mayo - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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mayo

16 janvier 2021

SAUCE TARTARE maison

Hélo mes amis, Je vous avais déjà présenté la sauce tartare aux agrumes ici, Je vous présente aujourd'hui une version plus légère mais tout aussi gourmande, un bel accompagnement pour un poisson panné, en croute à la milanaise, un camenbert panné.......

Posté par Peneloppe67 à 19:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, mayo, agrumes, coriandre, yaourt, citron, fait mains, oranges, accompagnement, mayonnaise, sauce, fait maison, home made, capres, cornichons

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21 mai 2019

SAUCE FROIDE AUX HERBES

Ah que coucou, toujours et encore en cuisine, pour ne pas varier (3 repas par jours, 365 jours de l'an en moyenne, t'y passe quand même un bout de temps, surtout si t'as pas le budget pour le resto !) Je voulais partager une petite sauce froide assez...

Posté par Peneloppe67 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, mayo, vite fait, fleurs commestibles, sauce au yaourt, cuisine avec des plantes, plantes, mayonnaise, sauce, plantes comestibles

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18 janvier 2015

MISE EN BOUCHE D'ECREVISSES D'EAU DOUCE ET CLEMENTINES

Pour une dizaine de coupelles : Ingrédients : Une petite boite de clémentines au jus (ou deux clémentines fraîches), 150 g d'écrevisses d'eau douce (déjà cuites, ou des crevettes cocktail, ou ...) 1 càs de mayonnaise, 1 càs de ketchup, coriandre pour...

Posté par Peneloppe67 à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mayo, apéritif, verrines, salade, ketchup, crevettes, Buffet apéritif, salade composée, apéro, fruits

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22 octobre 2014

PLATEAU D'ENTREE #2

Ah que coucou tout le monde, j'espère que le vent de cette nuit vous a épargné... moi, j'ai ramassé ma poubelle vide au bout de la rue, sans compter que sur les coups de minuit, on s'est tapé les premiers flocons ! Et dire qu'il y a encore 3 jours, on...

Posté par Peneloppe67 à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, mayo, apéritif, salade, oeufs, Buffet apéritif, salade composée, charcuterie, celeri, mayonnaise

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3 avril 2013

PLATEAU D'ENTREE pour buffet

Le genre de plateau idéal à poser sur un buffet repas/apéritif/dinatoire.... quand tu as des doutes sur qui mange quoi : chacun tape dedans et prends ce qu'il veut : Ami lecteur, je t'avais causé de ma super mayo chantilly là, et précisé qu'il y avait...

Posté par Peneloppe67 à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, mayo, oeufs, Buffet apéritif, charcuterie

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19 mars 2013

SALADE DE CHEVREUIL AUX CORNICHONS

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée today, pleut pas, c'est déjà ça.... On passe en cuisine avec une petite salade de viande, de chevreuil en l'occurance, faite cette hivers .... mais les posts en retard de parution,...

Posté par Peneloppe67 à 10:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, viande, mayo, verrines, salade, chevreuil

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2 février 2010

MAYO MAISON

La dernière fois je vous parlais de la mayo maison. Vu que j'en ai refait ce soir pour avec le poisson, j'en profite pour vous laisser ma recette : il faut un bon robo ménager (pourquoi se fatiguer à la main ?? hein ??) un oeuf (jaune et blanc) une cuillère...

Posté par Peneloppe67 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, mayo, mayonnaise, sauce

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18 décembre 2009

COUCOU

Pas mal de choses à raconter, et peu de temps pour le faire.... Demain dernier partiel de cette année, pas le dernier du semestre, non, de cette année, parce que le 13 janvier j'ai le droit institutionnel et territorial. Demain c'est "note de synthèse"...

Posté par Peneloppe67 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, cuisine, partiels, mauricettes, mayo

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