Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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21 mars 2012

ROULADES DE DINDE FARCIES aux 'tits légumes

Ah que coucou tout le monde !!! Belle journée tooday, fait beau, fait soleil, je ne travaille pas (repos compensateur) on est mercredi oui oui (et déjà une inter, une) le repas est en cours, le repassage attend mon bon vouloir... tout baigne Donc, comme...

Posté par Peneloppe67 à 10:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, légumes, dinde, roulades

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25 avril 2012

CHOUX A LA MOUSSE DE FOIE GRAS

Ah que coucou tout le monde, un petit tour rapide ici pour vous dire que tout va bien, que niveau taff, ben... m'ont prolongé le contrat, mais personne sait pour combien de temps (la paperasserie viendra par la poste on sait pas quand non plus : vive...

Posté par Peneloppe67 à 10:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, apéritif, mousse, choux, foie gras

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16 mars 2012

LE RETOUR DES BEAUX JOURS

Depuis que j'ai découvert récemment que mon APN avait aussi une fonction "portrait", je trouve que les photos s'améliorent, non ???? et pour finir en douceur, une petite jacinthe qui ne pousse que dans un petit bois près de chez nous, hauteur dix à douze...

Posté par Peneloppe67 à 17:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: abeilles, fleurs, saule, fleurs sauvages, jacinthes

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22 juillet 2011

RILLETTES DE CHEVREUIL

Bon, je vous laisse encore rapidement la recette de mes rillettes, si on peux appeler ça des rillettes, becauses d'hab, la rillette, c'est du porcidé, de l'oie ou du canard Là j'ai sorti une épaule, le collier et le rable d'un chevreil du congel, laissé...

Posté par Peneloppe67 à 13:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, chevreuil, concerves, rillettes

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16 février 2012

ON PREND LES MÊMES ET ON RECOMMENCE, ou le coussin doudou bouillotte tête de nounours #2

En polaire blanche super doudouce de récup (vieu peignoir) et noyeaux de cerises (de l'année dernière !) Alors bon, un petit pas à pas en photo histoire de dérouler le modus operanti et la génèse de la bête : Se munir d'un morceau de tissus assez grand...

Posté par Peneloppe67 à 11:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, coussins, nounours, bouillotte, doudou

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16 février 2012

COUSSIN TÊTE DE NOUNOURS

Ah que coucou tout le monde..... L'avantage des séries télé du mercredi soir, c'est que si tu reste les miches devant, à la fin du dernier épisode, t'as : Un : vidé la boite de mouchoir (on se rassure, je ne suis pas la seule à taper dedan) deux : fini...

Posté par Peneloppe67 à 07:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, astuces, rangements, coussins, nounours

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9 janvier 2012

BOUCHEES AU SAUMON ou variation sur la terrine de poisson

Coucou, bien le bonjour tout le monde P'tite pause blog histoire de soulager la carcasse : je viens de passer une heure et demi dans la cuisine, à ras le carrelage histoire de récurer les joints à la brosse à ongle avec de l'eau oxigénée !! Vu qu'ils...

Posté par Peneloppe67 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, poisson, terrine

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8 février 2012

MINESTRONE façon "flemmarde"....

Ah que coucou tout le monde... fait toujours aussi froid dehors, ma grippe ne passe pas, j'abois comme le clebs du voisin.... bref, tout baigne ! Donc, histoire de se faire plaisir sans se fatiguer (et sans rester des heures au fourneau) une p'tite recette...

Posté par Peneloppe67 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, plates bandes, cuisine du terroir, minestrone

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8 décembre 2011

CROQUETTES DE POMMES DE TERRE FARCIES

Coucou tout le monde.... suis en congés (mouep, entre deux contrats quoi) alors j'en profite pour vous faire un pitit coucou tout vite entre deux bidouilles, courses, ménage, vitres, sapin (là, me faut quelqu'un qui le tienne, 1,75cm de verdure, c'est...

Posté par Peneloppe67 à 15:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, cuisine de restes, croquettes, purée

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12 janvier 2012

QUICHE FEUILLETEE AUX LEGUMES DU SOLEIL

Des légumes en promo acheté en gros gros gros volumes, conditionnés au congel dans la version prèt à cuire et ressorti par poignées au fur et à mesure des besoins Soit ici : Ingrédients : Une pâte feuilletée, deux oeufs, un bol de crème fraiche épaisse,...

Posté par Peneloppe67 à 11:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, quiches, légumes, cuisine de restes, poivrons

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12 décembre 2011

NOEUDS NOEUDS FACILES....

Ah que coucou tout le monde.... Bien le bonjour à tous et toutes Je voulais partager une petite astuce qui me suit déjà depuis des plombes... en fait, toute petite, ma Oma m'avait montré comment faire de jolies déco en noeuds avec des rubans pour le sapin...

Posté par Peneloppe67 à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricolage, déco Noël, bricoNoël, pommes de pins, noeuds

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13 décembre 2011

SOUPE DE POIS au piment d'espelette et grosse fatigue

Hier soir, après avoir fait une fois de plus l'inventaire de mes placards à la recherche de nouriture commestible, d'inspiration, j'atrappe un paquet de 500g de pois secs entier et je bazarde le contenu dans un grand contenant rempli d'eau... faut bien...

Posté par Peneloppe67 à 12:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, plats mijotés, pois, pois secs

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27 novembre 2011

MUFFINS AU CONCOMBRE

Tea time and muffin monday #28 Coco organise le 28ème muffin monday sur le thème du tea time, et pour accompagner un bon thé, quoi de plus naturel qu'un muffin.... au concombre Le classique canapé revisité façon cup cake : Ingrédients : 250 g de farine,...

