08 août 10

CROISSANT JAMBON FROMAGE

Simple, rapide, idéal le soir, ou à l'improviste Ingrédients : des croissants nature ou au beurre, du jambon blanc, du fromage rapé Préparation : Couper les croissant en deux dans la hauteur, mettre une couche de fromage rapé, une tranche de jambon blanc, une couche de fromage rapé et le couvercle du croissant. Mettre dans un plat qui va au four, recouvrir d'un peu de fromage et enfourner dans le four préchauffé à 180°C pour dix mn environs (surveiller la coloration) servir avec une salade composée Ici, un mélange de salade... [Lire la suite]
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08 août 10

ASSIETTE DINATOIRE

Une idée pour un repas "léger" le soir : Celeri rémoulade, pommes de terre sauté, salade de charcuterie, salade poulet/pomme Pour le celeri rémoulade ingrédients : Il vous faut un pied de celeri frais dont vous aller prélever entre un quart et la moitié suivant le volume de salade que vous souhaiter obtenir (le reste se congèle en petit cube cru pour resservir dans un soupe ou un ragout) Préparation : Eplucher le celleri, le tailler en fine juliennes, éboullanter cinq minutes dans une eau salée vinaigrée et mettre à rafraichir... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 00:43 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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