Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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5 avril 2011

RECAPITULATIF DU DERNIER WEEK END

Pfff, galère.... Bon, déjà, il faisait supper beau, donc JARDIN.... je vous avais déjà dit qu'entre le motoculteur et la fourche j'avais obté pour le motoculteur... Ben, en image, ça donne ça (pas pendant, après) Du coup, on a aussi de nouveau l'eau courante...

Posté par Peneloppe67 à 09:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin, coucou, muscaris, primevères, violettes

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29 mars 2011

PETITS FLANS AUX PETITS LEGUMES

Oui, je sais, ça fait beaucoup de "petits", et en plus j'ai pris des "petits" moules.... enfin, moules... des empreintes Flexi, parce que je trouve ces machins en silicone hyper pratique, ça colle pas, même pas quand le Cher et Tendre te flanque ça par...

Posté par Peneloppe67 à 16:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, légumes, cuisine de restes, cuisine économique, cuisson au four, flans

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23 septembre 2010

BLANQUETTE EXPRESS

Bon, du coup, le poulet, ben il y a eu des restes : donc la question c'est QUOI FAIRE AVEC ? ce qui va parfaitement avec la récurante question du ON MANGE QUOI CE SOIR ?? La réponse en immage : Une BLANQUETTE EXPRESS Ingrédients : des reste de poulet...

Posté par Peneloppe67 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés, économique, cuisine express, vite fait

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18 novembre 2010

MINI TATELETTES AU CHOCOLAT ET A L'ORANGE

On prend les même et on recomence : La recette de la pâte est là : j'ai juste mis moins d'épices Pour le fourage, de la gelée d'agrume à la cannelle, la recette est la même que là, avec infusion de 4 batons de cannelle en prime dans la gelée, batons que...

Posté par Peneloppe67 à 09:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, gelée d'agrumes, tartelettes

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5 novembre 2009

VIVEMENT L'ECOLE

En attendant la reprise tant espérée de l'école, soit lundi prochain, la marmaille, faut bien l'occuper un choua. On a opté pour un recyclage de la citrouille d'halloween CRÈME DESSERT A LA CITROUILLE Ingrédients une citrouille - une grosse boite de lait...

Posté par Peneloppe67 à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, charlotte belle hélène, citrouille, desserts maison, charlotte

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2 janvier 2019

AMMERSCHWIHR

Occupé dès l'époque romaine, Ammerschwihr est cité en 869 sous le nom de " Amalrici Villare " ou " village d'Amalrich ". Réduite en cendres en 1945, au cours de l’ultime lutte pour la reconquête du sol national, elle est ressuscitée charmante dans son...

Posté par Peneloppe67 à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, tourisme, Alsace, fortifications, monuments

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25 juillet 2015

CAKE POPS # 2

Pourquoi le # 2 ? Mais tout bonnement parce que ce n'est pas la première fois que je vous donne l'astuce : souvenez vous, c'était le 9 mars 2011 Ingrédients : Un demi cake maison déjà cuit (ici, un cake tout choco à la farine complète), un pot de mascarpone,...

Posté par Peneloppe67 à 12:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, desserts maison, cake, friandises, cake pops

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2 juillet 2015

TARTE SABLEE AUX ABRICOTS ET SON CRUMBLE AU COUNTRY CRISP

Fait chaud... on continue donc à publier des post en retard de parution bien au frais sous le ventilo qui tourne, les knaki ball en éventail sur une chaise à l'autre bout du bureau... Ingrédients : Pour la pâte sablée : 250 g de farine, 125 g de beurre,...

Posté par Peneloppe67 à 09:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, desserts maison, tarte, céréales, crumble, abricot

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11 mai 2015

BISCUIT CREME AU BEURRE VANILLE/FRAMBOISE pour 1ère communion

Ingrédients : Génoise : 4 oeufs (extra frais) 150 g de sucre, 60 g de farine, 60 g de poudre d'amandes, une pincée de levure chimique (histoire de ne pas prendre de risques !) Crème au beurre : deux oeufs entier, deux jaunes d'oeufs (les blancs se congèlent...

Posté par Peneloppe67 à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, vanille, crème au beurre, pâte d'amande, torte, fleur

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22 novembre 2013

CŒURS AUX DATES

Sur la même base que les coeurs à l'abricot, mais en variant les fruits pour une gourmandise plus sèche, moins sucrée : une pure merveille ! Ingrédients : 125 g de dates séchées (sans les noyaux) 300 g de farine, une pincée de levure chimique, une càc...

Posté par Peneloppe67 à 15:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, petits fours de Noel, desserts maison, bredele, winachtsbredele

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30 juillet 2013

POELEE DE RIZ AU POIREAUX et aux restes de barbecue

Ah que coucou tout le monde, fait nettement plus frais que le week end qu'on vient de passer... .... .... Bon, faut avouer aussi que quand fait chaud, le barbac ça passe nettement mieu que la tartiflette et à moins de passer pour un Harpagon, tu garnis...

Posté par Peneloppe67 à 20:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, barbecue, poireaux, cuisine express, cuisine de restes, riz

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13 mars 2013

KIWI LINDEN TORTE

ou le gateau au kiwi et tilleuil Ah que coucou mes amis, fait beau tooday, tellement beau même que ça te donne juste envie de retourner sous la couette mettre tes courbatures au chaud Ami lecteur tu l'auras saisi, le ciel d'un gris de plomb et le retours...

