Articles populaires – PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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2 janvier 2015

BUCHE MOUSSE AU CHOCOLAT - TIRAMISU façon stracciatella

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une belle et douce journée et histoire de prolonger encore un peux la douceur des fêtes passées, je vous propose une 'tite bûche sans prétention : la tiramisu-chocolat mousse rehaussée des saveurs cannelle...

Posté par Peneloppe67 à 09:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, buche de Noël, buche, mousse au chocolat, mascarpone, tiramisu, génoise

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21 mars 2014

PETITS FEUILLETES AU CAVIAR DE TOMATES A L'AIL

Coucou tout le monde C'est le printemps, fait beau, ça sent le week end à plein nez... que faut-il de plus ? Un truc sympa à grignoter pour l'apéro sur la terrasse ? Rapide à faire en plus ? Ok, y a plus cas : Ingrédients : Une pâte feuilletée ou une...

Posté par Peneloppe67 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, entrée, apéritif, Buffet apéritif, pâte feuilletée, apéro, pâte briochée feuilletée

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11 décembre 2013

LAPIN AU GEVREY-CHAMBERTAIN

Ah que coucou tout le monde, joyeux mercredi encore libre d'école pour nous loulous à tous. Fais frisquet ce matin, moins trois, brouillard, le tout glissant ! Rien de mieux qu'un bon petit plat mijoté pour se redonner le moral. Donc présentement, un...

Posté par Peneloppe67 à 08:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, plats mijotés, ragout, carottes, vin, lapin

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10 août 2013

SOUPE FROIDE AU CONCOMBRE ET FENOUIL

Tant qu'on y est, je vous en met une autre, de souplette froide (bouge pô de là, j'ai encore tout un tas de salades à te montrer, mais pas de suite) Ingrédients : un beau concombre, un beau bulbe de fenouil, un demi lime (citron vert), un pot de fromage...

Posté par Peneloppe67 à 08:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, souppe, concombre, légumes, cuisine express, fenouil, fromage frais

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20 juillet 2013

SALADE ORANGE AUX FARFALLE

On continu dans les petites salades vites faites, bien faites, gourmandes et pas compliquées, fait chaud, on va pas se crever l'arrière train à mitonner des trucs qui mijotes des plombes ! (ah ben si, jeudi j'ai fait un couscous au mouton et et boulettes...

Posté par Peneloppe67 à 06:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, fromage, cuisine express, nouilles, pâtes, cuisine économique, salade composée

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7 avril 2013

MOUSSE AU CHOCOLAT AUX FRAMBOISES nouvelle version

Ingrédients : 200 g de chocolat (lait et noir, une tablette de chaque) une poignée de framboises du congel, six oeufs extra frais Préparation : Casser le chocolat en menu morceaux et mettre dans une casserole sur feu plus que dou : vitro sur un, cinq...

Posté par Peneloppe67 à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cuisine, desserts maison, verrines, mousse, mousse au chocolat, framboises

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4 décembre 2012

PANNIERS FEUILLETES AUX NOIX DE ST JACQUES ET FONDUE DE POIREAUX

ingrédients : 500 g de pâte feuilleté (environ) 2 douzaines de noix de st jacques, trois blancs de poireaux (du jardin) sel, poivre, gingembre, huile d'olive, deux càs de crème fraiche épaisse, jaune d'oeuf Préparation : couper le blanc de poireau en...

Posté par Peneloppe67 à 17:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, bouchées appéritives, tartelettes, poireaux, apéro, paniers feuilletés, st jacques

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16 janvier 2013

EMINCE DE VOLAILLE NOIX DE COCO ET CAJOUX

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle journée et un mercredi après midi rempli de rires, gamins oblige... Du soleil avec parcimonie, du froid aussi... moins 4 pour le moment... la neige, ben ça floconne doucement, mais on la cherche...

