PENELOPPE ou les aléas du quotidien

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24 juin 2013

MOUSSE DE FRAISES A LA CHANTILLY et fraises au sucre

Ingrédients : un gros saladier de fraises, 250 ml de crème fraiche liquide entière (bien froide mais pas gelée) un sachet de gélatine, une càs de sucre Préparation : Couper le contenu d'un gros bol de fraises en morceaux après les avoir rincées puis équeutées....

Posté par Peneloppe67 à 16:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, verrines, fraises, mousse

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24 juin 2013

FRAISES A LA CHANTILLY

Un grand classique Et même pô une recette Mais tellement bon et si goûteux Après les fraises "nature" où tout le monde tappe allègrement dans le saladier, c'est la version la plus simple, disons celle qui te refourgue le moins de boulot : tu rinces, tu...

Posté par Peneloppe67 à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, verrines, fraises, cuisine express, chantilly

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24 juin 2013

FRAISES A LA MENTHE

Pour 7 verres : Ingrédients : un saladier de fraises bien mures et parfumées (et bien sucrées, d'ici quoi) un gros bouquet de menthe du jardin (c'est meilleur), un blender et sept nains verres à pieds Préparation : Rincer et bien égouter la menthe, réserver...

Posté par Peneloppe67 à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: desserts maison, verrines, fraises, menthe

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24 juin 2013

BARQUETTES AUX FRAISES

Je vous avais déjà parlé là de mes barquettes maison et que je fourre traditionnellement de pâte à tartiner ou de ganache quand ce n'est pas avec de la confiture histoire de donner aux loulous l'impression de part leur formes, d'un gouter industriel de...

Posté par Peneloppe67 à 12:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, fraises, tartelettes, chantilly, barquettes

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24 juin 2013

CONFITURE FRAISES RHUBARBE

Ah que coucou tout le monde .... je sais, ça faisait un bail, mais j'avions pô trop le temps là, entre la Miss Monde qui a réussit la sélection pour faire JSP en septembre, le Junior qui a eu son brevet des cadet, les conseils de classes, le jardin, les...

Posté par Peneloppe67 à 08:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: confiture maison, fraises, rhubarbe

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12 juin 2013

CONFITURE DE GROSEILLES A MAQUEREAUX A LA MENTHE

Bon, si déjà je traine derrière l'ordi, autant vous montrer ma dernière réa en "fontiture", dixit le dernier : En fouillant dans mon congel histoire de faire un inventaire sommaire pour prévoir les prochains menus, question de le vider, le congel, hein......

Posté par Peneloppe67 à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, confiture maison, groseilles à maquereaux, menthe

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12 juin 2013

JARDIN EN JUIN

Ah que coucou tout le monde, je vous souhaite une bien belle journée today, sous le soleil en prime.... et du coup j'en profite pour partager avec vous quelques clichers du jardin, pris samedi soir (juste avant la pluie oeuf corse, ben tient) la baignoire...

Posté par Peneloppe67 à 11:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fleurs, jardin

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5 juin 2013

CHAT BOTTE .... ou les joies d'un nouveau pensionnaire

six semaines la Crapule, enfin, Le, parce que la bestiole est un 'tit gars

Posté par Peneloppe67 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chat

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4 juin 2013

IDEE DE PRESENTATION POUR CRUMBLE AU FRUITS

Hopla Je profite du fait qu'on traine ici à causer boustifaille pour vous montrer les bocaux de crumble à la cerise que je fait régulièrement. Entre autre, parce que bon, tout dépend du bocal de fruit que les loulous ramènent de la cave : cerise, pêches,...

Posté par Peneloppe67 à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: astuces, cuisine, cerises, desserts maison, cuisine express, crumble

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4 juin 2013

RHABARBER VANILLE KUCHEN

Ah que coucou tout le monde Je vous souhaite une bien bonne journée today, sous le soleil .... et un vent à décorner tout les cocus !! On va donc rester en cuisine pour un dessert des plus sympathique, goûteux, léger Une sublissime génoise fourée à la...

Posté par Peneloppe67 à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cuisine, desserts maison, vanille, gateau, pouding, rhubarbe

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