Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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31 août 2010

DAUBE

Températures de saison obligent : on fait dans le mijoté, mijoté, mijoté... et des envies de winachtsbredele, de cannelle, de vin chaud..... quelqu'un a une couette supplémentaire ?? Comment ça on est tout juste le 1er septembre ??? Dehor il fait un temps...

Posté par Peneloppe67 à 15:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés

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5 juillet 2010

MELON AU JAMBON

Prendre un melon, le couper en deux, épépiner, évider à la cuillère parisienne (ou une petite cuillère à café) Rouler les boulles de melon ainsi obtenues dans des lamelles de jambon cru (ici un bayonne) fixer le tout avec des cures dents et piquer ces...

Posté par Peneloppe67 à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées appéritives, jambon, melon

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5 juillet 2010

TOMATES AU FROMAGE

MILLE FEUILLE DE TOMATE A LA MOZZARELLA Pour cela il faut des picks à brochettes, du basilic frais, des tomates et de la mozzarella. Couper la tomate en tranches dans la hauteur, côté pédoncule vers le bas pour un meilleur maintient, couper le fromage...

Posté par Peneloppe67 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, tomates, bouchées appéritives

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28 juin 2010

CACHE COUVERCLES POUR POTS DE CONFITURE

C'est le temps des cerises... entre les sirops et les bocaux de fruits, les sorbets et les yaourts... je fait aussi des confitures ... de cerises D'où l'idée de faire des caches couvercles : à la cave et dans l'armoire où je stocke mes réserves, ils ne...

Posté par Peneloppe67 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, cache couvercle, cache pot

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16 octobre 2009

SEMMEL KNOEDEL

Je voudrais vous faire part d'une petite recette de ma grand mère, c'est une spécialité allemande mais au combien délicieuse.... A tous ceux et celles qui se sont un jour ou l'autre demandé comment faire disparaître le pain rassis LE SEMMEL KNOEDEL Le...

Posté par Peneloppe67 à 10:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, oignons frits, pain rassi

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8 août 2010

ASSIETTE DINATOIRE

Une idée pour un repas "léger" le soir : Celeri rémoulade, pommes de terre sauté, salade de charcuterie, salade poulet/pomme Pour le celeri rémoulade ingrédients : Il vous faut un pied de celeri frais dont vous aller prélever entre un quart et la moitié...

Posté par Peneloppe67 à 00:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, dinner

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15 juin 2010

Dernières nouvelles

La bonne nouvelle du jour, c'est mon rosier lianne qui fleurit à "donf" dixit Junior La seconde bonne nouvelle de la journée, c'est Mini Miss qui a trouvé l'équilibre (sur vélo à deux roues et sans les stabs) La troisième bonne nouvelle (suis pas sure...

Posté par Peneloppe67 à 17:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin, roses

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8 juillet 2010

CARTOON EN LIVE

Cette nuit, j'entend des petits bruits de pas feutrés dans la chambre, ce qui me fait dire d'une voix ensommeillée et sans ouvrir un oeil "c'est qui" parce que dans mes neurones embués, il n'est d'autre possibilités que l'un des minots La suite me prouva...

Posté par Peneloppe67 à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat, courant d'air, fenaître ouverte

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7 juillet 2010

OSERAIS-JE DIRE MERCI A MON OPERATEUR ?

Pourquoi je me pose la question ??? Disons que la question est à double tranchant : D'un côté, un pack tout en un à 34€ et des brouettes, pour le téléphone illimité de fixe à fixe, une heure vers l'étranger et les mobiles, la télé que je n'ai pas le temps...

Posté par Peneloppe67 à 19:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PS3, ados, téléphone ilimité

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16 juin 2010

BOUCHEES APERITIVES SUITE MAIS PAS FIN

On continu avec les mini pizzas : MINI PIZZAS Ingrédients : Une pâte feuilletée (faite maison, c'est meilleur ou alors du commerce), un peu de ketchup (fait maison, m'en reste encore trois verres) des épices à tandori ou du paprika, des herbes de provences,...

Posté par Peneloppe67 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, pizza

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16 juin 2010

CRACKERS AUX CINQ BAIES

Voici donc une des recettes de l'apéro de dimanche : LES CRACKERS AUX CINQ BAIES Ingrédients : 250 g de farine, 65 g de beurre mou, 40 g de fromage rapé de type emmenghal (ou se qui reste au fond du frigo), sel fin (assez peu, le fromage est salé) 1 càc...

Posté par Peneloppe67 à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, crackers

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20 septembre 2009

SAC A MAIN (à langer)

Dans la rubrique SAC A MAIN , je voulais vous présenter un sac que j'ai fait l'hiver dernier après être tombée par hasard sur une laine absolument spycy chez DMC. Je l'ai doublé avec du tissus à l'intérieur Détail du sac la laine en question Du coup il...

Posté par Peneloppe67 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, laine, sac à main

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25 mai 2010

SUREAU

Le sureau est une mine d'or en application culinaire : les fleurs, (c'est la pleine saison) peuvent aider à accomoder des salades, être préparé en beignets (tout comme les fleurs d'accacias) Elles servent aussi à préparer diverses boissons : LIQUEUR DE...

