poisson - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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poisson

9 juin 2011

POISSON A LA KARINETTE à ma sauce, is'nt it

A que coucou Tooday, je présente une succulente recette du blog de Karinette (passez faire un coucou, ça vaut le détour) Sauf que, vous me connaissez maintenant : je suis incapable de suivre un mode d'emplois, aussi clair et bien expliqué soit-il ! Donc...

Posté par Peneloppe67 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, cuisine express

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10 mars 2011

BOULETTES DE POISSON

Hop, vu qu'on est en cuisine, on continu avec une petite recette qui a fait l'unanimité chez nous, trois des loustics on même mangé sans poser de question, se sont resservi trois fois et on décrété que "non, ça peut pas être du poisson, c'est trop bon"...

Posté par Peneloppe67 à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, croquettes

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14 février 2011

ME AND MYSELF TODAY

Bon, Faudrais pas oublier que sur le calendrier il y a today un jour spécial, même sur the one, on te le rappelle (m'en passerais bien tient) sans compter sur la radio, le journal, à la boulangerie, épicerie, commerces en gros et en détail, bref, tout...

Posté par Peneloppe67 à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poulet, poisson, crevettes, salade composée

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11 octobre 2010

CABILLAU A LA VANILLE

Pour deux : un beau morceau de dos de cabillau, huile à la vanille, sel poivre (j'ai pris un mélange cinq baies) Préparation : Laisser mariner le poisson deux heures dans l'huile à la vanille, l'égouter, faire chauffer la marinade dans une poele anti...

Posté par Peneloppe67 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, huiles aromatisées, poisson

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11 octobre 2010

NOIX DE ST JACQUES

Pour deux : 6 belles noix de st Jacques fraiches sans corail, sel, mélange cinq baies, huile d'olive, filet de jus de citron, olives noires pour la déco (à remplacer par autre chose, au choix) Préparation : laver, essuyer délicatement les noix. Les escalopper...

Posté par Peneloppe67 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, poisson, noix de st Jacques

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8 septembre 2010

PAVES DE TRUITE DE MER MI CUIT

Tant qu'on y est, je vous montre également le poisson que j'ai préparé samedi soir : des pavés de truites de mer trouvé au E. Lec.... et servi mi cuit, juste comme on l'aime J'ai fait mariner les pavé avec un peu de sel, du curry, le mélange gingembre...

Posté par Peneloppe67 à 20:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, petits plats, coriandre, poisson

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