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PENELOPPE ou les aléas du quotidien
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Derniers commentaires
24 octobre 2014

CONFITURE DE FRAISE au gingembre et orange

CONFITURE DE FRAISE au gingembre et orange
L'hivers dernier, j'avais trouvé au Edeka un sucre au gingembre et à l'orange, je me suis dit que ça pouvait toujours servir et j'ai embarqué le machin : Pour être précise, j'ai embarqué les deux ! ça sent bon, c'est pratique et ..... je ne m'en suis...
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25 juillet 2014

NEWS EN VRAC #2

NEWS EN VRAC #2
Coucou tout le monde, me revoilou, me revoilà ! J'espère que vous allez bien, qu'il fait beau, que le moral tient la route et que certaines soient privée de Murphy pendant l'été, ça leurs fera des vacances ! Sur que ça fait des plombes que je ne suis...
23 juin 2014

MOUSSE DE FRAISE ET FRAISES AU SUCRE

MOUSSE DE FRAISE ET FRAISES AU SUCRE
Ah que coucou tout le monde Vu que c'est la saison, avant que j'oubli de publier, une 'tite recette de fraise, en mousse, siouplais : Ingrédients : 600 g de fraises, 200 ml de crème fraîche liquide entière, deux blanc d'oeuf, 150 g de sucre, 50 ml d'eau,...
17 mars 2014

L'ILL AUX TRESORS

L'ILL AUX TRESORS
"L’Ill aux trésors", sentier d’interprétation de l’Ill*Wald Le sentier d'interprétation de l'Illwald, au portes de Sélestat, a été inauguré début mars de cette année. Il s'agit d'un trajet formant une boucle de cinq km avec comme point de départ la place...
18 mars 2014

SALADE D'ENDIVES aux noix et lardons

SALADE D'ENDIVES aux noix et lardons
Bon, du coup, vous ne couperez pas au mélange de verdure assaisonné : Ingrédients : toujours pour six personnes Trois beau chicots, un petit bulbe de fenouil, un gros oignon, une pomme (de type golden), 200 g de lardons, noix, pignons de pins, pépins...
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8 janvier 2014

GRAFFITIS

GRAFFITIS
AH que coucou tout le monde Je vous souhaite une encore meilleure année que la précédente, qu'elle vous soit douce et agréable et qu'accessoirement la TVA (tout va augmenter) vous épargne un peu ! Y a pas de mal à espérer, qui sait ! Entre temps, pour...
15 mars 2013

SAUCE TARTARE agrumes et fruit de la passion

 SAUCE TARTARE agrumes et fruit de la passion
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien douce et agréable soirée et un encore meilleur week end qui s'annonce (froid) Je vous avais déjà présenté le camembert panné ici : Même principe pour cette recette là : oeuf, farine, chapelure pour...
18 décembre 2012

MUFFINS AUX CHATAIGNES

MUFFINS AUX CHATAIGNES
Ah que coucou, il pleut toujours et encore (beurk) .... Ami lecteur, je te parlais récemment de marons glacés, ben justement, quand j'ai fait mes marons glacés , j'avais pas mal de brisures de marons sur les bras après ébouillantage des dit marons (je...
14 décembre 2012

DECO DE FENÊTRE AU NATUREL

DECO DE FENÊTRE AU NATUREL
Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle journée tooday, fait beau, fait chaud (ok, tout juste zéro, mais ça change du moins six d'hier aprèm !) Donc, pour le plaisir des yeux et parce que ça peux en inspirer certains : ma grande fenêtre...
19 octobre 2012

GLACE AU NOUGAT #4

GLACE AU NOUGAT #4
Crash test number 4 : tant qu'à passer dix mn derrière un batteur électrique, autant monter un sabayon : Ingrédients : un pot de beerewecka confiture, 4 oeufs Préparation : ouvrir le bocal de beerewecka confiture et le passer sans le couvercle, trente...
9 novembre 2012

HEIDENSAND

HEIDENSAND
je vous embarque en cuisine pour la suite des aventures petits fourstesques dans la droite lignée de la préparation des douceurs de l'avent (ben viiii, ami lecteur, si tu ne l'a pas encore imprimé, nowel arrive devant la porte, les décos sont déjà en...
27 juillet 2012

VERRINE ABRICOT/ABRICOT ET ABRICOT...

