PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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14 mars 2013

TOURTE AU CHOUX DE BRUXELLE ou Rosenkohl-Kuchen

Bon, vu qu'on est dans le chou, on y reste pour le moment : petite recette de tourte pas mauvaise du tout, faite dans un moule à manquer, et boulotté à 7 sur un seul repas !!! y a pas à dire, elle avait du succès !!! Et une fois de plus, je n'ai pas suivi...

Posté par Peneloppe67 à 11:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plat au four, choux, tourtes, choux de bruxelle

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14 mars 2013

BOULETTES DE VIANDE AU CHOU CHINOIS

Puisqu'on en est au boulettes de viande "assaisonnées" au chou, une autre version qui planque les légumes dans la farce.... pas inutile quand t'as des loustics qui trient, sauf que là, .... j'avions la chance d'avoir des loustics, du moment que le chou...

Posté par Peneloppe67 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, bouillon maison, choux, boulettes de viande

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14 mars 2013

BOULETTES DE VIANDE AU CHOUX et sa salade de choux

Ah que coucou tout le monde.... radieux soleil tooday, moins six quand même... l'a neigé toute la journée d'hier, on se demande juste où ce que ça traine, parce que rien n'est blanc pas que ça me manque, les grosses couches de poudreuse, nan, jusque que...

Posté par Peneloppe67 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, lard, choux, poivrons, boulettes de viande

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13 mars 2013

KIWI CONFIT

le kiwi, c'est top comme fruit, on en a au jardin... d'ailleur faudra que je vous cause plantation et taille de l'animal, parce que bon, on vient de découvrir un peut tard que ce machin, ça tient de la vigne et de la glicyne .... le kiwi, quand t'en rentre...

Posté par Peneloppe67 à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, cuisine, friandises, fruits confits

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13 mars 2013

KIWI LINDEN TORTE

ou le gateau au kiwi et tilleuil Ah que coucou mes amis, fait beau tooday, tellement beau même que ça te donne juste envie de retourner sous la couette mettre tes courbatures au chaud Ami lecteur tu l'auras saisi, le ciel d'un gris de plomb et le retours...

Posté par Peneloppe67 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, patisserie, cuisine, gateau, tilleuil, torte

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5 mars 2013

JUSTE POUR LE PLAISIR DES YEUX

au dix février dernier au 16 février dernier ...... pourquoi je vous colle ça maintenant ???? ben... tout simplement parce que ça fait maintenant quelques jours où fait GRAND SOLEIL.. Na ! bisoussssssss tout le monde je repasse avec des recettes plus...

Posté par Peneloppe67 à 10:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: neige, Ried, Alsace, inondations

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5 mars 2013

C'EST MATHEMATIQUE MON CHER WATSON .....

Si je pose comme postulat de départ : carrelage + perceuse + sparadrap, vous allez me répondre ça : et bien non, il falait voir ça : bande de strapping en dix de large : ça sert aussi bien à crayonner les marques de perçage, qu'à empêcher la mèche de...

Posté par Peneloppe67 à 10:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, carrelage, percer, sparadrap

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27 février 2013

JAMBON BRAISE A L'ANANAS, version "rapide"

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce soirée... et pour répondre à certaines d'entre vous qui s'inquiettaient : oui, je suis encore là et tout va bien.... enfin ;... mieu .. j'ai une bonne bronchite qui me fait abboyer...

Posté par Peneloppe67 à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, jambon, cuisine express, cuisson au four, ananas

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13 février 2013

FOIE GRAS PANNE au mélange de noix

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée ensoleillée (même si ça caille encore et toujours) on aproche de la st Valentin, je me fend donc d'une petite recette rapide et délicieuse qui peut tout à fait vous servir pour...

Posté par Peneloppe67 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, noix, foie gras, apéro

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8 février 2013

CROISSANTS AUX CHAMPIGNONS DE LA FORET ET BECHAMELLE

Une grosse panne d'inspiration, une flemme monumentale et un repas à préparer, j'ai ouvert une concerve de champignons de la foret et préparé une salade verte Ingrédients : pâte feuilleté briochée (maison ici, mais une simple feuilletée du commerce fera...

Posté par Peneloppe67 à 17:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, croissant, bouillon maison, cuisson au four, béchamel, feuilletés, briochée feuilletée

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