Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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27 août 2015

TIRAMISU COOKIE CUPS

Ah que coucou tout le monde, je vous retrouve aujourd'hui avec une délicieuse recette de mignardise sucrée, un "tape dans le plat" qui n'a laissé personne indiférent ! J'ai trouvé la recette sur le blog de Caroline : "all day I dream about food", un blog...

Posté par Peneloppe67 à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, tartelettes, mascarpone, tiramisu

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2 juillet 2015

TARTE TATIN AUX ABRICOTS

Autre incontournable chez nous, quand on a des abricots à disposition : la tatin ! A tomber ! Ingrédients : Une pâte briochée feuilletée (ou une feuilletée du commerce) 150 g de sucre environ, et suffisamment d'abricots dénoyautés pour couvrir le fond...

Posté par Peneloppe67 à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, tarte, tatin, abricot

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26 juillet 2015

BLECHKUCHEN TOUT TERRAIN AUX CERISES ET CRUMBLE

Ingrédients : Pour le gâteau : 200 g de farine de blé, 50 g de farine de blé complète, deux càs de son, 200 g de sucre de canne roux complet (bio de préférence), un paquet de levure chimique, 250 g de beurre, 1 pincée de cannelle, 4 oeufs frais. Pour...

Posté par Peneloppe67 à 23:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cerises, desserts maison, gateau, crumble

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10 juin 2015

CHEESECAKE STRACCIATELLA sans cuisson

On prend les mêmes et on recommence : j'adore positivement ces gourmandises qu'on fait à l'arrache en cas d'invités surprise ! En une heure c'est torché, t'as un truc qui en jette, à condition d'avoir toujours un pot de fromage dans le frigo et des biscuits...

Posté par Peneloppe67 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts maison, mousse, Biscuit, torte

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3 novembre 2014

PETITS CARRES AUX NOIX DE PEKAN

Ingrédients : pour un moule de 18X24 Pour la pâte : 160 g de farine, 1 càs de sucre, 1 jaune d'oeuf, 80 g de beurre, une pincée de sel Pour le caramel aux noix : 400 g de noix de pékan, vanille, 50 g de beurre, 5 càs de sirop de betterave (ou sirop d'érable)...

Posté par Peneloppe67 à 11:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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3 novembre 2014

FEIGENKNÖPCHEN

Rien de bien compliqué : c'est la recette des Feigenhütchen , juste roulé et coupé en tranche en lieu et place des tricornes traditionels ! Mais tout aussi bon ! Ingrédients : pâte sablée 250 g de farine, 125 g de sucre, quelques goûtes d'arôme citron...

Posté par Peneloppe67 à 16:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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2 novembre 2014

GRIESS-HERZEN MIT LAVENDELBLÜTEN

Ou plus prosaïquement des COEURS A LA SEMOULE ET A LA LAVANDE Ingrédients : 150 g de beurre à température ambiante, 120 g de sucre, zestes d'une orange, 1 oeuf, 2 càs de fleurs de lavande séchées et écrasées, 150 g de semoule de blé tendre, 100 g de farine,...

Posté par Peneloppe67 à 09:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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12 octobre 2014

SHORTBREAD AU MASSEPAIN

Une gourmandise qui allie l'orange et le chocolat au coeurs d'un biscuit à la vanille.... Ingrédients : Pour la pâte : 300 g de farine, 200 g de beurre, 100 g de sucre glace, vanille Pour la farce : 100 g de pâte d'amande, zeste d'une orange, 1 càs de...

Posté par Peneloppe67 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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11 octobre 2014

GELEE DE LIME AU GINGEMBRE

Parce que nowel arrive à grand pas, que c'est la saison des agrumes, et que cette gelée te met le soleil sur les tartines dès le matin... mais aussi parce qu'elle est délicieuse pour fourrer les macarons ou dans des Winachtsbredele et aussi parce que...

Posté par Peneloppe67 à 09:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture maison, gelée d'agrumes, gelée, citron, citron vert

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26 septembre 2014

NEWS EN VRAC #3

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce journée. ET à ceux qui se demande pourquoi ces deux images tirées du bouclier arverne, ben... tout simplement que je fais comme Abraracourcix ! Ben viiii, tient, je colle le tableau...

Posté par Peneloppe67 à 10:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blabla, régime, nouvelles du jour, bypass

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20 juin 2014

" STEAK DE CHOU RAVE AUX AMANDES"

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite bien le bonjour et pour changer de vadrouilles (parce que vadrouiller, ça creuse) un 'tit plat bien sympathique, complet et gourmand : un steak végétarien, pour faire "genre" et "nouvelle bouffe", sorti tout...

Posté par Peneloppe67 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, amandes, pannure, plat complet, chou rave

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16 septembre 2013

SAUTE DE GIROLES A LA COURGE SPAGHETTI

Ah que coucou tout le monde, une nouvelle semaine commence, je savoure mon café chaud dans le silence (à part le chat qui ronronne sur le clavier, vas-y pour taper correctement) et il pleut Je profite donc de cinq mn de répit entre la lessive et le repassage...

Posté par Peneloppe67 à 08:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, cuisine express, cuisine du terroir, courges

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5 avril 2016

IDEES RECETTES AU LAMIER POURPRE

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une douce journé ensoleillée et j'en profite pour vous mettre un autre récapitulatif de cuisine avec des 'tites plantes ! Cette fois ci, c'est le lamier pourpre qui s'y colle : LAMIER POURPRE LASAGNES AU LAMIER...