Posté par Peneloppe67 à 18:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, concombre, muffins, cup cake, tea time

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7 novembre 2011

TARTELETTES CARAMEL - NOIX ET CHOCOLAT sur pâte à Linz

Pour le caramel, la recette est là (on clique dessus, ça redirige) Pour la pâte à Linz : 125 g de farine, 125 g de sucre semoule (ou cassonade, ça le fait aussi) 125 g de beurre, 125 g de chapelure, 120 g noix (ou amandes) en poudre, 1 oeuf, épices à...

Posté par Peneloppe67 à 12:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, miel, tartelettes, caramel, noix

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14 septembre 2011

CHOCO-CITRONEN TORTE

Toujours encore en retard de publications sur les gateaux .... je vous laisse donc la recette de celui au citron / chocolat Je précise que la pâte d'amande qui a servi à le recouvrir vient d'Allemagne, elle est déjà étalée et sous forme de rouleau : prête...

Posté par Peneloppe67 à 15:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, gateau, mousse au chocolat, citron

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30 septembre 2011

SOUS MAINS ou sets de table

Bon, j'en avais parlé, je les ai fait.... Pas supper au niveau finitions, j'ai pris du bulgum ce qui est déjà en soi assez épais, donc la pose du biais en finition sans pied poseur de biais, c'est galère.... Sans compter que ça "colle" et ne glisse absolument...

Posté par Peneloppe67 à 09:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: couture, bricolage, set de table, sous mains, transfert d'images

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21 août 2011

BROCHETTES DE VIANDE HACHEE

Du hachi dans le frigo prévu pour des bolo, une énorme envie de ne pas manger de bolo, mais besoin de cuisiner la viande pour ne pas qu'elle se gate (achetée hier après midi, c'est pas le moment, même avec une glacière et des pains de glace dedan pour...

Posté par Peneloppe67 à 15:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, brochettes, cuisson au four, hachi

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9 juillet 2011

GATEAU AU FROMAGE BLANC

Coucou tout le monde, Une recette de gateau au fromage blanc, déjà parce que c'est une spécialité d'ici, d'Alsace... et ensuite parce que j'ai bidouillé la recette histoire d'avoir un plus grand moéleu après cuisson ! L'idée m'est venue avec le gateau...

Posté par Peneloppe67 à 23:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, cheese kake, gateau, gateau au fromage blanc

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29 juillet 2011

ESCALOPPES DE DINDE FARCIES

On continu avec les "farcies", histoire de vous faire partager les recettes d'automne et d'hivers que je n'ai pas encore eu le temps de poster J'ai bien fait une choucroute hier, qui au dire de la copinaute de passage, était trop trop bonne, mais bon,...

Posté par Peneloppe67 à 12:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, champignons, dinde, escaloppe farcie

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28 juillet 2011

CONFITURE DE MURES, SUREAU ET CARDAMONE

Les mures sont à cueillir, le sureau est mur à point.... une confiture s'imposait donc pour utiliser les deux : Parfumée à la cardamone car je trouve du coup que le sureau l'emporte sur les mures, pour une aliance des saveurs harmonieuses Le jus des fruits...

Posté par Peneloppe67 à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture maison, mures, sureau, cardamone

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28 juillet 2011

CUISSES DE POULET FARCIES

Toujours et encore les post en retard de publication, on ne s'étonne donc pas de trouver ici de popotte d'hivers en plein été (quoi que, avec les 16°C dehors, ça fait pas de mal de manger chaud) Pour varier des sempiternelles cuisses au four, j'ai fait...

Posté par Peneloppe67 à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, cuisson au four, farce, cuisses de poulet

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22 juillet 2011

VIVE LES VACANCES (surtout quand il pleut)

Une bonne semaine de temps pouris, les minots cantoné à l'intérieur... Pas besoins d'aller bien loin pour être dépaysé : un tour dans la chambre suffit ! Les caisses sont vides, c'est le foutoir Les tas n'arrangent rien Pour un peux on se croirait en...

Posté par Peneloppe67 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ménage, rangements, enfants, vacances

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8 juin 2011

ROUDOUDOUS aux cerises et PATE DE FRUITS aux cerises

pour cela il m'a fallu des coquillages, en parti récupéré chez mamie (elle achète régulièrement des mini coquilles st Jacques au beurre d'escargot) en parti glané sur la plage (il y six ans lors de nos dernières vacances) Un extracteur à jus et un dénoyauteur...

Posté par Peneloppe67 à 14:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cerises, desserts maison, bonbons, pâte de fruits

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4 juin 2011

CHARLOTTE AUX FRAISES A MA FACON

Toujours et encore dans la catégorie des post en retard de parution, la charlotte aux fraises à ma sauce, parce que vous me connaissez maintenant : suis pas capable de lire et encore moins de suivre un mode d'emplois Un paquet de boudoir au fond de l'armoire,...

Posté par Peneloppe67 à 01:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, verrines, fraises, charlotte aux fraises, charlotte

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24 mai 2011

J'AI LES CHEVILLES QUI ENFLENT....

Rien à voir avec les photos qui vont suivre... juste qu'il fait chaud, très chaud, que je suis fatiguée comme pas possible, que le voltarène ne fait pas d'effet, le paracétamol et la codéine non plus........ et que vivement vendredi que ça soit la fin...

Posté par Peneloppe67 à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, couture, apéritif, arengement floral, gateau

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