PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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13 octobre 2010

PETIT JEU CHEZ NICOLE

Nicole, que vous connaissez surement, organise un jeu : Vous avez jusqu'au 15 octobre pour participer, si le coeur vous en dis... En tout cas, voici ma modeste participation à cette ronde des coeurs

Posté par Peneloppe67 à 14:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 octobre 2010

BON, JE T'EXPLIQUE

Amis lecteur, S'il y a une chose que tu ne verras jamais chez nous, c'est bien cela : Bien que chez nous, quand tu trones, tu es assis sur une réserve de PQ comme quoi Fort Knox c'est un détail à côté, et qu'on nage dans le papier comme L'onc'Picsous...

Posté par Peneloppe67 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Mots d'enfants, PQ

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12 octobre 2010

AVEC LA CRISE TOUT LE MONDE SOUFFRE

Les boulangers ont des problèmes croissants. Chez Renault la direction fait marche arrière, les salariés débrayent. A EDF les syndicats sont sous tension. Coup de sang à l’usine Tampax. Les bouchers veulent défendre leur bifteck. Les éleveurs de volaille...

Posté par Peneloppe67 à 09:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 octobre 2010

CUISINE RAPIDE

Bon, je vous pose la question : qu'est ce qu'on peut bien faire à becqueter pour une meute quand on est malade, que l'on a ABSOLUMENT PAS envie de sortir ses fesses de dessus un plan horizontal et qu'en plus ça fait braire de cuisiner ??? Je vous le donne...

Posté par Peneloppe67 à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, verrines, salade, cuisine express

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11 octobre 2010

MOYEN DE TRANSPORT ALTERNATIF

Pour l'émission de gaz à effet de serre, je ne me prononce pas, pour la sécurité sur la voie publique non plus, mais une chose faut lui laisser à la 2 chevaux que j'ai croisé tout à l'heure et photographié à travers le pare brise, frein au plancher pour...

Posté par Peneloppe67 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: 2chevaux, limitation de vitesse, transport hypomobile

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11 octobre 2010

CUBAINE LE RETOUR

Certains (et cela est plus que certain) vont encore dire "pourquoi elle nous saoule aujourd'hui avec ses posts ?" Tout simplement, parceque : A) j'ai passé la matiné honteusement à comater sur le canapé B) le N°5 refuse obstinément de faire une sieste...

Posté par Peneloppe67 à 16:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gastro, grève, cubaine, maladie, quantine

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11 octobre 2010

VINAIGRE DE POMMES

Les vinaigres aromatisés sont à la gastronomie ce que Jules C fut à Rome : incontournable. Mais quand on voit le prix des dit vinaigres dans le commerce, on tousse et pas à causes des vapeurs d'acide citrique ! Je fait donc moi même beaucoup de mes vinaigres...

Posté par Peneloppe67 à 15:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes, condiments, jus de fruits, vinaigre

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11 octobre 2010

SORBET DE SIROP DE POMMES

Ingrédients : 250ml de sirop de pommes, farine de caroube, un verre d'eau, deux pommes, deux càs de miel, beurre Préparation : Pour les pommes caramélisées : Sortir le trognon des pommes, les raper sur la mandoline. Faire chauffer le beurre dans un poele,...

Posté par Peneloppe67 à 15:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, sirop, glace, pommes, sorbet

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11 octobre 2010

SIROP DE POMMES

Avec l'extracteur à jus : Récuper un litre de jus de pommes, ajouter 500g de sucre, laisser chauffer doucement jusqu'à ce que le premier bouillon apparaisse et mettre en bouteilles Stéréliser 20mn à 180°C et mettre à la cave J'ai utilisé la blanche de...

Posté par Peneloppe67 à 15:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, sirop, pommes, extracteur à jus, blanche de baldenheim

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11 octobre 2010

CABILLAU A LA VANILLE

Pour deux : un beau morceau de dos de cabillau, huile à la vanille, sel poivre (j'ai pris un mélange cinq baies) Préparation : Laisser mariner le poisson deux heures dans l'huile à la vanille, l'égouter, faire chauffer la marinade dans une poele anti...

Posté par Peneloppe67 à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, huiles aromatisées, poisson

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