plantes sauvages - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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plantes sauvages

19 mars 2021

GAGEE DES PRES

Héllo mes amis Aujourd'hui je voulais vous présenter une petite fleur à peine plus grande qu'un crocus : la gagée des prés ! La première fois que je l'ai croisé, c'était à Zellenberg, puis plus récemment au Mandelberg : la mignone aime les sol calcaires,...

Posté par Peneloppe67 à 11:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, nature, fleurs sauvages, Alsace, plantes sauvages

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19 mars 2021

ZELLENBERG

Héllo mes amis, une autre balade dominicale (qui remonte quand même à 2017) de mars, la visite de Zellenberg en Alsace, sur la route des vin (ben vi) Le haut village historique est décentré rapport à la route du vin, faut vraiment bifurquer pour y arriver,...

Posté par Peneloppe67 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, nature, histoire, fleurs sauvages, Alsace, plantes sauvages

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18 mars 2021

BEURRE D'ORTIES

Hélo mes amis, Le printemps est de retour, les orties aussi, c'est quand elles sont bien jeunes qu'elles sont les meilleures.... et bon, on ne va pas se mentir, ça fait des années que je cuisine avec, en soupe , en velouté , en lasagnes , et en beurre...

Posté par Peneloppe67 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, orties, vite fait, Buffet apéritif, canapés, cuisine avec des plantes, plantes, apéro, plantes comestibles, fait maison, home made, beurre, plantes sauvages, tartinade, apéritif dînatoire, fait main

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5 avril 2020

Bec-de-grue à feuilles de ciguë

Héllo mes amis, Je vous présente une autre petite merveille qui colonise la pelouse : j'ai nommé la bec de grue à feuille de ciguë ! Bien que souvent traité de "mauvaise herbe", c'est tout le contraire : Une plante annuelle qui peut atteindre 50 cm de...

Posté par Peneloppe67 à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, simples, plantes, fleurs sauvages, fleurs comestibles, plantes comestibles, flore, plantes sauvages

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5 avril 2020

Cardamine hérissée

ou aussi Cardamine hirsute, Cresson des muraille Héllo mes amis, je vous présente aujourd'hui une autre petite merveille de la pelouse, entre la cardamine des prés que Cher et Tendre prend soins de ne pas tondre et le lierre terrestre, la bec de grue...

Posté par Peneloppe67 à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, simples, plantes, fleurs sauvages, fleurs comestibles, plantes comestibles, flore, plantes sauvages

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3 avril 2020

Mauve crépue

ou Malva verticillata Avoir une plante qui pousse spontanément dans la plate bande du frérot, une jolie plante qui te rappelle quelque chose mais quoi.... et ho, mignon, une seconde qui pointe son nez deux mètre plus loin On dégaine l'apn, on lui tire...

Posté par Peneloppe67 à 23:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, simples, plantes, fleurs sauvages, fleurs comestibles, plantes comestibles, plantes sauvages

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9 mars 2020

SEMMELKLÖSSE A LA CHICORÉE DE CATALOGNE

Héllo mes amis Après l'effort, le réconfort, et rien de mieu qu'un plat qui alie saveur et confort, qu'on peut se boulotter en accompagnement d'un bon ragout ou tout simplement avec une petite sauces aux herbes Et une fois n'est pas coutume, je vous ai...

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Tags: cuisine, pain rassi, salade, pain, cuisine de restes, cuisine économique, chicorée, cuisine avec des plantes, plantain, plantes, plantes comestibles, pain sec, plantes sauvages