16 mai 19

SALADE DE POIS CHICHES ET CAROTTES CONFITES

Héllo mes amis, on va rester dans les petites fleurs, après le jardin, l'assiette !  Je vous propose aujourd'hui une 'tite salade pas piquée des vers, j'ai nommée la salade de pois chiches et carottes caramélisées, vinaigrette à l'orange siouplais Alors bon, là pour le coup, j'en vois qui font la grimace au fond de la classe, mais  de toute façon, tant que t'as pas goûté, tu veux savoir comment si c'est  bon ou pas ? Ingrédients : pour 4 portions : 1 orange (bio de préférence), 600 g de jeunes carottes, 1/2 càc... [Lire la suite]

25 août 13

SALADE DE POIS CHICHES

Toujours dans les salades, cette fois ci des pois chiches, sur la même recette que j'utilise pour le taboulé : sympathique mélange rafraîchissant Ingrédients : 1/2 paquet de pois chiches secs trempés toute une nuit et cuit une bonne heure avant refroidissement (ou un boite toute prête du commerce que tu te contente d'ouvrir et d'égoutter) un demi concombre, une tomate, un poivron rouge, un bulbe de fenouil, un citron vert (lemon), un bouquet de menthe fraîche, huile d'olive, vinaigre, une càc de sucre de canne liquide, maggi, une... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 21:02 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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14 févr. 12

SOUPE façon chorba

Coucou tout le monde Il neige, ça mouille, c'est la fête à la grenouille... ben non, pas un temps à mettre une grenouille dehor et ma pomme, elle reste au chaud Hier, je vous parlais de la souppe que j'avais sur le feu, une shorba..... alors je ne vais pas vous bassiner avec, comme quoi c'est une spécialité .... etc etc Ben non, déjà, parce qu'il y a des gents beaucoup plus qualifiée que moi pour vous parler de la gastronomie d'AFN, ensuite parce que ma recette, je l'ai de la voisine à ma moman qui était pied noir et qui l'a... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 10:48 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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