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PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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26 juin 2013

FRAISES SECHEES

FRAISES SECHEES
Ah que coucou tout le monde, je voulais juste vous montrer la dernière "gourmandise" que j'ai faite avec des fraises.... histoire d'avoir quelques réserves pour l'hivers : j'aime pouvoir soupoudrer des desserts pour les "assaisonner" ! Les "pétales" de...
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26 juin 2013

J'AI REMARQUE UN TRUC ....

J'AI REMARQUE UN TRUC ....
Ma grand mère me parlait souvent des "jours de lessive" où tu te prenais la journée à faire que ça, où même la popotte se faisait sans ta pomme, dans le four du boulanger ou celui à pain de la ferme Jours où les donzelles se retrouvaient autours de la...
24 juin 2013

FRIPOUILLE

FRIPOUILLE
Pas de raison que je ne vous colle pô aussi des photo de ma poulette à poil, j'ai nommé la Fripp : La prochaine fois, je met les rosiers en train de fleurrir.... juste attendre qu'il fasse moins frisquet dehors... suis motivée pour sortir en doudoune...
24 juin 2013

CHERCHEZ L'INTRUS

CHERCHEZ L'INTRUS
La Crapule, c'est une 'tite canaille..... et un goinfre ! Mais bon, l'grimpe pô sur les tables, plans de travail ou buffet, c'est déjà ça ! ....................................................................... ............................................................
24 juin 2013

MOUSSE DE FRAISES A LA CHANTILLY et fraises au sucre

MOUSSE DE FRAISES A LA CHANTILLY et fraises au sucre
Ingrédients : un gros saladier de fraises, 250 ml de crème fraiche liquide entière (bien froide mais pas gelée) un sachet de gélatine, une càs de sucre Préparation : Couper le contenu d'un gros bol de fraises en morceaux après les avoir rincées puis équeutées....
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24 juin 2013

FRAISES A LA CHANTILLY

FRAISES A LA CHANTILLY
Un grand classique Et même pô une recette Mais tellement bon et si goûteux Après les fraises "nature" où tout le monde tappe allègrement dans le saladier, c'est la version la plus simple, disons celle qui te refourgue le moins de boulot : tu rinces, tu...
24 juin 2013

FRAISES A LA MENTHE

FRAISES A LA MENTHE
Pour 7 verres : Ingrédients : un saladier de fraises bien mures et parfumées (et bien sucrées, d'ici quoi) un gros bouquet de menthe du jardin (c'est meilleur), un blender et sept nains verres à pieds Préparation : Rincer et bien égouter la menthe, réserver...
24 juin 2013

BARQUETTES AUX FRAISES

BARQUETTES AUX FRAISES
Je vous avais déjà parlé là de mes barquettes maison et que je fourre traditionnellement de pâte à tartiner ou de ganache quand ce n'est pas avec de la confiture histoire de donner aux loulous l'impression de part leur formes, d'un gouter industriel de...
24 juin 2013

CONFITURE FRAISES RHUBARBE

CONFITURE FRAISES RHUBARBE
Ah que coucou tout le monde .... je sais, ça faisait un bail, mais j'avions pô trop le temps là, entre la Miss Monde qui a réussit la sélection pour faire JSP en septembre, le Junior qui a eu son brevet des cadet, les conseils de classes, le jardin, les...
12 juin 2013

CONFITURE DE GROSEILLES A MAQUEREAUX A LA MENTHE

CONFITURE DE GROSEILLES A MAQUEREAUX A LA MENTHE
Bon, si déjà je traine derrière l'ordi, autant vous montrer ma dernière réa en "fontiture", dixit le dernier : En fouillant dans mon congel histoire de faire un inventaire sommaire pour prévoir les prochains menus, question de le vider, le congel, hein......
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