Posté par Peneloppe67 à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, boisson, liqueur

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21 mai 2010

VERRINES

Histoire de vider le frigo : SALADE DE CHARCUTERIE AU FROMAGE Ingrédients : pour la salade : charcuterie coupée en très fines lamelles, fromage à pate dure (comté, emmental, gruyère....) rapé fin, fanes de carottes, ciboule, livèche, fleurs de thym, menthe...

Posté par Peneloppe67 à 18:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, verrines, salade

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12 juin 2010

ROBE TRICOT ET RECUP

Juste avant Pâques, j'avais fait un petit haut au tricot dans l'intention d'en faire une robe pour la Mini Miss. C'est chose faite à présent grâce à une jolie tunique trouvée dans le méga tas de hauts à recouper en provenance de ma belle soeur : Trois...

Posté par Peneloppe67 à 23:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, couture, récup

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7 mai 2010

CRESSINS

Ayant une petite soupe de tomates pour le dinner, il me fallait quelque chose pour aller avec. La recette est une adaptation très libre de ce que vous pouvez trouver sur la blogosphère : 300g de farine, levure de boulangerie, sel, une cannette de bière...

Posté par Peneloppe67 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, appéro, gressins

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21 avril 2010

TOUT VA BIEN

Oui, tout va bien, ... pour le mieu dans le meilleur des mondes : Je viens de terminer et d'envoyer par mail une fiche de lecture sur Patrick Weil (Qu'est ce qu'un Français ? Histoire de la nationalité française depuis la révolution) pour mon devoir de...

Posté par Peneloppe67 à 16:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, partiels, ruches

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12 mai 2010

PLAT DE COTES DE SANGLIER SAUCE PIQUANTE

Sortir des côtes du congélateur et laisser décongeler durant la nuit, Préparer la sauce piquante le lendemain matin, Préchauffer le four à 180°C, badigeonner la viande sur toutes ses faces et enfourner la lèchefritte pour deux heures. Retourner de temps...

Posté par Peneloppe67 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, sauces

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11 mai 2010

GELEE DE POMMES A LA VANILLE

Je préfère de loin utiliser des pommes à manger plutôt que des pommes à cuire pour les gelées et les compotes, elles sont plus gouteuses et sucrées. Sans compter qu'elles tombent en purée lors de la cuisson. J'ai donc pris ma dernière cajette de pommes...

Posté par Peneloppe67 à 18:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, sorbet

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15 avril 2010

RAVAUDAGE EN GRANY

La grande viens de faire un supper accros dans sa toute nouvelle juppe (d'occase d'accord, mais quand même) Après passage sur la MAC, résultat pas bien brillant (ou plutôt si, à cause du fils utilisé) ça c'est vu du dessous une fois fini, mais vu du dessus,...

Posté par Peneloppe67 à 19:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: accrocs, grany, ravaudage

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10 mai 2010

COMPTE RENDU DU WEEK END

Un temps magnifique, du soleil à se taper la tête contre un mur, tellement il y en a. Un petit tour au puces locales pour rien (faut croire que même à 9h du mat, il n'y a plus rien à vendre !) Juste un cadre qui me faisait de l'oeil et que j'ai eu pour...

Posté par Peneloppe67 à 14:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, champignons, chine

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21 décembre 2009

IL NEIGE,

MAIS IL FAIT MOINS FROID QU'HIER Hier matin, galère.... Cher et tendre m'a embarqué dans une virée sur Riquewihr, au marché de Noël. Bon, j'avoue, nous y allons tout les ans, histoire de ne pas avoir les frais de port sur le champagne (le producteur est...

Posté par Peneloppe67 à 12:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: partiels, froid, neige

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30 mars 2010

ET DE TROIS

Mathématiquement parlant, un et un fond deux .... sauf quand il s'agit de virus : là c'est exponnentiel. C'est mathématique mon cher Wattsonnnnnnnnnnn Ce qui se traduit par : j'ai une note de synthèse à rendre jeudi matin, sauf que pour la faire, faudrai...

Posté par Peneloppe67 à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, boucles d'oreilles, napolitain

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7 mai 2010

SOUPE A LA TOMATE

Idéale comme entrée Un bocal de sauce tomate du jardin (ou 6 tomates que vous aller réduire en purée) 3 carottes, deux poivrons, 1 oignon, ail, sel, poivre, paprika couper les légumes en petit morceaux, les mettre dans une sauteuse, ajouter la sauce tomate...

Posté par Peneloppe67 à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, appéro

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5 mai 2010

OMLETTE AUX DEUX ASPERGES

Pour 6 personnes : trois asperges blanches (épluchées, lavées), quatres vertes, 6 oeufs, sel, poivre du moulin, pointe de curry, coriandre fraiche, noix de beurre Taillez les asperges en petits tronçons de trois cm, les faires revenir avec le sel, les...

Posté par Peneloppe67 à 12:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, asperges, ommellette

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