Et puisqu'on en est aux St Jacques, une dernière pour la route : Ingrédients : Une carotte (belle et grande) un blanc de poireau, un petit bulbe de fenouil, un citron confit , un oignon, un verre de vin blanc sec, Une douzaine de noix de St Jacques avec...

ingrédients : 500 g de pâte feuilleté (environ) 2 douzaines de noix de st jacques, trois blancs de poireaux (du jardin) sel, poivre, gingembre, huile d'olive, deux càs de crème fraiche épaisse, jaune d'oeuf Préparation : couper le blanc de poireau en...