03 juil. 15

CHARLOTTE AUX CERISES

  Ingrédients : un paquet de boudoirs, 4 oeufs (extra frais) 150 g de sucre, 60 g de farine, 60 g de poudre d'amandes, une pincée de levure chimique (histoire de ne pas prendre de risques !), 400 g de cerises dénoyautées, 150 g de sucre, 3 feuilles de gélatine, 20 cl de crème fraîche liquide entière, un verre d'eau. Préparation : Séparer les blancs des jaunes, réserver les blancs au frigo et mettre les jaunes d'oeufs et 150 g de sucre dans le robot ménager, laisser tourner un bon quart d'heure jusqu'à ce que le mélange... [Lire la suite]
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17 mai 13

CHARLOTTE CHOCO/VANILLE

Il meule toujours encore, idem pour la pluie.... et je vient de scanner la dernière page (depuis 8 heure ce matin, gloups) on reste donc en cuisine avec un bon dessert pas si bon que ça pour les hanches, mais bon, avec une doudoune ça se voit pas ..... la charlotte, c'est pas la première fois que je vous en colle ici : y a eu la charlotte belle hélène, celle au chocolat et gingembre et même une à la fraise voici donc une nouvelle version : chocolat vanille !! Ingrédients : un paquet de boudoirs (du commerce, ça va plus vite,... [Lire la suite]
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10 févr. 12

CHARLOTTE AU CHOCOLAT et gingembre

Je ne suis pas comme ça ... c'est pas parce que je me contente de canapétiser à l'horizontale depuis une semaine, et de cuisiner le minimum syndical que je ne vous laisse pas de recettes ! Cette charlotte ci date du mois dernier, faite rapidement en sortant du travail un jour où je terminait plus tot que prévu, pour servir de dessert le soir même !!! Simplement délicieuse Heu, je dois préciser tout de même que je venais de mettre la main sur de la "gélatine" de je ne sais plus quel fournisseur, mais qui avait l'avantage d'etre en... [Lire la suite]
04 juin 11

CHARLOTTE AUX FRAISES A MA FACON

Toujours et encore dans la catégorie des post en retard de parution, la charlotte aux fraises à ma sauce, parce que vous me connaissez maintenant : suis pas capable de lire et encore moins de suivre un mode d'emplois Un paquet de boudoir au fond de l'armoire, sauvée in extrémis because la meute qui a TOUJOURS faim, un paquet (brique de 250 ml) de crême fraiche liquide entière (bon, le premier je l'ai transformé en beurre, j'ai donc envoyé une des filles à la boucherie m'en chercher un autre) une barquette de fraises, une... [Lire la suite]
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05 nov. 09

VIVEMENT L'ECOLE

En attendant la reprise tant espérée de l'école, soit lundi prochain, la marmaille, faut bien l'occuper un choua. On a opté pour un recyclage de la citrouille d'halloween CRÈME DESSERT A LA CITROUILLE Ingrédients une citrouille - une grosse boite de lait concentré sucré - épices à pain d'épice (cannelle, gingembre, macis, clou de girofles, ... au choix) 6 oeufs un four, un mixer plongeant, un grand bol ou saladier, une lèche frite, des vérines ou pots de yaourts vides en verre   Préparation couper la citrouille en deux... [Lire la suite]
Posté par Peneloppe67 à 13:40 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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