PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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11 mars 2019

CHINOIS AUX POMMES ET CARAMEL

Il neige, il grèle, il giboule.... dans une heure je prends mon quart au taff, la journée va être longue.... Alors une bonne dose de gourmandise pour se remonter le moral Ingrédients : 600g farine, 250 ml de lait, un cube de levure de boulangerie (bien...

Posté par Peneloppe67 à 11:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, caramel, fait mains, chinois, pâte à brioche, pâtisserie, fait maison, home made, brioche

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11 mars 2019

FLEURS AU PRINTEMPS

Hélo tout le monde, histoire d'apporter un rayon de soleil dans la grisaille de ce lundi matin, quelques fleurs du jardin, les plates bandes se réveillent doucement

Posté par Peneloppe67 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin, plates bandes, fleurs jardin

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11 mars 2019

IDÉES RECETTES AUX CREVETTES

POISSON A LA KARINETTE à ma sauce, is'nt it SOUPE DE POISSON FACON PIPERADE BOUCHEES AU SAUMON ou variation sur la terrine de poisson MERLU AU ROMARIN, sauce aux écrivisses d'eau douce et thym MISE EN BOUCHE D'ECREVISSES D'EAU DOUCE ET CLEMENTINES POELEE...

Posté par Peneloppe67 à 07:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crevettes

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10 mars 2019

IDÉES RECETTES AUX POIREAUX

QUICHE AUX POIREAUX SALADE DE POIREAU TIÈDE EN VINAIGRETTE CREVETTES SAUCE PIQUANTE - RIZ A LA CITRONELLE GALETTE DE POMME DE TERRES AUX LEGUMES "BOUILLON DE LEGUMES" FAIT MAISON ROULADES DE BOEUF AUX PETITS LEGUMES SOUPES KURBIS EINTOPF LANGUE AUX CORNICHONS...

Posté par Peneloppe67 à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poireaux

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10 mars 2019

IDÉES RECETTES A L'ORTIE

BEURRE D'ORTIES LASAGNES AUX ORTIES FAÇON RAHMSPINAT MIT MEHLSCWITZE SOUPE D'ORTIES ET DE LAMIER VELOUTE AUX ORTIES

Posté par Peneloppe67 à 18:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine avec des plantes, plantes, idées recettes, plantes comestibles

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10 mars 2019

SALADE DE POIREAU TIÈDE EN VINAIGRETTE

Pour 4 personnes : Ingrédients : 4 blancs de poireaux de 12 cm de long, de belle grosseur (ou 8 petits, même longueur), une càc de bouillon en poudre pour la vinaigrette : un oignon, deux càs de vinaigre de pomme à l'échalotte, une càs de maggi, 6 càs...

Posté par Peneloppe67 à 17:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: salade, poireaux, fleurs commestibles

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10 mars 2019

PETITE PERVENCHE

Hey mes amis, comment ça va pas aujourd'hui ? Je poursuit la promenade dominicale dans les sous bois de nos forêts aluviales d'Alsace et vous présente une autre petite merveille printanière : j'ai nommé la petite pervenche Vinca vient de vincere, "vaincre"...

Posté par Peneloppe67 à 14:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, plantes, fleurs sauvages, Alsace

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10 mars 2019

SCILLES, les messagers du printemps

Petite promenade du dimanche matin pour aller admirer les scilles qui poussent en sous bois, un poil de crachin et beaucoup de vent Je vous avais déjà fait un post sur l'étoile bleu là, donc pas de bla-bla, place aux photos : Je vous souhaite un bon,...

Posté par Peneloppe67 à 13:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, fleurs sauvages, Alsace

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4 mars 2019

L’Orchis pyramidal

Anacamptis pyramidalis subsp. pyramidalis Plante élancée, haute de 20 à 50 cm Tige mince, verte Feuilles étroites, dressées à un peu retombantes, à sommet pointu Inflorescence serrée, d’abord conique puis plus allongée Fleurs petites, rose clair ou plus...

Posté par Peneloppe67 à 14:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, nature, fleurs sauvages, Alsace, orchidées

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3 mars 2019

S' SCHLOSSBLIEMEL VOM LANDSBERG

Cela se passe au temps des Croisades. Un chevalier de Landsberg grand, beau, fort et intelligent, sachant le retour proche dans son château d'Alsace, voulait faire un merveilleux cadeau à sa belle qui attendait depuis deux ans sagement le retour de son...

Posté par Peneloppe67 à 21:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Alsace, contes et légendes

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