Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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7 avril 2020

L’abbatiale Saint Trophime

l’ancienne abbaye Sainte Sophie Héllo mes amis, Je continu avec les publications en retard et vous présente ce soir l'Abbatiale d'Eschau, que nous avons pu visiter en mai de l'année dernière. Pour ceux que son histoire intéresse, passer la souris sur...

Posté par Peneloppe67 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, Alsace, église, monuments, art roman

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31 décembre 2019

CHAPELLE SAINT MATERNE ET SOURCES PHREATIQUES

Cette chapelle isolée dans les prés est à la limite des communes de Sand et d'Ehl. On y accède par un chemin de 600 m de long au sud depuis la D124 au lieu-dit Niederallmend. Sur le site de Saint-Materne il y a la chapelle, mais aussi une source phréatique...

Posté par Peneloppe67 à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ried, tourisme, Alsace, à visiter, à voir

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31 décembre 2019

BOUGEOIR EN VERRE INVERSE

Héllo mes amis, Je passe en vitesse ici pour partager quelques nouvelles, bricolages et autres, entre deux préparatifs réveillonesques en vu du passage un tantinet glissant vers la nouvelle année, 2019 était une daube monstre, j'en attend pas moins de...

Posté par Peneloppe67 à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, Noel, bricoNoël, déco

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2 mars 2020

CLANDESTINE ÉCAILLEUSE

Ou Lathraea squamaria, la lathrée écailleuse Héllo mes amies Il faisait beau hier, une promenade s'imposait donc, avec Cher et Tendre et l'appareil photo, nous avons mis les voiles après les lasagnes pour aller tirer le portrait à quelques pieds de griffon...

Posté par Peneloppe67 à 07:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, nature, Alsace, flore, espèce protégée

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21 mai 2019

PULLED PORC MAISON

Le pulled porc c'est THE recette incontournable de tout amateur de viande et inconditionnel du BBQ, sauf que 16h d'affilées à surveiller le BBQ, pour moi, c'est de trop Je vous présente donc la version au four, plus rapide, tout aussi savoureuse ........

Posté par Peneloppe67 à 08:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, marinades, cuisson au four, cuisine du monde

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26 avril 2019

CASCADE DE BAUMES - LES - MESSIEURS

Hello mes amis, Puisque nous sommes dans le Juras, j'en profite pour vous montrer la cascade Baumes les messieurs dans la magnifique reculée de Baumes les Messieurs, avec son village médiéval (bon, la jeunesse à râlé because je me suis garée tout en bas...

Posté par Peneloppe67 à 09:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, tourisme, à visiter, à voir, cascade

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3 mars 2019

ERANTHIS HYEMALIS

Hello, je voudrais vous présenter une autre de nos petites merveilles d'Alsace, le Schlossbliemel du chateau du Landsberg, aussi appelée Geraldsbliemel par les gens du cru Nous restons dans les renonculacées (de la famille des renoncules), après le souci...

Posté par Peneloppe67 à 21:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, nature, plantes, fleurs sauvages, Alsace

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3 janvier 2019

PETIT GEROLDSECK

Hello mes amis, Je vous avais déjà causé du château du Grand Géroldseck là, ben, on en reparle ici, .... pas forcément du Grand Geroldseck, mais du Petit Geroldseck, et accessoirement du Haut Barr et de la Tour Chappe, vu que si tu gare ta chignolle sous...

Posté par Peneloppe67 à 09:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, tourisme, Alsace, chateau

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2 janvier 2019

NOËL AU CHÂTEAU DE THANVILLE

La première pierre de Thanvillé fut posée par Huges d’éguisheim vers 1080. Des 1521 sur les terres de Thanvillé des sapins étaient plantés, des branches d’épicéa (arbre de l’enfantement) étaient utilisées pour décorer les maisons à la fête de la nativité....

Posté par Peneloppe67 à 19:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noel, tourisme, Alsace, chateau, marché de Noël

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21 novembre 2017

PRALINES CHOCO COCO façon raffaello mais maison

Ingrédients : 200 gr de lait concentré sucré, 140 gr de noix de coco râpée + 50gr pour la finition, 100 chocolat noir, 200 de pralinoise, 50g d’amandes effilées réduites en miettes, 1 càs de poudre (chapelure) de petits beurre, Quelques noisettes entières...

Posté par Peneloppe67 à 16:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, friandises, bonbons, coco, pralinées

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21 novembre 2017

DECO DE NOËL de fenêtre au naturel

Ah que coucou tout le monde, la fin d'année approche, les géraniums sont rangé, j'ai une bonne crève, ça meule dehors : work in progress ! Et si quelqu'un peut me dire pourquoi je m'obstine à balayer les feuilles .... l'en reste encore sur l'arbre, tient....

Posté par Peneloppe67 à 15:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noel, déco de fenêtre de noël, sapin, déco de fenêtre, déco

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22 novembre 2016

DÄNISCHE JULKUCHEN

Ingrédients pour une 40taine de biscuits danois 190 g de beurre, 1 pincée de sel, 100 g de sucre, sucre vanillé, 3 oeufs, 400 g de farine, 1 pincée de levure chimique, en outre : sucre de canne complet, canelle en poudre Préparation : Mélanger le beurre,...

Posté par Peneloppe67 à 19:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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20 novembre 2016

ZARTMÜRBE SCHOKOLI

"Les plus grandes tragédies furent écrites par les Grecs et Shakespeare. Ils ne connaissaient pas encore le chocolat" Sandra Boynton, *1953 Pour environ 50 pièces Ingrédients 250 g de beurre, 100 g de sucre glace, sucre vanillé, 250 g de fécule, 75 g...

