Ah que coucou tout le monde....  Bien belle journée que je vous souhaite aujourd'hui...

On est en septembre, les jeunes ont repris le chemin des écoliers (l'école buissonière oui, j'ai fait chauffeur quatre fois cet après midi, because l'un malade et les autres fini à des heurres différentes et à des endroits différents...) mais comme il fait encore supper beau, j'en profite pour vous laisser quelques recettes estivales (qui, si elles ne vous servent pas immédiatement, vous faciliteront surement les prochaines vacances d'été, quitte à être fou, autant l'être avec classe !!)

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Ingrédients : pour six verres (ou le double si tu divise)

deux gourgettes, un pot de fromage ail et fines herbes, une tasse de lait (et un mixer sachant mixer)

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Préparation :

Laver et essyer les gourgettes, les couper en tronçons. Mettre le fromage ail et fines herbes, le lait et les gourgettes dans un bol blender et mixer jusqu'à obtention d'une préparation crémeuse. Rectifier au besoin l'assaisonnement, verser dans des verres et réserver au frais jusqu'au moment de déguster

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Amis lecteurs, vous aurez imprimé, c'est pile le genre de recette MD10 comme je les affectionne : facile, gouteuse, à faire en urgence quand t'as du monde qui débarque à l'improviste pour un apéro surprise, ou alors quand t'as supper la flemme de cuisiner parce qu'il fait trop chaud

le genre de recette qui tient plus de l'astuce que de la haute gastronomie : avec une boite de tomates au jus et un fromton frais, une touche de basilic ou de paprika, t'en as une autre qui est pas piquée des vers non plus, inavouable mais si pratique....

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Heureusement qu'on est vendredi, que la semaine est fini et que la confiture de pomme que j'ai mis en route ce matin (et qui a mijoté tout l'aprèm) s'est transformée en pâte de fruit....

Heureusement que j'avais dit aussi qu'avec la reprise des cours, ça me ferait des vacances.... juste oublié que début septembre et classe rime avec REUNION PARENTS/PROF....  et paperasserie à remplir ... sans compter 10€ par ci pour la coopérative scolaire, 15 par là pour des fournitures, 25 pour des fichiers....

Même pour le transport scolaire gratuit, faut recharger la carte badgéo que le conseil général te refourgue (et que pas un distributeur à moins de 20 bornes est équipé pour !!)

C'est comme la soit disant "BAISSE" sur le carbu à Holande... juste constaté que le prix à la pompe est suppérieur à ce que je payait début juillet, et ça grâce à la baisse..... comme l'impression qu'il y a un [S] en trop dans cette histoire

mais bon, ça n'engage que ma pomme et pour ce que j'en pense.... vai peut être lui écrire, au socialiste, parce que faire du social, c'est bien, mais faire en sorte que ses services fonctionnent correctly, c'est mieu : j'attend encore ma déclaration d'impôt et j'en ai besoin pour les demande de bourses.... parait que j'ai rien rendu, bizzare, parce que j'ai fait une déclaration en ligne, comme tout les ans d'ailleur....

On se voit ici plus tard, j'ai encore à passer mes nerfs sur un disfonctionnement au collège, ça tombe bien, j'ai réunion à 17H30