riz - PENELOPPE ou les aléas du quotidien

Suivre ce blog

riz

21 juillet 2011

CROQUETTES PUREE/RIZ ou comment utiliser les restes

ET tant qu'on est dans les fonds de frigo ... les croquettes : Un bol de purée de pdt qui restait d'hier midi, un bol de riz au curry qui restait de la veille au soir et les deux ensemble : on mélange dans un saladier le reste de puré avec le reste de...

Posté par Peneloppe67 à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, cuisine de restes, riz, croquettes, purée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2011

POELEE DE RIZ AUX ASPERGES ET CREVETTES

Une autre ! Toujours avec des asperges ! Encore les asperges vertes du jardin (càd du congel, mais bon, là y en a plus !) une càs d'huile d'olives, un bol de crevettes coctail surgelées, de la citronnelle, mélange ducro gingembre-agrumes, sel, riz, une...

Posté par Peneloppe67 à 17:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, asperges, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2011

RISSOTO AUX ASPERGES VERTES

Encore une qui date du début d'année, mais bon, comme on a qu'une dizaine de plants au jardin, la récolte s'étale et je congèle tout en prévision d'un bon repas... Pour cela, j'ai utilisé: l'équivalent d'une botte d'asperges vertes, nettoyée, coupées...

Posté par Peneloppe67 à 16:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, asperges, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 février 2011

CREVETTES SAUCE PIQUANTE - RIZ A LA CITRONELLE

pour le riz à la citronnelle, je me suis contenté de mettre une petite botte de cette herbe dans le wok, je l'ai fait revenir avec le riz, le bouillon en poudre, une càs d'huile, une pincée de cury jusqu'à ce que le riz soit translucide. Puis j'ai recouvert...

Posté par Peneloppe67 à 16:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, crevettes, riz, sauce piquante

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

4 novembre 2010

OMMELETTE AU FROMAGE AU FOUR ET RIZ NOIR

Pour l'ommelette : casser le nombre d'oeufs souhaité dans un saladier, préchauffer le four à 180°C, assaisonner à volonté, verser dans un moule flexipan. Ajouter du fromage sur le dessus et enfourner 5 à dix mn suivant le volume. Dès que les oeufs sont...

Posté par Peneloppe67 à 17:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, ommellette, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 octobre 2010

PETITS FARCIS

Je vous présente un repas fait avec des tomates, des champignons de paris, du riz, de la chair à saucisse fraiche et un steack haché : de jolis mélanges, des farcis, de petites quantitées, un peu beaucoup de travail en cuisine, mais un réel plaisir à...

Posté par Peneloppe67 à 22:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, champignons, tomates, plat au four, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

12 septembre 2010

RIZ AU LAIT

Un petit dessert rapide pour finir, rien de gastronomique, juste décadent et régréssif à souhait : j'ai nommé le ris au lait Ingrédient : Une tasse de ris rond, deux tasses de lait, safran, une demi tasse de sucre à la vanille, eau Préparation : faire...

Posté par Peneloppe67 à 22:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, riz

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2