Posté par Peneloppe67 à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, Noel, bredele, winachtsbredele

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30 mai 2016

MUFFINS EXOTIQUES COCO-KIWI

Ingrédients : 1 petit bocal de kiwi au sirop (ou conserve du commerce, à défaut, deux fruits bien murs et épluchés) 250 g de farine, levure chimique, 100 g de noix de coco râpée, 100 g de sucre semoule, sucre vanille, 100 ml de lait, 2 oeufs, 75 ml d'huile...

Posté par Peneloppe67 à 22:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, desserts maison, muffins, coco, pâtisserie

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13 juillet 2016

PANIER MIGNARDISE POUR DRAGEES AU CROCHET

Une commande spéciale pour le baptème d'une fée, pannier à dragée (tuto là) transformé en panier à fleur pour la déco de table Le même modèle que là : Le tuto est là : ET pour vous faire patienter jusqu'à la recette, un aperçu du gâteau de baptême, une...

Posté par Peneloppe67 à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crochet, déco de table, tuto, mignardises, torte

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17 mai 2019

AIL DES OURS .... idées recettes de saison

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite un bon début de semaine et une douce soirée ! ET comme c'est la saison de l'ail des ours qui commence, je vous met un petit récapitulatif des différentes recettes à base de cette plante de sous bois, je me...

Posté par Peneloppe67 à 05:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vinaigre, pesto, ail des ours, idées recettes, plantes comestibles

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5 avril 2016

SAUCE AU PLANTAIN

Ingrédients : Une bonne poignée de jeunes feuilles de plantain lancéole, un verre d'eau, un verre de crème fraiche, sel Préparation : Rincer rapidement les feuilles sous l'eau courante, couper en tronçons de deux cm (c'est plus vite cuit) ajouter l'eau...

Posté par Peneloppe67 à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sauces, cuisine avec des plantes, plantain, plantes, plantes comestibles

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11 décembre 2015

SIROP DE KIWI à l'extracteur à jus

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle et douce soirée, en espérant que le week end soit reposant. Et je profite d'un peut de temps pour vous laisser la recette du sirop de kiwi maison, à l'extracteur à jus. Pour ceux qui se demande...

Posté par Peneloppe67 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, sirop, extracteur à jus, fait mains, paniers gourmands

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31 octobre 2015

TOURTE AUX CHAMPIGNONS

Ah que coucou tout le monde J'espère que vous allez bien et que tout va pour le mieux dans le meilleur du monde. ET en passant un gros Schmutz à ma bonne Fée, elle se reconnaîtra. En attendant, avec le brouillard qui te colle un ciel si bas qu'un canard...

Posté par Peneloppe67 à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, cuisson au four, cuisine du terroir, tourtes

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5 octobre 2015

ZITRONEN-BAGUETTES

Ingrédients : pour la pâte : 150 g de farine, 100 g de sucre, zestes d'un demi citron (environs, tu peux mettre plus) 1 jaune d'oeuf (garde le blanc pour des macarons, ça se congèle très bien dans le bac à glaçons) 100 g de beurre Pour la déco : 2 à 3...

Posté par Peneloppe67 à 11:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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3 octobre 2015

KÖNIGSBERGERGELEEHERZEN

Ingrédients : 175 g de farine, 75 g de fécule (pdt) 2 oeufs, 120 g de sucre, 1 paquet de sucre vanillé, 125 g de beurre, 250 g de pâte d'amande, 1 jaune d'oeuf, 1 càs de crème fraîche, 100 g de gelée de groseilles Préparation : Mélanger la farine et la...

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Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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9 octobre 2015

PETITS ANNEAUX AUX EPICES

Ingrédients : 150 g de farine, 100 g d'amandes moulues, 75 g de sucre glace, zeste d'un citron (ou arôme citron) 1 cm de racine de gingembre frais râpé, 1 pincée de cardamome, 1 pincée de clou de girofle, 1 pincée de quatre épices, 1 pincée d'anis, 1...

Posté par Peneloppe67 à 08:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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6 octobre 2015

MARZIPANKRÄNZE

Ingrédients : Pour la pâte sablée : 200 g de farine, 1 jaune d'oeuf, 120 g de beurre, 80 g de sucre, 1 pincée de sel Pour les couronnes en pâte d'amande : 200 g de pâte d'amande, 50 g de sucre glace, vanille, 1 càs de cognac, 1 blanc d'oeuf Pour le décors...

Posté par Peneloppe67 à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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26 septembre 2015

ERDNUSS-QUITTEN-DOPPELDECKER

C'est la saison des coings qui commence, et qui dit coings, dit confiture, pâte de fruits, gelée, gâteaux, tartes.... et Bredele. Ben vi quoi, si déjà t'as fait de la "fontuture", dixit le N°5, autant l'utiliser, nan ? Et pis, hein, c'est pas parce que...

Posté par Peneloppe67 à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, petits fours de Noel, patisserie de Noël, bredele, winachtsbredele

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25 juillet 2015

CAKE TOUT CHOCO A LA FARINE COMPLETE

Ah que coucou tout le monde, aujourd'hui je profite du vent (beaucoup de vent) pour ne pas bricoler, et donc vous avez le droit à un tour en cuisine avec encore et toujours des publications en retard : j'ai nommé le 4/4 de compétition complet de chez...

Posté par Peneloppe67 à 12:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, desserts maison, gateau, cake, pâtisserie

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