Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Tous les blogs

Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs

Connexion + Créer mon blog Suivre ce blog

Administration

Partager

29 janvier 2013

SÜRCELERI

Ah que coucou tout le monde.... je voulais partager avec vous une jolie découverte, petite trouvaille faite au U express de Sundhouse : le Sürceleri, vendu là bas sous l'appelation "nouilles de celeri" Il s'agit tout bonnement de celeri rapé concervé...

Posté par Peneloppe67 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, lard, miel, plats mijotés, celeri, choucroute

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

BIBBELCHESBOHNESUP ou SOUPE DE HARICOTS VERTS ET PETIT SALE

Allez zou, chose promise, chose due, on repasse en cuisine pour de la souppe, une bonne, une qui me vient de ma Oma, de l'héritage quoi.... surprenante mais si bonne... et là, ami lecteur, je te prévient de suite, c'est pas avec de la verdure en boite...

Posté par Peneloppe67 à 19:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, souppe, plats mijotés, haricots verts, petit salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2013

BUCHE GLACEE VANILLE FRAMBOISES et framboises

Bon, après le lachage en rêgle de tout à l'heure, oui, je sais, je suis un dragon, mais que voulez vous, la blonde attitude, ça se cultive, on repasse en cuisine pour quelques agappes de fêtes .... je sais, Noël et nouvel an sont passé, on s'est bien...

Posté par Peneloppe67 à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, vanille, glace, buche glacée, buche, framboises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 janvier 2013

SOUPE DE POISSON FACON PIPERADE

Ah que coucou tout le monde, fait toujours aussi beau dehors, on se les pêle toujours autant, du moins mô.... et en plus, j'ai la gougoute au nez, le Snorschel bouché, la clappe sèche because la mauvaise ventilation du tarbouif.... Direction la cuisine...

Posté par Peneloppe67 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, tomates, poisson, cuisine express, poivrons

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 janvier 2015

RECAPITULATIF DES BUCHES : idées pour le dessert du réveillon

Ah que coucou..... oui, je sais, je vous soûle avec les bûches, surtout les étouffes chrétien à la crème au beurre.... et bien, ami lecteur, t'es pas sorti de l'auberge ..... parce que de la bûche, j'en ai en stock... et que vu que justement j'était en...

Posté par Peneloppe67 à 09:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: foret noire, buche de Noël, buche, crème au beurre, génoises, récapitulatif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2012

PARC AUX LOUTRES A HUNAWIHR

Et puisque qu'on est déjà à Hunawihr, que le parc aux loutres est pile poil à 500 m de là où on est garé, on change de parkinge et hop, des chèques vacances plus tard, on a nos billets d'entré pour y entrer justement : ça c'est vue du parking : t'es direct...

Posté par Peneloppe67 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, cigogne, tourisme, hunawihr, loutres, ragondin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

SOUPPE PAYSANNE A LA QUEUE DE BOEUF

On reste dans les souppes avec préparation bien épaisse qui devrait plaire à taka (ça te change de l'eau chaude non ????) Ingrédients : une queue de boeuf parée (càs coupée en tronçons) un bol de petis pois (surgelé, ici du jardin), trois belles pommes...

Posté par Peneloppe67 à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, pommes de terre, bouillon maison, petits pois, queue de boeuf

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 décembre 2012

BOUILLON DE CHEVREUIL aux Riwele aux noisettes

Ah que coucou les gens, fait froid dehors.... moins sept présentemment, je crois que j'ai la crève des loulous.... j'ai réussi à mettre la main sur des branches de sapins, donc va faloir que je ressorte après.... et la mini miss pionce (pilate) encore...

Posté par Peneloppe67 à 09:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, souppe, bouillon maison, chevreuil, riwele

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 janvier 2012

SAPIN 3D EN "ROSES DES SABLES" pétales de céréales et chocolat

Coucou tout le monde.... Je reviens avec mes sapins de table de ce Noël, que je vous avait déjà montré pour le réveillon : En fait, l'idée de départ est simplissime : mettre la main sur suffisement de roses des sables en kellogs et chocolat pour pouvoir...

Posté par Peneloppe67 à 22:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, déco Noël, sapin, déco de table, friandises

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

PANA COTTA AUX POMMES ET SAFRAN

Toujours dans les verrines, et toujours dans la pomme, la version safrannée de la panna cotta aux pommes : Ingrédients : deux grosses pommes ou 4 petites, un demi verre de sirop de vanille, safran, 250 ml de lait, 250 ml de crème fraiche, gélatine Préparation...

Posté par Peneloppe67 à 20:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, verrines, pommes, panna cotta, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

VERRINES DE MOUSSE AU POMME CURD

Comme la recette précédente de tartelettes au pomme curd, mais sans les tartelettes sablées : On garni le fond de la verrine avec une ou deux càc de curd à la pomme, on monte la crème en chantilly et on y adjoint le reste de curd à la pomme (qu'on macaronne...

Posté par Peneloppe67 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, verrines, mousse, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2012

TARTELETTES AU POMME CURD / MOUSSE AU POMME CURD

Quand on a des pommes en veut tu en voila, les pommes, faut trouver comment les faire boulotter à la marmaille sans que ça ressemble au dessert précédent.... A donc, dans la précédente version du curd à la citronelle, la version à la pomme : si ça marche...

Posté par Peneloppe67 à 19:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, pommes, mousse, curd

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 octobre 2012

SOUPE ORANGE

Allez zou, vu qu'il pleut encore et toujours, qu'on est dans la citrouille.... rien de mieu qu'une souppe pour remonter le moral et la température ! Ingrédients : Un quart de citrouille (garder le reste pour autre chose) trois carottes, deux pommes, trois...