VERRINE ABRICOT/ABRICOT ET ABRICOT...
Un dessert improvisé avec le surplus du gateau chocolat/abricot de mardi, une gourmandise trop trop gourmande mais dont je n'ai aucune photo, la bête se l'étant joué "dérive des continents" façon scratt et l'âge de glace pile au moment où j'enlève le...
8 décembre 2010

SUSPENTION DE NOËL

SUSPENTION DE NOËL
Rien de bien folichon, mais une idée déco que je voulais partager avec vous : la suspention en pomme de pin Pour ce faire, il vous faut : une pomme de pin, un pistolet à colle, du ruban, des fleurs (de scrap, en tissus, en plastique... ou comme ici, des...
19 décembre 2019

LE MARCHE DE NOEL MÉDIÉVAL A ESSLINGEN

LE MARCHE DE NOEL MÉDIÉVAL A ESSLINGEN
Héllo mes amis, De passage rapide ici pour partager avec avec vous une jolie balade dominicale direction la pimpante ville d'Esslingen sur le Neckar Le Marché de Noël médiéval Esslingen Pendant presque quatre semaines, des marchands en tenue historique...
2 janvier 2019

OTTMARSHEIM : Marché de Noël des musées et des créateurs

OTTMARSHEIM : Marché de Noël des musées et des créateurs
Le Marché de Noël d’Ottmarsheim, au pied de sa célèbre Abbatiale octogonale, est sans doute l’un des marchés de Noël les plus authentiques des environs. Plutôt que de durer tout un mois, celui-ci se concentre sur un seul week-end Pour se démarquer des...
2 janvier 2019

GRAUFTHAL ET LES MAISONS DES ROCHERS

GRAUFTHAL ET LES MAISONS DES ROCHERS
Blotti dans la vallée de la Zinsel, carrefour naturel reliant le plateau lorrain à la plaine d'Alsace , ce petit hameau d' Eschbourg se présente comme un lieu de passage privilégié par de nombreux voyageurs. A peine à 10 km du péage de l'A4 à Phalsbourg...
11 janvier 2017

LAMPES

LAMPES
Balustres d'un vieux buffet, décapé au papier grain 120 puis 180. Teinté brun truffe profonde, puis seconde couche lin clair. Poncé au 240 en insistant sur les arrêtes pour laisser apparaître le truffe profonde Socle découpé dans de vieilles marches d'escalier...
18 février 2016

QUATRE QUART AU KIWI

QUATRE QUART AU KIWI
Après avoir récolté les kiwis début décembre (j'aime bien quand ils ont pris une gelée nocturne, un peux comme le chou de Bruxelles), ben ... tu te retrouve avec trois paniers plein ! Donc après le sirop, la confiture, le kiwi au sirop léger en conserve,...
17 février 2016

MANIQUES

MANIQUES
Ah que coucou tout le monde ! Je vous souhaite une bien belle et douce soirée, quelle soit douillette et reposante ! ET je profite de cinq mn de liberté (la pub quoi) pour vous montrer quelques réalisation au crochet de ces dernier temps (je trimbale...
12 novembre 2015

CRECHE suite mais pas encore tout à fait la fin !

CRECHE suite mais pas encore tout à fait la fin !
Vue d'ensemble La cloture et le buisson Le tas de bois sous l'appentis La Kripf, l'échelle et le grenier à foin Ne reste plus que les personnages à trouver, vais peut être faire un tours chez Truf**, ils ont des nativités en résine qui ressemble à s'y...
28 janvier 2015

COOKIES COMPLET AU CACAO, SON ET RAISINS SECS

COOKIES COMPLET AU CACAO, SON ET RAISINS SECS
Vu qu'on est mercredi, vous aurez droit aux cookies ... depuis que j'ai des bocaux "sos cookies" dans le buffet, la meute se fait les goûters toute seule, j'ai juste à surveiller la cuisson (et à enfourner les plats !) A un détail près, depuis mars dernier,...
17 octobre 2014

PETITE LECON DE CASUISTIQUE #2

PETITE LECON DE CASUISTIQUE #2
Jeudi dernier, le loupiot sort de classe avec un grand "j'ai un cahier rouge à signer, la maîckraiche a mis une lettre dedans"..... qu'à cela ne tienne, on verra ça à la maison ! Bon, je me doutait du contenu, ce qui allait me surprendre, c'est la négligence...
18 mars 2014

ST JACQUES SUR FONDUE DE LEGUMES CITRONES

ST JACQUES SUR FONDUE DE LEGUMES CITRONES
Et puisqu'on en est aux St Jacques, une dernière pour la route : Ingrédients : Une carotte (belle et grande) un blanc de poireau, un petit bulbe de fenouil, un citron confit , un oignon, un verre de vin blanc sec, Une douzaine de noix de St Jacques avec...
24 avril 2014

MADELEINES AUX ASPERGES VERTES #2

MADELEINES AUX ASPERGES VERTES #2
Ah que coucou mes amis Aujourd'hui, une bien gourmande variante des madeleines aux asperges dont je vous avais déjà donné une recette là . A la farine de blé complète, farine d'épautre et du son. Parce que bon, je suis aux farines "brutes" et non raffinées...
21 janvier 2014

DIPLOMATE AUX OREOS

DIPLOMATE AUX OREOS
Ingrédients : un paquet de pouding vanille, un 1/2 litre de lait, 25 cl de crème fraiche liquide entière, 3 càs de sucre, un paquet de gateaux fourré noir et blanc Préparation : préparer le pouding suivant les instruction du fabriquant, filmer au contact...
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