Posté par Peneloppe67 à 17:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, patisserie, cuisine, gateau, tilleuil, torte

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14 mars 2013

BOULETTES DE VIANDE AU CHOUX et sa salade de choux

Ah que coucou tout le monde.... radieux soleil tooday, moins six quand même... l'a neigé toute la journée d'hier, on se demande juste où ce que ça traine, parce que rien n'est blanc pas que ça me manque, les grosses couches de poudreuse, nan, jusque que...

Posté par Peneloppe67 à 09:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, lard, choux, poivrons, boulettes de viande

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30 décembre 2010

CHOCO MOUSSE TORTE

Une base en 4/4 (250 g de farine, 250 g de sucre, 250 g de beurre, 4 oeufs, levure chimique) je ne reviens pas sur le modus operanti, et supplémenté de pépites de chocolat et de brisures de noix, plus de la canelle Une crème fouété supplémenté en canelle...

Posté par Peneloppe67 à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, desserts maison, gateau, mousse au chocolat, épices de Noël

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1 août 2011

CROISSANTS JAMBON FROMAGE

La recette de base de la pâte à croissant vient d'ici (j'en ai déjà parlé là) avec juste une variation : au lieu de les farcir une fois cuits comme là, je me suis contenté d'étaller la pâte, de la couper en bandes de 10X30 cm, de poser une tranche de...

Posté par Peneloppe67 à 11:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, fromage, jambon, croissant, MAP

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5 juillet 2013

TARTE AUX FRAISES #1

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle journée today, si possible sans la pluie des derniers jours !! La saison des fraises s'achève, l'année scolaire aussi, je me dit que "vive les vacances" parce que bon, hein ..... Donc, pour...

Posté par Peneloppe67 à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, fraises, tarte, pouding

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13 décembre 2012

KNOCHESUP'

On continue dans la souppe avec une souplette à base de bouillon à l'os chère à ma Oma .... t'aura remarqué que la Mère grand, elle était pire que ma pomme, question recyclage : capable de te faire des pralinées à la pâte d'amande sans amandes mais avec...

Posté par Peneloppe67 à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, bouillon maison, carottes, crèpes, os

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11 décembre 2012

CONFIT DE FIGUES au vinaigre de cerises maison

Ah que coucou ami lecteur, je te souhaite une belle et bien agréable journée .... sans la neige qui tombe et sans l'ottite de ma mini miss, histoire que toi au moins tu passes de bonnes nuits tranquiles .... maintenant, je ne suis pas commac, tu peux...

Posté par Peneloppe67 à 09:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confit, cerises, figues, condiments, vinaigre

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13 janvier 2021

POMMES DE TERRE BOMBAY ou MASALA ALOO

Héllo mes amis, Petit tour en cuisine pour une poêlée de pommes de terre, relevée à souhait et qui accompagne merveilleusement bien un poulet rôti, une salade verte, une sauce tzatziki ou tout simplement en plat complet végé pour un dîner express voir...

Posté par Peneloppe67 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, cuisson au four, cuisine au wock, épices, cuisine du monde

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17 décembre 2020

Polder de la Moder et le Jaegerkopf

Un polder en Alsace, une gravière renaturée, le Jaegerkopf, un paradis de seconde main qui fait partie de notre patrimoine alsacien. Une ballade de plus effectuée fin ocotobre de l'année dernière. Pour les explications, c'est par là, je vous laisse le...

Posté par Peneloppe67 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, tourisme, Alsace, à visiter, à voir

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15 décembre 2020

NICHOIRS, DORTOIRS A CHAUVES SOURIS ET HOTEL A INSECTE

Hello mes amis Petit coucou en passant pour vous montrer quelques bidouilles maison histoire de recycler deux théières et quelques bouts de planches : deux nichoirs, deux dortoirs pour chauves souris et un abris/hotel à insecte qui décorent maintenant...

Posté par Peneloppe67 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: jardin, fait mains, fait maison, home made, upcycling

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9 juillet 2020

CIRCUIT DE LA LUTTER

Héllo mes amis, Rien de mieu pour digérer, qu'une bonne promenade ! Je vous entraine donc à ma suite sur le circuit de la Lutter à Benfeld à la découverte d'un joli coin de nature. Nous y verrons à nouveau la Chappelle St Materne et sa source phréatique...

Posté par Peneloppe67 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, nature, tourisme, Alsace, randonnée

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11 avril 2020

MÛHLENWANDERWEG SIMONSWALD

héllo mes amis, Je vous propose aujourd'hui une sortie nature à Simonswald, en Forêt Noire, autour de vieux moulins Un beau parcours faisable avec des ados spécialisé dans l'épousement des formes horizontales types canapé ! Que nous avons fait en famille...

Posté par Peneloppe67 à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tourisme, à visiter, monuments, à voir, Allemagne

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3 mars 2020

BEAUNE ET L'HOTEL DIEU

Hélo mes amis, Si déjà on était un dimanche de fin février à Dole, on allait pas se priver de faire le saut de puce sur Beaune, déjà histoire de se remplir la panse, la promenade ça te nourrit pas un homme Ensuite, parce que l'occasion était trop belle...

Posté par Peneloppe67 à 19:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, tourisme, à visiter, monuments, à voir

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15 novembre 2019

PHARAONENGOLD

L'OR DES PHARAONS une expo sur l’Egypte antique unique au monde s’installe à côté de Strasbourg Au Patrimoine Culturel Völklinger Hütte , à Völklingen Saarbrücken, se tient jusqu’au 24 novembre l’exposition « L’Or des pharaons – 3000 ans d’Égypte ancienne...

Posté par Peneloppe67 à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: histoire, tourisme, à visiter, monuments, à voir

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