Posté par Peneloppe67 à 16:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, cuisine express, volaille, MD10, noix de cajoux, coco

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15 janvier 2013

RIZ AUX ENDIVES et reste de Bratwurcht

Allez zou, on retourne en cuisine pour une petite poélée simpa, facile à faire, économique et gouteuse et de saison en prime, ce qui ne gache rien Ingrédients : un bol de riz, deux chicots d'endives, deux saucisses à frire déja grillées (reste du repas...

Posté par Peneloppe67 à 20:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, riz, endives, saucisse à frire

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21 février 2012

SOUPPE DE POMMES DE TERRE AU CURRY et coco

Ah que coucou tout le monde. Belle et bonne journée today avec moins six au thermomètre et un soleil à se demander si on est bien le printemps.... Carnaval today too avec des minettes qui se la jouent "princesses".... Hiiiihi, moi je bosse, donc je zappe...

Posté par Peneloppe67 à 10:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, pommes de terre, cuisine express, cuisine de restes, cuisine économique, cury, coco

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27 décembre 2011

PLATEAU DE FROMAGE, idée de présentation

Pas de recette ce soir, juste un apperçu de mon plateau de fromage de ce Noël : Un grand plateau en inox (un grand miroir fait aussi l'affaire, c'est même très classieu comme présentation, le mirroir) du chèvre, du fourme, du calendos, de la brebis, de...

Posté par Peneloppe67 à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tricot, bonhomme de neige, fromage, idée de présentation, déco, plateau de fromage, vase

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10 mars 2011

SAUTE AU SAFRAN

La recette originale issue du livre "LES RECETTES GOURMANDES AUX HERBES ET AUX EPICES" des éditions Atlas (cadeau de mon homme d'il y plus de 15 ans déjà) annonce : SAUTE D'AGNEAU DE LAIT AU SAFRAN Bon, vous commencez à me connaitre, je ne suis jamais...

Posté par Peneloppe67 à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, viande, bouillon maison, agneau, ail confit, biche, safran

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18 novembre 2010

MINI TARTELETTES AU NOIX ET CARAMEL AU MIEL

Faites dans des empreintes à mini muffins Ingrédients : pour la pâte : 170 g de farine, épices à pain d'épice (une grosse càc pleine), 60g de sucre, 100 g de beurre, un jaune d'oeuf, une pincée de sel pour le caramel : une petite tasse de sucre, un verre...

Posté par Peneloppe67 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, patisserie, cuisine, desserts maison, miel, tartelettes, noix

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3 mai 2013

POIRES CARAMELISEES, miel, crumble et sorbet au poires

Ah que coucou tout le monde, le temps s'améliore après les orages d'hier soir, on a même droit à un rayon de soleil.... pas assez pour se passer de réconfortant, donc je vous laisse quelques douceurs histoire de vous remonter le moral ! Déjà que j'arrive...

Posté par Peneloppe67 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, sorbet, miel, cuisson au four, crumble, poire

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4 mai 2010

COUP DE BLUES

7 °C dehors et un vent à décorner les cocus Une synusite carabinée et un RDV chez le toubib vendredi après midi Des encours qui s'ammassent, le repassage qui s'empile... Un jardin qui serait à désherber et des plates bandes qui fleurissent (si peu) Le...

Posté par Peneloppe67 à 09:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbie, tricot, Blues, blog, cafard, coup de gueule

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3 mars 2012

ROSE

Rose petite grande fille, rose bonbons, rose gouter.... rose tout simplement cup cakes rose framboise Petits flans rose framboise et tagada rose sur une recette de macaronnette panancota framboise et framboise roses des sables en céréales et chocolat...

Posté par Peneloppe67 à 15:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macarons, panna cotta, roses des sables, cup cake, gouter d'anniversaire, gouter rose, sweet table

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27 décembre 2012

BUCHE CREME AU BEURRE ET KIWI

Ah que coucou tout le monde, j'espère que vous avez passé de douces fêtes avec ceux qui vous sont chers, que l'amour et la tendresse étaient au rdv. et pour se remettre des émotions culinaires du réveillon, quoi de mieu qu'un buche crème au beurre aux...

