PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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20 janvier 2011

CREPES FARCIES

Puisque je vous cause de crêpes, je met aussi la recette des crêpes farcies de ma Oma, recette qui en trois générations, a toujours fait l'unanimité chez les gourmands de la famille (chez les autres aussi d'ailleur) Il faut une béchamelle (ou sauce mornay,...

Posté par Peneloppe67 à 15:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: plat au four, crepes, béchamel

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20 janvier 2011

CREPES ou pourquoi ne jamais demander "qu'est ce qu'on mange ce soir?"

J'avais clamé haut et fort à qui voulais bien m'entendre, que pour 2011 JE NE PRENDS PAS DE BONNE RESOLUTION. Sauf que : J'ai bêtement demandé à la cantonade "Q'est ce qu'on mange ce soir" Mal m'en a pris ! Très mal.... parce que bon, faut quand même...

Posté par Peneloppe67 à 14:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, crepes

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19 janvier 2011

QUAND J'SRAIS GRAND...

Semaine dernière, j'arrive dans le couloir de la maternelle, pile poil à l'heure... et encore, y a le bonnet, les mouffles, les bottes, la moumoute à enlever, les chaussons à mettre, le sac de gouter à acrocher, le sac de patins à racrocher (pourquoi...

Posté par Peneloppe67 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mots d'enfants

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19 janvier 2011

TARTES FLAMBEES MAISON

Bon, je vous cause ce soir d'une spécialité locale bien de chez nous : la FLAMMEKÜCHE ce qui se traduit par "tarte flambée" pour ceux qui serais de l'autre côté des Voges, soit ailleur qu'ici.... Hé, y a pas que ça, mais déjà Louis XIV prétendais de l'Alsace...

Posté par Peneloppe67 à 19:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte flambée

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19 janvier 2011

CHEZ NICOLE

Nicole, notre charmante et si douée Nicole, nous propose un petit jeu concours Petit clic sur l'image pour son article Passez lui dire bonjour et laissez lui un com, elle aprécie énormément. Bonne journée à tous Bises

Posté par Peneloppe67 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jeu

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19 janvier 2011

MORALITE ??? LAISSE TOMBER !

L'année dernière, Dieu, suite à un maous ras le bol, est passé voir Noé qui habitait pas très loin de la mer et lui a dit : "une fois de plus, la terre est invivable ! Tu me construit un arche et comme la dernière fois, tu met un couple de chaque annimal...

Posté par Peneloppe67 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: humour, blague

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18 janvier 2011

POULET AU CITRON

Une fois n'est pas coutume, j'avais des citrons jaunes dans mon plat à fruits... et un poulet qui se morfondait au fond du frigo.... m'est donc venu l'idée d'associer les deux Donc pour le poulet au citron en croute de miel/moutarde, il vous faut : Ingrédients...

Posté par Peneloppe67 à 14:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: miel, poulet, citron, roti

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17 janvier 2011

SPAGETTI TOMATES BASILIC AUX OEUFS

L'oeuf dur et sa sauce tomate est un grand classique du "hopla hop assa" (du vite fait bien fait) Je l'ai revisité à ma sauce parce que bien sur, une sauce tomate ne peut pas attérir en sauce tomate sur la table.... ..... Donc, on fait cuire des oeufs...

Posté par Peneloppe67 à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, bouillon maison, pesto, sauce tomate, spagetti

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17 janvier 2011

VELOUTE DE CREVETTES - DEUXIEME VERSION

Vous vous souvenez surement de ma première version du velouté de crevettes, ben, là, j'ai réiréré : Sauf que n'ayant plus le moindre miette de concentré de tomates et encore moins de jus à la maison (pff, les fins de mois je vous jure) j'ai remplacé par...

Posté par Peneloppe67 à 15:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: souppe, crevettes, harissa, velouté

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17 janvier 2011

TRANCHES DE PAIN GRILLE AVEC "PESTO"

En guise d'entrée, d'appéro, et pour accompagner la soupe de crevettes : des tranches de pain complet au son et musli, le tout recouvert de "pesto" maison et d'un peu de fromage rapé Pour le "PESTO" un petit bocal de tomates séchées à l'huile (grosso...

Posté par Peneloppe67 à 15:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, apéritif, pesto

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