà ricanner au fond de la salle : "la glace c'est hachement de saison comme dessert" ! Mais .... le réveillon aproche et une buche glacée c'est pas mal pour un dessert et pi, hein,... t'as qu'à noter la recette pour l'été prochain ! Donc...

Posté par Peneloppe67 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, glace, sorbet, yaourt

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