Posté par Peneloppe67 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, citrouille, souppe, pommes de terre, carottes, navets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 septembre 2012

CUPCAKES BANANE CHOCOLAT

Ah que coucou mes amis... bien beau lundi à vous Je vous entraine en cuisine cet après midi pour un peu de patisserie... vu que j'ai encore trois cajettes de pommes à cuisiner, ça sera banane et à ceux qui râle, les cups cakes à la banane datent de l'aniv...

Posté par Peneloppe67 à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, bananes, cup cake, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

9 juillet 2012

SALADE DE POULET A LA TOMATE ET AU FROMAGE FRAIS

Puisqu'on est dans la rubrique "comment servir les restes avec classe et imagination" (et de hazardeux mélange, taka, arrête de lire, je te ferai un poste spécial "lisible" pour toi demain) on continu avec les deux blancs de poulet marinés cuit qui me...

Posté par Peneloppe67 à 07:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, salade, poulet, cuisine de restes, salade composée, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

VERRINE A LA PISTACHE

Ah que re coucou tout le monde... ça ne vous aura pas échapé, c'est l'été tooday, sauf que bon, on est en alerte météo jusqu'à minimum demain matin six heures because qu'ils attendent de gros orages, de la pluie, du vent.... et j'en passe et des meilleures...

Posté par Peneloppe67 à 14:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, verrines, cuisine express, chantilly, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2012

BRIOCHE A LA POMME DE TERRE fourrée aux épinards

Une recette de pâte à brioche à la pomme de terre, récupérée chez ma cousine Claudia à Saarebrück, noté sur un coin de calpin ..... des épinards qui trainent au congel, du fromage frais au frigo, m'en fallait pas plus pour improviser un succulent repas...

Posté par Peneloppe67 à 09:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes de terre, brioches, plat au four, épinards, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 juillet 2012

CROISSANT BANANE CHOCOLAT

Coucou, bien le bonjour à vous, je vous souhaite une bien belle et douce journée, ensoleillée si possible (c'est pas gagné, ça... et après l'orrage d'hier soir... bref, ça giboulle, tu croirais en mars) Il y a du vent dehors, c'est encore mouillé d'hier...

Posté par Peneloppe67 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, croissant, bananes, pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 juin 2012

EVASION CULINAIRE ou le poulet façon voyage en Malaisie

Coucou bonjour bonjour tout le monde, j'espère que la nuit a été tranquile pour tout le monde et que certains ont pu profiter de la fête de la musique hier soir.... Adonc, pour la recette du jour, je vous propose une petite évasion culinaire et gustative...

Posté par Peneloppe67 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, miel, poulet, cuisine express, riz, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 juin 2012

CUISSES DE POULET FARCIES à l'ail des ours

Coucou bien le bonjour à vous en ce premier jour d'été (enfin, sur le calendrier, hein, parce que bon, pleut pas, mais fait pas soleil non plus) Une petite recette simpa en accord avec le temps, mais qui tient plus de l'astuce et savoir bidouiller, que...

Posté par Peneloppe67 à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, poulet, pesto, farce, ail des ours

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 juin 2012

AIGUILLETTES DE PANGA PANNEES

Coucou, bien le bonjour tout le monde !! J'espère que vous passez une bonne journée avec un choua moins de sale temps qu'ici : ça giboule pire que mars, beurk beurk, pas moyen de mettre la marmaille dehors .... donc rangement et tris du contenus des armoires...

Posté par Peneloppe67 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sauces, poisson, crème fraiche, citronelle, pannure

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 juillet 2012

PANIERS FEUILLETES AU LIEU NOIR

Ah que coucou tout le monde.... dernier jour de cours pour les loulou et depuis lundi, grand retour de la cubaine : avec la fidèle gastro en nos murs, il y en a que trois qui sont en classe, les autres retapissent à tours de bras ..... lessive en cours...

Posté par Peneloppe67 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, cuisson au four, citron, pâte feuilletée, lieu noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2012

CHOCO KIRCHEN TORTE ou le gateau chocolat/cerises - cerises/chocolat

Coucou tout le monde. Je profite d'une petite pause pour vous laisser la recette du gateau chocolat/cerise - cerises/chocolat du mois dernier et dont je vous avait montré les photos il y a peu Pour l'anniv du dernier, je l'ai préparé "bisousnours" donc...

Posté par Peneloppe67 à 10:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gateau, mousse, mousse au chocolat, cerises au sirop léger

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 juin 2012

GATEAU CHOCO FRAISE

Coucou, bien le bonjour à tous Une petite recette tooday, quelque chose de frais pour donner l'illusion qu'il fait beau dehors (pfffff, pleut encore par intermitance, ça fait juste plusieurs jours que ça dure, j'aime pô) Une impro sur un coup de tête...

Posté par Peneloppe67 à 23:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, fraises, gateau, mousse

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juin 2012

FEUILLETES AU POULET ou comment faire disparaitre deux cuisses cuites

Bien le bonjour à tous, belle journée aujourd'hui... ben oui quoi, pleut pas encore, donc fait beau, non !!! Juste en passant une petite recette/astuce pour liquider un reste de poulet avant que j'aille faire mes radios... le junior est au lycé, la Miss...

Posté par Peneloppe67 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, champignons, cuisine de restes, béchamel, feuilletés

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 40 50 60 70 80 > >>