Posté par Peneloppe67 à 08:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine avec des plantes, lamier pourpre, plantes, idées recettes, plantes comestibles

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20 janvier 2014

CONFITURE DE BANANES AU CHOCOLAT

Bon, je l'avoue, je suis en retard... dans tout, y compris la parution de billet ici même ! Donc on continue en cuisine, j'essaye de ranger dans les trucs et bidules en retard de parution.... tout en reprenant le chemin de la MAC, je suis tombé sur les...

Posté par Peneloppe67 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, confiture maison, bananes

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27 novembre 2013

COOKIES AU STUDENTENFUTTER

Une autre délicieuse variante de cookies, avec un mélange tout prêt de noix et fruits secs, que les allemandes appellent "Studentenfutter", traduit ça par "nourriture de l'étudiants" et qu'on trouve en grande surface en mélange "apéritif" Moyenne Immages...

Posté par Peneloppe67 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, cookies, noix

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25 juillet 2013

FETA PANNEE

Bon, je continu avec un autre plat qui sent bon le soleil et les vacances, j'ai nommé la feta ! Je vous avais déjà montré comment je la conditionne une fois achetée vu que j'en utilise pas forcément, que j'aime avoir un peu de réserve pour les salades...

Posté par Peneloppe67 à 23:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, cuisine express, pannure, feta

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28 juin 2013

CUP CAKES MIRTILLES

Fête de l'école ce soir, avec spectacle de fin d'année et traditionnel barbac où les parents sont mis à contribution pour les desserts et les salades : trois cartons de muffins à la mirtille monté en cup cake ! L'année dernière c'était framboise, ce coup...

Posté par Peneloppe67 à 16:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, desserts maison, cup cake, mirtilles

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27 juin 2013

ROTI DE CANARD AU FOIE GRAS

Bon .... il pleut, il pleut bergère..... fait friquet, on a ressorti les doudounes ! Du coup, je vous met une recette bien de saison : cuisson au four et foie gras, faut bien enrayer la déprime ambiante La recette, je l'ai de chez dame Taka , tout droit...

Posté par Peneloppe67 à 12:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisson au four, canard, roti, foie gras

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10 mai 2013

LANGUE AUX CORNICHONS sauce blanche

Hopla, encore une qui a passé l'hivers à dormir au chaud au fond d'un dossier et pourtant je l'ai faite et refaite celle là, elle a même du succès auprès de la jeunesse Ingrédients pour 4 deux petites langues de porc, un verre de vin blanc sec, un bouillon...

Posté par Peneloppe67 à 20:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés, cuisine du terroir, abats

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29 avril 2013

JUSTE COMME CA

Vous vous souvenez surement du Laburnum (communément apelé Cytises) que j'ai dans le jardin : photo de mai dernier Au pied de l'arbre pousse un forsythia .... sur la photo ci dessus, on distingue les branches verte du forsythia sur le fond jaune d'or...

Posté par Peneloppe67 à 09:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin, cytises, forsythia, laburnum

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28 janvier 2013

CHOU BRAISE AU POIVRON ET LARDONS

Ah que coucou tout le monde, c'est le dégel dehors, plus deux !!! Ha, ça change des moins huits de vendredi.... mais bon, faut pas croire qu'on soit en été pour autant, on se les meules quand même Et quand on se les meules, rien de mieu qu'un bon petit...

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Tags: cuisine, lard, plats mijotés, choux, poivrons

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8 janvier 2013

LES DOUZES TRAVAUX D'ASTERIX ou comment se prendre le chou avec l'administration....

Héhé.... tout les ans, je reçois un mail de la CAF comme quoi j'ai la déclaration de ressources à faire, si possible en ligne.... et comme tout les ans, je cherche pas à comprendre, je leur colle les données de ma déclaration d'impot, ou pour etre plus...

Posté par Peneloppe67 à 21:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ANPE, administration, secu, CAF, anecdote

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23 décembre 2012

RIED CENTRE ALSACE

Coucou tout le monde, c'est avec ces images que je vous souhaite un Joyeux Noël, sans neige, sans froid, mais si beau .... La tour neuve, Ste Foie, St George, la tours des Sorcières L'Ortenbourg et le Ramstein Entre Ratzamhausen et Baldenheim Big bisoussssss,...

Posté par Peneloppe67 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ried, Ortenbourg, Ramstein, Ratzamhausen, inondations

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17 décembre 2012

GATEAU CHOCO CHOCO OREO

Oyez oyez bonnes gens, voici pour vous THE gateau au chocolat !! Bon, ok, c'est the anniversaire kuchen du junior, du mois dernier, mais avoue qu'il est à boulotter et qu'il aurait été domage de ne pas profiter d'une recettte simplissime bourrée de calories...

Posté par Peneloppe67 à 23:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, gateau, mousse au chocolat

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18 décembre 2012

DECO DE NOEL AU NATUREL suite

Tient, ça se calme niveau pluie.... ras le bol, la casquette, le bonnet, le berret... bref, mare de ce temps pourav... alors pour se mettre dans l'ambiance de Noël, rien de mieu que quelques déco : hihihi, en prime, mes vrai/fausses bougies en branche...

Posté par Peneloppe67 à 13:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: déco Noël, déco de fenêtre de noël, sapin, pommes de pins, déco de fenêtre

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