Posté par Peneloppe67 à 18:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: kiwi, patisserie, cuisine, buche de Noël, buche, crème au beurre, génoise

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13 juin 2011

TARTE POMME VANILLE

On reste en cuisine pour le moment, pas que j'ai pas de crochet en cours, ou de couture, mais pas de photos des en cours ! Donc une petite recette toute simple, toute bête, le genre hopla hop comme je l'affectionne.... surtout après un week comme celui...

Posté par Peneloppe67 à 17:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: patisserie, cuisine, pommes, compotes, cuisine express, cuisine économique, pouding

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19 mars 2021

ZELLENBERG

Héllo mes amis, une autre balade dominicale (qui remonte quand même à 2017) de mars, la visite de Zellenberg en Alsace, sur la route des vin (ben vi) Le haut village historique est décentré rapport à la route du vin, faut vraiment bifurquer pour y arriver,...

Posté par Peneloppe67 à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, nature, histoire, fleurs sauvages, Alsace, plantes sauvages

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7 juin 2021

MEUBLE POUR SCIE RADIALE

Hélo mes amis Quand le chéri t'offre une radiale de compet pour Noël, tu peux tout bonnement pas te permettre de laisser le joujou dans son carton et le mieux pour travailler tranquilou avec, c'est de lui construire un meuble digne d'elle Assemblage vis...

Posté par Peneloppe67 à 05:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menuiserie, fait maison, projets perso, home made, fait main, projet personnel

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3 mars 2021

Porte filtres à café en bois et pyrogravure

Autre bidouille que je voulais vous montrer, un porte filtres à café pour ranger mes filtres, parce que la boîte au fond du buffet, tu passes ton temps à la chercher 6 fois par jour, sur le plan de travail, elle fait désordre : Donc une alternative durable,...

Posté par Peneloppe67 à 09:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pyrogravure, menuiserie, bois, fait maison, home made, fait main

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11 janvier 2021

L'ÎLE DU RHIN ET LE SENTIER DE L'ÎLE AUX HAUTES EAUX A RHINAU

Hélo mes amis, Ajourd'hui je vous enmène en promenade sur une île du Rhin, le seul endroit où la terre est encore soumise aux crues saisonière du fleuve ! Un endroit protégé où l'on ne sort pas des sentiers battus Sentier balisé avec panneaux d'interprétation...

Posté par Peneloppe67 à 08:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: promenade, nature, Alsace, à visiter, à voir

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11 janvier 2021

CHEMIN DE TABLE POUR NOËL

hélo mes amis, Parce qu'il n'y a pas que la bouffe dans la vie, qu'en hivers faut bien s'occuper les doigts, que le couvre lit au crochet est en attente de doublure tissus, un chemin de table en velour brodé main, dessins à main levé, point de tige et...

Posté par Peneloppe67 à 14:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: broderie, fait mains, art créatif, art, fait maison, home made

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13 janvier 2021

ISTEINER KLOTZ

Hélo mes amis, Je vous entraine en balade voir une curiosité de la nature, en l'occurrence le rocher d'Istein ou Isteiner Klotz, sur le Rhin .... Parti en janvier dernier pour une exposition qui devait ouvrir à 10 heures du mat, arrivé sur place (une...

Posté par Peneloppe67 à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: nature, histoire, tourisme, à visiter, monuments, à voir

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15 décembre 2020

CARPE FRITE

Héllo, Encore une recette en retard, ce coup ci du poisson et pas n'importe lequel ! Une recette bien de chez nous, la carpe frite à la bière ! Rien de bien compliqué, à condition de tomber sur des gougeonnettes de carpe bien fraiche chez son poissonier,...

Posté par Peneloppe67 à 20:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, poisson, cuisine du terroir, Alsace, carpe, friture

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